вкус ВО!

Ингредиенты: диаметр кольца 24 см. сливочный крем Willie 900 гр. сливки 35% 200 мл. сахар 180гр. лимонный сок 1 ч.л. кукурузный крахмал 2 с.л. (10г) яйцо СО 4 шт. ванильная эссенция 1 ч.л.

Ингредиенты: 3 спелых банана 2 яйца 1 ч.л сахара (можно и без) Щепотка соли 5 ст.л муки 1 ч.л. разрыхлителя Все смешать и жарить оладьи на растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита ❤️ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Молоко пастеризованное -200 мл Хороший темный шоколад(с высоким содержанием какао) -180г Молоко подогреваем но не кипятим Добавляем шоколад Перемешиваем до расплавления шоколада. Затем взбиваем шоколадную массу при помощи блендера минут 5. После чего в стаканы переливаем взбитую массу и отправляем в холодильник до застывания.

❇️ Нам понадобится: 📍2 баклажана, 📍2 красных и зеленых болгарских перца, 📍2-3 лука, 📍2-3 зубчика чеснока, 📍5-6 крупных помидора, (помидоров можно взять больше тогда томатной луковый соус получится жиже и больше, я люблю по гуще). 📍зелень: базилик, укроп, петрушка, кинза. ✅ На оливковом или подсолнечном масле обжарить по очереди, баклажаны, перцы, посолить и поперчить черным молотым перцем и паприкой. Выложить готовые овощи на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Потом обжарить лук с чесноком и добавить очищенные и мелко порезанные помидоры. Посолить поперчить, закрыть крышкой и тушить 5-7 минут. Когда томатные соус готов, в него отправить обжаренные баклажаны и перцы. Смешать и добавить зелень. Имам баялды не зря так называется! Это настолько вкусно, что попробовав можно дар речи потерять (язык проглотить) ! ☺️💯👌😋

▫️тесто слоёное бездрожжевое - 2 пласта ▫️колбаса докторская - 500 г ▫️сыр - 650 г (я смешиваю несколько: чедр, моцареллу и гауду) ▫️грибы - 150 г ▫️лук - 1 шт ⠀ ▫️соль, майонез, кетчуп ГОТОВИМ👇🏻 ⠀ 🍴Нарезаем лук, грибы, колбасу. Обжариваем в том же порядке, в конце добавляем соль, кетчуп и майонез по вкусу. ⠀ 🍴Тесто немного раскатываем, выкладываем в форму на пергамент. 🍴Собираем лазанью послойно:⠀ первый слой-тесто, второй - колбаса с грибами и лучком, третий - сыр. И так повторяем несколько раз (обычно я делаю в два этажа). 🍴Ставим в духовку на 40-50 минут (зависит от количества слоёв) на 180 градусов. Получается нежная, сытная, вкусная лазанья-пирог, которой можно накормить целое семейство, да ещё и несколько раз😅 Приятного аппетита 😘

Можно дополнительно смазать кремом из сливок и сахара, а можно подать без🥰 Пропитывала пирог дважды, сразу после духовки просто молоком, а после остывания уже шоколадной смесью, пирог получается невероятно нежный и влажный😋 Ингредиенты на форму 34 на 21 см: Яйца - 3 шт Сахар - 130 г Сливочное масло - 115 г Мука - 180 г Какао - 35 г Молоко - 250 мл Экстракт ванили Щепотка соли Разрыхлитель 1 ч.л. Молоко для пропитки после духовки - 150 мл Пропитка: Молоко - 300 мл Шоколад - 160 г Сливочное масло - 20 г Какао - 15 г Крем: Сливки 33% - 250 мл Сахарная пудра - 60 г

