Бюджетный обед из кабачков. Проверенный и очень вкусный

Рецепт: 700 г. - кабачки 1 ст. л. - мука Растительное масло 1 шт. - репчатый лук 1 шт. - морковь 200 г. - сметана 15% 100 мл. - вода 3/4 ч. л. - соль 1/4 ч. л. - черный перец 1 зубчик чеснока 1 шт. - лавровый лист Укроп