Самая вкусная заправка для борща на зиму.

Заправка для борща со свёклой, зажарка или закуска, хороша как в горячем, так и в холодном виде, а еще, это великолепный, очень вкусный овощной гарнир. Готовим! Ингредиенты: Свёкла - 800 гр Морковь - 600 гр Лук - 600 гр Перец сладкий - 600 гр Помидор - 1,5 кг Масло растительное - 125 -150 (мл) Соль - 2 ч.л