Костромские кулинары представили региональную версию салата «Оливье» – с мясом и сыром

Для православных верующих завершился Рождественский пост. Снова можно есть мясные и молочные продукты. По этому случаю в Костромском техникуме торговли и питания придумали, как разнообразить праздничный стол. Преподаватели приготовили особую, костромскую версию салата «Оливье». В чём его отличие от привычного рецепта – узнал корреспондент ГТРК «Кострома».