Шашлык из окорочков, простой рецепт от папы )

В видео ни раз было сказано про соус, так вот этот простой рецепт из прошлого. Томатная паста, пучок кинзы, 2 зубчика чеснока, щепотка соли и сахара по вкусу, немного воды -ГОТОВО )