вкус ВО!

Вам понадобится: ▫️багет ▫️крабовые палочки 200 г ▫️сыр твердый 100 г ▫️помидор 1 шт ▫️икра из банки 2 ст.л ▫️майонез ▫️соус Унаги ▫️кунжут ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

· 2 филе горбуши · 2-3 яйца · Немного молока · Большая щепотка соли · Мука (добавлять постепенно и перемешивать, должна получиться консистенция густой сметаны, как на видео) · 70-100гр грецких орехов ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Кстати, по такому же принципу можно замариновать и маслины ! Тоже получается очень вкусно 🤤 Маринованный сыр в вине с дольками лимона 80 гр сыр твердый типа российский 100 гр чеддер 500 гр белое вино 3 дольки лимона Масло экстра вирджн Розмарин 1 зубчик чеснок Маринованный козий сыр с тимьяном и цедрой лимона 200 гр козий сыр Оливковое масло 1 зубчик чеснок Цедра 1 лимона Пару веточек свежий тимьян Веточка мяты Маринованная Моцарелла с бальзамиком и томатами🥰 100 гр моцарелла мини 5 шт томат черри Базилик зеленый Базилик синий 30 гр бальзамик Маринованный сыр в чесночно-перечном масле!) 150 гр сыр фета греческий 3 зубчика чеснок 1 перец чили Я везде использовала Масло экстра вирджин)

Идеальное сочетание всех ингредиентов в одной тарелке🔥 Рецепт: Семга с/с 150 г Горец средний 4 шт Авокадо мягкое 2 шт Лук шалот или красный 1/2 шт Яйцо 4 шт ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Для заправки : Греческий йогурт 100 г Брынза 50 г Соль по вкусу Мед 1/ 2 ч л Сок лимона 1 ч л Для украшения : Белки отварные 1,5 шт Желтки отварные 1,5 шт Брынза 50 г Укроп 1 веточка Огурец Семга Икра Смешать все ингредиенты для заправки до объединения. Все ингредиенты для салата нарезать кубиком. Соединить в блюде, добавить заправку и перемешать. Выложить в виде кольца. Для Шариков соединить брынзу, желтки и рубленный укроп. Сформировать шарики, выложить на белки. Украсить ими салат и семгой, и слайдами огурца. Сверху выложить икру.

Очень удобно, что эту закуску можно приготовить заранее. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Закуска «кулёчки» 🔸лаваш - 6 шт 🔸шампиньоны - 7 шт 🔸куриное бедро - 3 шт 🔸твердый сыр - 100 г 🔸яйца отварные - 2 шт 🔸сметана - 3-4 ст.л. 🔸соль, перец, 1 зубчик чеснока по вкусу 1. Лаваш разрезать пополам, свернуть в кулечек, скрепить зубочисткой. Смазать яйцом, присыпать кунжутом. Запечь на 180 градусов до золотистого цвета, примерно 10 минут 2. Для начинки: грибы обжарить до готовности с луком. Куриные бедра отварить и мелко порезать. Сыр и яйца в крупную терку. Все объединить, в конце добавить сметану соль, перец чеснок. 3. Готовые кулечки начинить. Сверху смазать творожным сыром, чтобы лучше приклеился укроп и зерна граната. Приятного аппетита!

По вкусу торт сильно напоминает классический тирамису. P.S. И обязательно пропитайте коржи крепким кофе, можно использовать быстрорастворимый☕️ Ингредиенты: Корж 22 см: Яйца - 5 шт Сахар - 150 г Растительное масло - 50 мл Молоко - 40 мл Мука - 180 г Экстракт ванили по желанию Крем: Маскарпоне - 500 г Сливки 33% и выше - 500 мл Сахарная пудра - 150 г Кофе: 200 мл Какао для украшения

1 слой - отварной картофель (2-3 шт) на мелкой терке. Посолить, поперчить, промайонезить. 2 слой - маринованные огурчики (3-4 шт) на мелкой терке, отжать сок, промайонезить. 3 слой - 1 отварная куриная грудка, порвать на волокна, есть лайфхак, как не тратить на это 4 дня своей жизни 😂 посолить, поперчить, промайонезить. 4 слой - маринованные опята. Откинуть на сито заранее, чтобы ушла лишняя жидкость. 5 слой - отварные яйца (3-4 шт) натереть на терке, промайонезить. 6 слой - обжаренный измельченный грецкий орех. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Отправить в холодильник, чтобы все ингредиенты соединились, салат пропитался. Через часа 3 он просто тает во рту, такой нежный и сочный, не передать. Приятного аппетита❤️

