Осталась одна у корыта с потрохами. Мужики в загуле.

#мужики #боулинг #потроха Печень ( потроха) 410гр жир топленый 52мл лук обжаренный 23гр морковь обжаренная 15гр соль 6.5 гр мука пассерованная 20гр После достижении темп.112гр продукт готовим 85 мин. Я отступила от рецепта добавила паприку и молотый перец. Вместо одной печени я добавила желудки сердце .