Морковь по-корейски остро-сладкая домашняя - рецепт

ривет мои дорогие друзья! Сегодня буду готовить корейскую морковку остро-сладкую. Специи улучшают свой аромат в теплом растительном масле. Рецепт приготовления: Морковь: 500гр Соль: 0,5 чайной ложки Сахар: 1 столовая ложка Чеснок: 2-3 зубчика Приправа Парика: 1 чайная ложка Приправа Смесь перцев: 1/2 чайной ложки Приправа Кориандр молотый: 1 чайная ложка Уксус 9%: 1 чайная ложка Масло растительное: 1/4 стакана Терпение и труд: 5 минут Начинаем готовить. Морковь помыть, почистить, натереть на терке для корейской морковки. Солим, сахарим. Перемешиваем. Затем добавляем смесь перцев, парику, кориандр и натертый чеснок на мелкой терке. Перемешиваем. Ставим растительное масло разогреваться, когда нагрелось поливаем морковку. Дадим немного остыть, добавляем уксус. Хорошо перемешиваем. Желательно оставить на 2 часа в холодильнике. Сочная вкуснятская остро-сладкая корейская морковка готова.