Блинчики на кефире с тушеными яблоками

Блинчики на кефире получаются тонкими и мягкими. У них прекрасный вкус и аромат. Их можно заполнять разными начинками. - Ингредиенты: ------------------------ яблоки - 3 шт. сливочное масло - 50 г сахар - 5 ст. л. (2 ст.л. в тесто и 3 ст.л. в начинку) мука - 1,5 стакана кефир - 1,5 стакана соль -1/4 ч. л. без верха сода - 1/3 ч. л. (щепотка) ванильный сахар - 1 ст. л. яйца куриные - 3 шт. растительное масло - 2 ст. л. (в тесто) кипяток - 1 стакан - 1 стакан = 240-250 мл