К сбору папоротника приступили на Сахалине

В Сахалинской области, как правило, собирают два вида папоротника: орляк и страусиные перья. Для приготовления блюд подходят только молодые побеги растений. Если папоротник полностью раскрылся, его уже нельзя использовать в кулинарии. Так считают корейцы, которые первыми начали использовать папоротник в качестве ингредиента для блюд. https://t.me/sakhonline https://vk.com/sakhalin_kurily https://ok.ru/sakhalinkurily https://www.youtube.com/c/ОТВСахалин https://zen.yandex.ru/otvsakhalin Телекомпания ОТВ Сахалин. #отвсахалин #новостисахалина #сахалин