Самый нежный и вкусный ДОМАШНИЙ ТВОРОГ .Готовлю для внуков.

На три литра молока 3,2-3,5 % жирности возьмите 40 мл. лимонного сока. Не добавляйте никогда лимонную кислоту из пакета, творог будет очень кислый, лично испробовала лет 10 назад ,только лимонный сок.