Роллы с красной икрой домашние - рецепт
Привет! Готовим сегодня роллы с красной икрой. Обязательный компонент японских роллов лист нори - это сушеные морские водоросли, в них заворачивается начинка. У нам появилась новая рубрика от маленьких поварят. Рецепт: Рис круглозернистый: 300гр Уксус 6%: 5 столовых ложек Сахар: 2 чайных ложки Соль: 1/2 чайных ложки Красная икра: 50гр Зелень: листья салата, кинза, любая на ваш вкус Сыр филадельфия: 100гр (либо другой мягкий сливочный сыр) Рыба соленая: 50 грамм Терпенье и труд: 30 минут Начинаем готовить. Готовим соус для риса: Смешаем уксус, сахар, соль и 5 столовых ложек воды. Перемешаем. Отварим рис до готовности в кастрюле. Добавим в него соус. Хорошо перемешаем, чтобы рис впитал соус. Лист нори разрезаем пополам. На шершавую сторону листа нори выкладываем рис, распределяем по поверхности, оставив сверху листа 1,5-2 сантиметра. Переворачиваем лист рисом вниз. Нарезаем рыбу длинными соломками. Выкладываем на середину листа нори. Сверху выкладываем сыр длинной колбаской. Аккуратно скручиваем л до края, смачиваем водой край, и заворачиваем лист до конца. Берем нож, смачиваем его водой, и нарезаем нужного размера роллы. Выкладываем на тарелочку. Затем сверху ролла кладем икру. Подавать желательно с соевым соусом. Приятного японского аппетита!
Привет! Готовим сегодня роллы с красной икрой. Обязательный компонент японских роллов лист нори - это сушеные морские водоросли, в них заворачивается начинка. У нам появилась новая рубрика от маленьких поварят. Рецепт: Рис круглозернистый: 300гр Уксус 6%: 5 столовых ложек Сахар: 2 чайных ложки Соль: 1/2 чайных ложки Красная икра: 50гр Зелень: листья салата, кинза, любая на ваш вкус Сыр филадельфия: 100гр (либо другой мягкий сливочный сыр) Рыба соленая: 50 грамм Терпенье и труд: 30 минут Начинаем готовить. Готовим соус для риса: Смешаем уксус, сахар, соль и 5 столовых ложек воды. Перемешаем. Отварим рис до готовности в кастрюле. Добавим в него соус. Хорошо перемешаем, чтобы рис впитал соус. Лист нори разрезаем пополам. На шершавую сторону листа нори выкладываем рис, распределяем по поверхности, оставив сверху листа 1,5-2 сантиметра. Переворачиваем лист рисом вниз. Нарезаем рыбу длинными соломками. Выкладываем на середину листа нори. Сверху выкладываем сыр длинной колбаской. Аккуратно скручиваем л до края, смачиваем водой край, и заворачиваем лист до конца. Берем нож, смачиваем его водой, и нарезаем нужного размера роллы. Выкладываем на тарелочку. Затем сверху ролла кладем икру. Подавать желательно с соевым соусом. Приятного японского аппетита!