ДЕРЖИТЕ РЕЦЕПТ

Вкусно запеченная рыба Нам понадобится: 🔻1 рыба целая ( любая) Для соуса: 🔻Любимые специи ( у автора видео это суш.аджика/ паприка сладкая/ соль) 🔻Оливковое масло Приготовление показано на видео В разогретую духовку при 200гр На 30-35 мин Автор: https://t.me/fatima_blogfood

КРЕМ ИЗ РЯЖЕНКИ Ингредиенты: 🔻1 литр ряженки (2 упаковки по 500 г) Приготовление: 1️⃣ Заморозка ряженки: • Уберите ряженку в морозильную камеру на ночь (2 упаковки по 500 г). • Достаньте, оставьте на 15 минут при комнатной температуре. • Аккуратно разрежьте упаковку и извлеките замороженную ряженку. 2️⃣ Процеживание: • На сито уложите марлю, сверху выложите ряженку, накройте. • Оставьте на 6 часов при комнатной температуре. • Затем уберите в холодильник на ночь. 3️⃣ Финальная подготовка: • Немного отожмите ряженку в марле. • Пробейте блендером до гладкого крема. Использование: Идеально для пирогов, тартов, кремов для тортов, оладий и других десертов. Советы: • Нежный вкус — крем получается деликатным, с карамельно-сливочным оттенком, вкуснее крем-чиза или рикотты. • Сыворотка — не выливайте, используйте для блинов (можно заморозить). • Для сладости — добавьте немного стевии или мёда. • Для аромата — корица, ваниль, миндальный экстракт отлично подойдут. Автор: elena.artcake