Такой красоты вы еще не пекли! 🐣 Кулич-УЛИТКА с орехами: секрет идеальной формовки
Подписывайтесь на мой канал и смотрите новые рецепты. Мне очень приятно ели вы поделитесь в соц сетях и поставите лайк. Приветствую всех 🌸 Сегодня мы готовим самый красивый пасхальный кулич — Кулич-УЛИТКУ с орехами и изюмом. Этот рецепт, также известный как Краффин (Cruffin), покорил сердца многих хозяек своей необычной формовкой и слоистым, нежным мякишем. Я готовлю этот праздничный шедевр на своей активной домашней опаре, но он прекрасно получается и на обычных дрожжах. Рецепт универсальный и очень надежный! ИНГРЕДИЕНТЫ (на дрожжах): Мука — 450-500 г Теплое молоко — 150 мл Дрожжи сухие — 7 г (или 20 г живых) Сахар — 120-150 г Яйца — 2 шт. + 1 желток (для золотистого мякиша) Сливочное масло — 150 г (в тесто) + 50 г (для смазывания пласта) Начинка: 120 г измельченных грецких орехов и изюма. Кулич-УЛИТКА с орехами и изюмом — это идеальный пасхальный КРАФФИН (easter cruffin). В этом видео: секрет красивой формовки и подробный рецепт кулича на Пасху 2026.
Подписывайтесь на мой канал и смотрите новые рецепты. Мне очень приятно ели вы поделитесь в соц сетях и поставите лайк. Приветствую всех 🌸 Сегодня мы готовим самый красивый пасхальный кулич — Кулич-УЛИТКУ с орехами и изюмом. Этот рецепт, также известный как Краффин (Cruffin), покорил сердца многих хозяек своей необычной формовкой и слоистым, нежным мякишем. Я готовлю этот праздничный шедевр на своей активной домашней опаре, но он прекрасно получается и на обычных дрожжах. Рецепт универсальный и очень надежный! ИНГРЕДИЕНТЫ (на дрожжах): Мука — 450-500 г Теплое молоко — 150 мл Дрожжи сухие — 7 г (или 20 г живых) Сахар — 120-150 г Яйца — 2 шт. + 1 желток (для золотистого мякиша) Сливочное масло — 150 г (в тесто) + 50 г (для смазывания пласта) Начинка: 120 г измельченных грецких орехов и изюма. Кулич-УЛИТКА с орехами и изюмом — это идеальный пасхальный КРАФФИН (easter cruffin). В этом видео: секрет красивой формовки и подробный рецепт кулича на Пасху 2026.