Мука-2 кг Вода-1,200 мл (теплая) Молоко-250 мл (теплая) Масло-подсолнечное-120 мл Сахар-1с/л Дрожжи-24 гр Сол-1,5с/л ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Вам понадобится: ▫️батон 1 шт ▫️сыр 100 г ▫️колбаса 100 г ▫️молоко 150 г ▫️яйцо 2 шт ▫️соль Приятненького аппетита 😋 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Рецепт: 300 мл теплого молока 1 ст.л сахара 2 ст.л греческого йогурта или кефира 1 Яйцо 8 г Сухих дрожжей(или 24 г свежих) 500 г муки 1 ч.л соли 2 ст.л раст.масла( у меня оливковое) Для начинки : 3 большие отварные картофелины Соль по вкусу Черный перец молотый Сладкая паприка Лук жаренный Укроп Тесто: в теплое молоко добавить дрожжи, сахар, яйцо, кефир и перемешать, оставить на 15 минут. Если на опаре появилась шапочка, значит дрожжи работают. Добавляем частями муку, соль и масло, перемешиваем, всыпаем оставшуюся муку и вымешиваем тесто в течение 5-10 минут на столе, смазав руки маслом. Тесто сформировать в колобок, положить в миску, смазанную маслом, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 40-60 минут. Стол смазать небольшим количеством масла, тесто разделить на 15 частей, скатать в шарики, накрыть пленкой и оставить на 10 минут. Каждый колобок расплющить в небольшую лепешку, оставляя толстым тесто в середине, а края по тоньше. Выложить на середину 2 ч.л пюре, защипнуть края, перевернуть швом вниз и слегка сплющить) Поднос смазать маслом, выложить пирожки, накрыть. Жарить на хорошо разогретом масле на умеренном огне швом вниз. Чтобы пирожки равномерно прожаривались, половником можно зачерпывать масло и поливать сверху обжаривающиеся пирожки, перевернуть и дать дожариться. Пирожки выложить на бумажное полотенце, подавать горячими.Да, и в холодном виде они тоже вкусные!

ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе - 1 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 3 шт. Вермишель - 2 ст.л. Соль, перец, паприка, итальянские травы, сушеный чеснок - по вкусу Лавровый лист 🍃- 3 шт. Сыр плавленый - 2 ст.л. Зелень любая Вода (кипяток) - 2 литра СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: На сливочном масле слегка тушим овощи со специями, затем добавляем куриную грудку, обжариваем до румяной корочки. Заливаем кипятком, добавляем картофель и вермишель. По готовности картофеля добавляем плавленный сыр, тщательно перемешиваем, добавляем зелень по вкусу и можно подавать 🍲! Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! Вуаля 👩🏻🍳😋

Понадобится: Куриное филе - 2 шт Соль, перец, специи Сыр натертый - 100-150 гр Творог - 1 пачка (180 гр) Яйцо - 1 шт Зелень - по желанию Перец болгарский - 3-4 шт больших Майонез или сметана - 1-2 ст.л. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Нужно: 🌺 500 г бездрожжевое слоёное тесто Для крема: 🌺 500 мл молоко 🌺 2 яйца 🌺 130 г сахар 🌺 30 г кукурузный крахмал 🌺 Щепотка соли 🌺 15 г ванильный сахар 🌺 150 г сливочное масло 🔻Для крема смешиваем все ингредиенты и доводим до кипения, постоянно помешивая. Оставляем остыть до комнатной температуры. 🔻Тесто нарезаем на кубики и Выпекаем в заранее разогретой духовке при 200° 10 минут. 🔻Масло комнатной температуры, взбиваем вместе с остывшим кремом, масло и крем должны быть примерно одной температуры. 🔻10 кубиков измельчаем для посыпки. Остальные добавляем в крем и перемешиваем. Торт выкладываем в форму диаметром 20 см и оставляем на 2 часа для пропитки. Торт достаём из формы и посыпаем присыпкой. Приятного Аппетита!

Понадобится: Помидоры -1 кг. Красный болгарский перец -2 шт; Луковица -2 шт средние Чеснок -4 зубчика; Кипяченная вода - 200 мл; Сливки -180 мл; Соль Паприка -1 ч.л. Прованские травы-1 ч.л. Оливковое масло -3 -4 ст.л. Всё очень просто : На противне выпекать овощи в духовке примерно 40-50 минут при 190°., Затем все взбить или блендером или в погружном миксере, добавить массу в кастрюлю залить туда воду, сливки и обязательно все прокипятить. Бутерброды приготовить, как показано на видео и в горячем виде наслаждаться этой вкусняшкой Приятного аппетита!

