вкус ВО!

Тесто на 12 штук: 100г мягкого сливочного масла 100г сметаны 30г сахара 230-240г муки 1 ч.л.разрыхлителя (можно и без него) 1/3 ч.л.куркумы для цвета (по желанию) ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Начинка: 180г творога 40г сахара 1 желток Щепотка ванилина Духовку включить на 180°С. Смешать масло, сметану и сахар до однородности. Добавить муку с разрыхлителем и куркуму. Замесить мягкое нелипнущее тесто. Разделить на 12 кусочков, скатать шарики. Для начинки смешать все ингредиенты до однородности. Если она жидкая - добавить 1ч.л. манки, если сухая - 1ч.л.сметаны. Раскатать шарик теста, положить на лепёшку 1 ч.л. начинки, распределить её в полосочку. Сделать 1 оборот, придавить тесто пальцами, чтоб начинка не вытекла. Свернуть в рулетик, защипить края, положить на пергамент ШВОМ ВНИЗ, придать форму банана. Можно пальцами по бокам сделать полосочки, как у банана. Можно края припудрить какао-порошком. Выпекать при 180°С минут 15 до лёгкой золотистости и румяности краёв бананов. Приятного аппетита❤

Готовьте как я сразу из 3 СКУМБРИИ 😂 потому что очень сложно остановиться РЕЦЕПТ: ✅Скумбрия-3 шт до 1кг 300 ✅Вода-300 мл ✅Соль-25 гр. ✅Сахар-15 гр. ✅Чёрный перец-по вкусу ✅Лавровый лист-1 шт ✅Горчица-2 ст.л. Любая я использую зернистую Заливаем уже остывшим маринадом и отправляем в холодильник на сутки Через 12 часов уже пробуйте 😂проверено очень вкусно 🤤

Способ проверенный годами. Так ещё хранили наши бабушки🙌. Сохраняйте и делитесь с друзьями🤗 Собранные яблоки перед хранением не моют, но есть особенный способ обработки. В 5 литров воды (комнатной температуры) добавляем 100 гр крупной соли и 3 ст л яблочного уксуса. Хорошо все перемешиваем. Опускаем сюда яблоки на несколько секунд и протираем бумажным полотенцем. На дальнейшее хранение складываем их сухими. Обработка солевым раствором предотвращает появление гнили и плесени, из-за которой всегда быстро портятся яблоки. А уксус в данном вопросе выступает, как консервант и помогает им долго пролежать. Пока не съедим🤗 Складываем потом в ящики наш урожай и между слоями простилаем бумагу. Я использую пергамент. Можно газету🙌 Во вред свинца я не верю. Просто дома её не оказалось. И убираем в прохладное место. Так сохраним яблоки до нового урожая!

Вам понадобится: ▫️сгущёнка вареная 300 г ▫️сметана 700 г ▫️арахис 100-120 г ▫️шоколадные пряники 400-500 г ▫️шоколад 100 г ⠀ Приятненького аппетита 😋 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Ингредиенты: 350 гр фарша 4 яйца 1 помидор 1 болгарский перец 1 луковица 7 средних картофелин 150 гр сыра Зелёный лук Соль, перец, паприка по вкусу ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Приготовление: Овощи обжарить, к ним добавить фарш, немного воды. Тушить минут 35, пока займитесь картофелем. Очистите, поджарьте до золотистого цвета на растительном масле. Взбейте яйца, добавив зелёный лук. Нарежьте сыр ломтиками. В любую удобную форму выложить картофель, залить половиной взбитых яиц, сверху фарш с овощами, разложить сыр, сверху выложить второй половиной картофеля и залить яичный смесью. Поставить в разогретую до 190 C° духовку на ~ 25 минут. Приятного аппетита ⚘️ Будете готовить? 😊

Ингредиенты: Куриное филе ананас Майонез Сыр Для кляра Яйцо 2шт Сметана 2 ст.л Майонез 2 ст.л Мука 4 ст.л Соль перец по вкусу. Филе делим пополам и отбиваем, посолить, поперчить. Приготовим кляр К 2 яйцам добавим 2 ст.л майонеза и 2 ст.л сметаны ( можно использовать только сметану или только майонез). Добавим муку, консистенция должна быть как густая сметана, посолим и поперчим. Обмакиваем курицу в кляре и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Далее выкладываем на противень и сверху смазываем майонезом. Далее ананас и сыр . Отправляем в духовку на 15- 20 минут. Рецепт риса есть в ленте ❤️ Приятного аппетита!

