Что делать с переросшими ОГУРЦАМИ? Супер-рецепт???

Бывает так, что мы вовремя не собираем огурцы, они перерастают и потом уже не знаем, куда их девать, а просто выбрасывать их жалко. Поэтому я хочу поделиться с вами таким очень простым и в тоже время вкусным рецептом огурцов в собственном соку и превратить эти перезревшие плоды в нереально вкусную закуску.