Диаметр формы 26 см, можно больше/меньше🤗 Нежнейший пирог, сливки можно с меньшей жирностью, а можно заменить на сметану🥛 Ингредиенты: Сливочное масло - 180 г Мука - 340 г Яйцо - 1 шт Сахар - 40 г Разрыхлитель 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Ледяная вода - 2-3 ст.л. Начинка: Творог - 500 г Яйца- 2 шт Сливки 33% - 350 мл Сахар - 120 г Ванильный сахар - 1 ст.л. Кукурузный крахмал - 15 г Цедра лимона - 1 ч.л.

Ингредиенты: свекла 600г чеснок 2 зубчика орехи грецкие 50 г соль 1 ч.л мед 1 с.л горчица 1 ч.л сок половинки лимона оливковое масло 4- 5 с.л. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Если не подписаны, это поправимо )) Ингредиенты: 1 яйцо 500 мл кефира 3 ст.л сахара Щепотка соли 1 ч.л соды ~400 гр муки Приготовление: Подогрейте кефир в сотейнике до тёплого состояния (не горячего, иначе оладьи будут кислые) до температуры тела, ориентировочно, чтобы тепленький был. Разбиваем яйца, вливаем тёплый кефир, перемешиваем, добавляем соль, сахар, соду. Пойдёт реакция. Добавляем просеянную муку порционно. Зависит от кефира, сколько Вам её потребуется, но Вы ориентируйтесь на консистенцию как на видео. Накройте тесто крышкой и уберите на 20 мин Жарим под крышкой с двух сторон на минимальном огне. Приятного аппетита ❤️

Поддержать канал ₽-⤴️ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

✅МНОГО БЕЛКА ✅МАЛО ЖИРОВ ✅минимум времени на готовку ✅не вредит фигуре Ингредиенты 500 г мягкого творога (или брикетного 5%) 2 средних яйца 1 ч.л разрыхлителя щепотка соли 2 ч.л оливкового масла рисовая мука ~130г (сколько возьмёт тесто), можно взять пшеничную 60 г нежирного сыра Приготовление Смешать всё кроме желтков и сыра, тесто получится мягкое, но будет липнуть к рукам ́ Влажными руками формируем 2 лодочки и ставим в духовку при 200С на 10-15 минут. ́ Затем посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку ещё на 10 минут. ́ Делаем углубления в центре, выливаем желток и ставим в духовку ещё на 1-2 минуты. КБЖУ на 100г: 175.6 ККАЛ 15/7.1/12.6

Понадобится: ▫️молоко - 3 л ▫️сахар - 900 г ▫️сода - 1 ч.л. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 1.В глубокой кастрюле объединяем молоко и сахар. Перемешиваем и ставим на огонь. 2.Сначала ставим на МАКСИМАЛЬНЫЙ ОГОНЬ и доводим до кипения, после убавляем до среднего (у меня это 6-7 из 9) и варим в течение 3 часов периодически помешивая. 3.Спустя 3 часа добавляем соду, активно перемешиваем в течение 1 минуты и снимаем с огня. 4.Даем остыть и убираем в холодильник как минимум на 8 часов. 5.Пробиваем погружным блендером. И все. ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА ГОТОВА🤌🏻 На выходе получилось 1 500 г вареной сгухи🔥

Понадобится: Тушка курицы 1,5-2 кг Соль, перец Лимон Растительное масло Сливочное масло Чеснок Зелень Овощи любые, какие любите Курочку смазываем растительным маслом, солью, перцем и лимонным соком с двух сторон. Овощи нарезаем произвольно, весьма крупно! Под жирком от мяса они пропекутся идеально 👌🏼 В духовке 40 минут 180*, 20 минут 190*. Под конец смазываем сливочным маслом с чесноком и свежей зеленью. Ребята, вот этот секрет запомните - он сделает любую курочку вкуснее: За 5 минут до готовности курицы, смажьте её сливочным маслом с чесноком и свежей зеленью🔥 Пальчики оближешь, как вкусно!!!