Настолько простой рецепт, что можно готовить каждый день и наслаждаться нежностью, пока не надоест🙈 Я запекала в аэрогриле (быстрее получается), да и результат мне всегда нравится. Для такой запеканки можно взять Мягкий творог (или детский творожок) 510 гр Сметанка (лучше пожирнее) 200 гр Яйца 2 шт Ванильный сахар 2 ст л Сахарная пудра 2 ст л (по вкусу) Крахмал кукурузный 2 ст л Щепотка соли Выпекаем 140* 15 минут и 180* 7 минут и готово 👍

❇️Нам понадобится: 📍4 яйца сваренных вкрутую, 📍укроп, 📍1 зубчик чеснока, 📍30г сливочного масла, 📍20-30г грецкого ореха, 📍1ч ложка майонеза (по желанию), 📍соль, черный перец по вкусу. ✅ Все ингредиенты измельчить и подать с кусочками хлеба или хлебцами. Вкусно будет и охлажденным! Яичный паштет хоть и простой, но очень вкусный, полезный и сытный! 👍😋 Обязательно попробуйте, вам точно понравится! 💯👌

Поддержать канал ₽-⤴️ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

У многих воспоминания о детстве вызывают самые приятные чувства. 😍 Одно из самых хороших воспоминаний из детства - это вкусные Пирожные из нашего детства. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 ✅Рецепт ✅ ➡️500гр теста слоёного бездрожжевого Для крема: ➡️60мл воды ➡️200гр сахара ➡️4 белка ➡️лимонный сок 1 ч.л. ✅Приготовление ✅ Нарезать на полоски примерно по 2 см ‼️Из фольги сделать конусы ‼️Намотать полоску теста на конус ‼️Смазать желтком и в духовку при 180° на 25- 30 минут ‼️Сахар смешать с водой варить с момента закипания около2- 3 минут ‼️Пока сироп варится взбиваем яичные белки ‼️Взбиваем до пышной массы ,тонкой струйкой вливаем горячий сироп и взбиваем ещё 10 минут , затем добавляем лимонный сок и взбиваем ещё около минуты крем станет ещё гуще ‼️Заполняем кондитерский мешок у меня насадка закрытая звезда и отсаживаем крем ‼️Пирожные посыпать сахарной пудрой Приятного чаепития!!!

Ингредиенты: 2 баклажана 2 яйца 150 гр творожного сыра Кинза 2 ст.л майонеза 2 зубчика чеснока Соль/перец Помидор Лист салата Панировочные сухари или темпура ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Приготовление: Баклажаны нарезать ломтиками, посолить. Обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в панировке. Обжарить на растительном масле. Смазать соусом, закрутить в рулетик. Это очень вкусно, приятного аппетита 🩷

Вам понадобится: ▫️картошка 600 г ▫️лук 1 шт ▫️чеснок 2 зуб ▫️морковь 1 шт ▫️красный перец 1 шт ▫️фрикадельки 400-500 г ▫️зеленый горошек ▫️копченая паприка 1 ч.л ▫️соль, перец ▫️специи 1 ч.л ▫️томатная паста 2 ст.л ▫️вода 300 г ▫️свежая зелень ⠀ Приятненького аппетита 😋

Мачанка сегодня была с драниками) у этого блюда очень много вариантов приготовления, вместо драников и блины прекрасно подойдут👌 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Ребрышки, колбаски и лук обжариваю (можно и грудинку взять), добавляю соль, специи, пару ложек обжаренной муки и заливаю водой. Тушу до загустения и готово✅(видео прилагается) Берете мясо, укутываете в драничек/блинчик, окунаете в соус-😋🥰❤️вкусно....

