ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БЕЗЕ

Традиционное чешское печенье, представляющее собой круглое основание из песочного теста и выпуклую «шапочку» из орехового безе. Блюдо особенно популярно в центральных и восточных регионах Чехии. Продукты Мука – 300 г + для работы с тестом Масло сливочное – 170 г Сахарная пудра – 100 г Желтки яичные – 3 шт. Молоко – 3 ст. ложки Разрыхлитель – 10 г Ванильный сахар – 8 г * Для безе: Белки яичные – 3 шт. Сахарная пудра – 350-400 г Орехи грецкие – 150 г + для украшения #ОреховоеБезе #ОреховоеПеченье #ПеченьеСБезе #Печенье