Fry and Bake: линии переработки картофеля | Кришна Пандит | Международный картофельный тур

День 2 Международного картофельного тура на выставке. В этом выпуске мы знакомимся с Fry and Bake (Индия) и её основателем Кришной Пандитом. Компания Fry and Bake с 2012 года разрабатывает и производит оборудование для линий переработки картофеля. В интервью Кришна рассказывает: — с чего началась компания и как она развивалась с 2012 года; — какое оборудование Fry and Bake производит сегодня: чипсы, картофель фри, хлопья; — почему собственные R&D и инженерная команда — ключевое конкурентное преимущество; — о новой разработке — гидроноже (hydro cutter) с точным контролем размера резки; — о планах на ближайшие 5 лет: строительство нового завода и глобальное расширение. В следующем выпуске мы отправимся на завод Fry and Bake и покажем, как создаётся оборудование для переработки картофеля изнутри. Подписывайтесь на Международный картофельный тур, чтобы не пропускать реальные истории людей, которые формируют будущее мировой картофельной индустрии. #МеждународныйКартофельныйТур #InternationalPotatoTour #FryAndBake #ПереработкаКартофеля #КартофельФри #КартофельныеЧипсы #КартофельныеХлопья #ОборудованиеДляПереработки #ПищеваяПромышленность #КартофельнаяИндустрия #Агропром #Индия #PotatoProcessing #FoodProcessing #AgroTech