Поддержать канал ₽-⤴️ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Нам понадобится: 📍250-300г фасоли красной консервированной или отварной, (можно приготовить из белой фасоли, это на ваш вкус) 📍2 яйца сваренных вкрутую, 📍2 плавленных сырка, 📍20 г грецких или кедровых орехов (можно и без них приготовить), 📍1-2 зубчика чеснока, 📍1-2 ст ложки растительного масла, (можно приготовить и с мягким сливочным маслом), 📍соль, черный молотый перец по вкусу. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 ✅ Для приготовления все ингредиенты отправить в блендер и измельчить. 📌Внимание! Если блендер не мощный, чтобы не возникло проблем с блендером, приготовьте паштет в два этапа, все ингредиенты разделив на две части. Сначала измельчите одну часть, потом вторую. И заранее порежьте на кусочки яйца и сырки. Паштет получается нежным, очень вкусным и сытном! 👍😋Также он богат белком и клетчаткой! Отлично подходит для тех, кто придерживается полезного питания. Обязательно попробуйте, вам точно понравится! 👌💯

Вам понадобится: для основы: ▫️белок яйца 5 шт ▫️соль щепотка ▫️лимонный сок 1 ч.л ▫️сахарная пудра 200-250 г ▫️крахмал 2 ст.л для крема: ▫️масло сливочное 150 г ▫️сахарная пудра 100 г ▫️творожный сыр 400 г ▫️кокосовая стружка 2 ст.л для украшения: ▫️миндальные лепестки ▫️кокосовая стружка ▫️конфеты рафаэлло ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Основу нужно выпекать в духовке при 160 градусов на режиме конвекция 25 минут, и тогда она будет идеально правильная. Достать из духовки, остудить 5-7 минут, перевернуть, убрать пергамент и наносить крем. Свернуть в рулет и украсить 🙌🏻 Приятненького аппетита 😋

Ингредиенты на 12 чебуреков Тесто: 500 гр муки 1 ч.л соли 1 ч.л сахара 3 ст.л раст масла 230 мл минеральная газированная вода Начинка: Жирный фарш - 250 гр 1 луковица 1 маленький помидор Соль/перец по вкусу Приготовление: Замесить тесто и оставить отдыхать при комнатной температуре, пока занимаемся начинкой. К фаршу натереть лук и томат. Посолить и поперчить. Тесто разделить на 12 равных шариков, тонененько раскатать тесто, выложить фарш, хорошо прижать края, чтобы начинка не вытекала и жарить на растительном масле с двух сторон до румяности. Приятного аппетита ❤️

Для теста: 3 яйца, 100 гр сметаны,СОЛЬ-объединяем. Всыпаем �150 гр муки, 1 ч л разрыхлителя и перемешиваем ещё раз. Я в тесто добавила 150 гр.колбасы, 100 гр.сыра, маслины и зелень, а вы добавьте что любите😉 Форму смазываем сливочным маслом, в духовку 180 градусов, мне понадобилось 25 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 16 см): Картофель-6 средних клубней Куриное филе-200 г Шампиньоны-200 г Лук-1/2 шт. Чеснок-1 зубчик Соль и чёрный молотый перец по вкусу Сушеные травы, молотая паприка по вкусу Соевый соус-2 ч.л. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Для заливки: Яйца-3 шт. Сметана или греческий йогурт-150 г Сыр (сулугуни, моцарелла)-100 г (натереть) Соль и чёрный молотый перец по вкусу Растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Картофель очистить, отварить до готовности, выложить в форму, сформовать бортики 5 см (как показано на видео), сбрызнуть маслом, посолить, посыпать травами и запечь при t180 10 мин. 🔹 Кусочки филе замариновать со специями, соевым соусом на 15 мин., обжарить на масле до готовности. 🔹 Отдельно обжарить до готовности лук, чеснок и грибы, посолить и поперчить по вкусу. 🔹Для заливки смешать венчиком все ингредиенты. 🔹 На основу выложить филе и грибы, сверху распределить заливку. Выпекать запеканку при t180 ~35-40 мин.до золотистого цвета, перед подачей слегка остудить.

РЕЦЕПТ . Болгарский перец - 3 кг. Помидоры - 5 кг. Морковь 5 шт Растительное масло 200 мл Чеснок - 500 гр . Стручковый острый перец по - вкусу. Я добавила 5 шт Соль крупная - 3 ст. ложки. ( пробуйте по - вкусу) Сахар 8 ст. ложек. ( пробуйте. добавляйте по - вкусу) Черный перец - 1 ст. ложка ( полная) Кинза , базилик по 2 пучка Уксус 70 % - 3 ч. ложки. ( пробуйте. по -вкусу ) ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25