Ужин за 10 МИНУТ — СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ! БЫСТРЫЕ Лазерсоны
Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: • На OZON — https://ozon.ru/s/lazerson • На Wildberries — https://www.wildberries.ru/seller/4478421 Если хочется готовить ВКУСНО и УВЕРЕННО — изучайте мои курсы и гайды: соусы, специи, супы, котлеты, меню на праздники: https://lazerson.zone/?utm_source=yt&utm_medium=video26&utm_campaign=svinina_kislo_sladko . Вдумчиво объясняю все нюансы до мелочей. Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: https://vk.com/i.lazerson Канал в MAX: https://max.ru/lazerzona Канал Жени на YouTube: https://youtube.com/@lazersondeli?si=4to1SQPqiPwMrWjH Дорогие друзья, сегодня вместе с Женей готовим острую свинину в кисло-сладком соусе. Разберёмся, как работает техника с крахмалом, которая позволяет сохранить сочность мяса даже при интенсивной обжарке, как обжарить мясо до карамельной корочки, как собрать соус. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Свиной окорок — 400 г Стеклянная лапша — 70 г Сладкий красный перец — 1 шт. Зелёный острый перец — 1 шт. Зелёный лук — 40 г Чеснок — 4 зубчика Сахар — 3–4 ст. л. Крахмал Специи «Сухой маринад для свиных рёбер» — 1 ст. л. Уксус — 70 мл Томатная паста — 2 ст. л. Соевый соус — 50 мл Сладкий чили — 50 мл Кунжутное масло — 20 мл Кинза — для подачи Кунжут — для подачи Растительное масло Вода ⸻ По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru Мастер-классы Ильи Лазерсона: https://lazerson.ru #свинина #кислосладкийсоус #азиатскаякухня #лапша #остроеблюдо #домашняякухня #рецептыЛазерсона #ЗонаЛазерсона
Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: • На OZON — https://ozon.ru/s/lazerson • На Wildberries — https://www.wildberries.ru/seller/4478421 Если хочется готовить ВКУСНО и УВЕРЕННО — изучайте мои курсы и гайды: соусы, специи, супы, котлеты, меню на праздники: https://lazerson.zone/?utm_source=yt&utm_medium=video26&utm_campaign=svinina_kislo_sladko . Вдумчиво объясняю все нюансы до мелочей. Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: https://vk.com/i.lazerson Канал в MAX: https://max.ru/lazerzona Канал Жени на YouTube: https://youtube.com/@lazersondeli?si=4to1SQPqiPwMrWjH Дорогие друзья, сегодня вместе с Женей готовим острую свинину в кисло-сладком соусе. Разберёмся, как работает техника с крахмалом, которая позволяет сохранить сочность мяса даже при интенсивной обжарке, как обжарить мясо до карамельной корочки, как собрать соус. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Свиной окорок — 400 г Стеклянная лапша — 70 г Сладкий красный перец — 1 шт. Зелёный острый перец — 1 шт. Зелёный лук — 40 г Чеснок — 4 зубчика Сахар — 3–4 ст. л. Крахмал Специи «Сухой маринад для свиных рёбер» — 1 ст. л. Уксус — 70 мл Томатная паста — 2 ст. л. Соевый соус — 50 мл Сладкий чили — 50 мл Кунжутное масло — 20 мл Кинза — для подачи Кунжут — для подачи Растительное масло Вода ⸻ По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru Мастер-классы Ильи Лазерсона: https://lazerson.ru #свинина #кислосладкийсоус #азиатскаякухня #лапша #остроеблюдо #домашняякухня #рецептыЛазерсона #ЗонаЛазерсона