1.Закусочные шарики: 🍶 1 куриное филе (отварное) 🍶 50 гр чернослива 🍶 50 гр сыра 🍶2-3 ст.л творожного сыра 🍶соль/среции 🍶 фисташка или кунжут (для обвалки) — куриное филе нарезаем мелким кубиком, добавляем к нему тертый сыр, творожный сыр, соль/специи и чернослив (предварительно замочить на 5 минут в кипятке и нарезать мелко); — перемешать скатать шарики и обмакнуть в дробленый фисташке, либо кунжуте 2.Канапе «Кулёчки»: 🥓 нарезка ветчины 🥓 хлеб тостовый 🥓 оливки 🥓 начинка: яйцо (отварное),сыр, майонез или сметана, 1 зуб чеснока, соль/специи — из ветчины сбоку делаем надрезы и скручиваем в кулечек как на видео; — заполняем кулечек начинкой из тертого сыра, тертого яйца, майонеза или сметаны, специи и чеснока; — надеваем сначала оливку на шпажку, затем кулечек и ломтик хлеба обжаренного предварительно на сковороде ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 3. Канапе «Розочки»: 🍢 нарезка колбасная 🍢 мини моцарелла 🍢 руккола 🍢 бальзамический соус — из колбасной нарезки делаем розочки (процесс показан на видео). Надеваем на шпажки чередуя с моцареллой и рукколой, а в конце поливаем бальзамическим соусом 4.Рулетики из ветчины: 🫔 ветчина 🫔 сыр косичка 🫔 листья салата 🫔 начинка: яйцо (отварное), сыр, майонез или сметана, 1 зуб чеснока, соль/специи — на сыр косичку кладём ветчину, сверху лист салата, начинку и завязываем сыром узелок.

200 гр крабовых палочек 200 гр сыра 1 большой зубчик чеснока Зелень по желанию Майонез Отредактировано · 1 нед. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

На 25шт: 400гр слоёного дрожжевого теста Яйцо для смазывания ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Начинка: 70гр сыра 2 яйца 80гр кальмара Жареный лук Майонез

Курочка получилась сочной, ароматной и с насыщенным вкусом. Делюсь рецептом ниже 👇 Пропорции можно регулировать по своему вкусу - я пишу, как готовила я. Нужно: Курица - 2 кг Соль - 2 полные чайные ложки с горкой Черный перец - 1/2 ч.л. Приправа «Тоскана. Итальянская кухня» - 1 ч.л. Приправа для курицы - 1 ч.л. Соус Терияки - 3-4 ст.л. Кисло-сладкий соус Чили - 1 ст.л. Приготовление: Смешать специи и замариновать курицу, в грудке сделать несколько проколов ножом. Завернуть курицу в пергамент, затем в фольгу. Далее полностью обернуть курицу глиной, важно, чтобы не было щелей и слой был равномерным. P.S. Глину покупала на маркетплейсе. Разогреть духовку до 225 °C и запекать курицу 1,5 часа. Затем уменьшить температуру до 150 °C и готовить ещё около 1 часа. Аккуратно разбить глину молотком - и вуаля, подача к столу 😋

Очень вкусная закуска, которую точно оценят. Необходимые ингредиенты: -Перец ( лучше брать сорт рамиро) 6 шт Творожный сыр 180 гр. -Укроп -Орехи штук 8-10 -Соль -Перец черный -Чеснок 1/2 зубчика

Ингредиенты: -2 яйца -120 гр. сахара -сок 3 мандаринов -цедра одного мандарина -120 гр. масла -270 гр. муки -1,5 ч. л. разрыхлителя Глазурь: -4 ст. л. воды -4 ст. л. сахарной пудры Приготовление: Сахар перетираем с яйцами, вливаем мандариновый сок, цедру, растопленное масло, все перемешиваем. Всыпаем муку, разрыхлитель и перемешиваем. Форму смазываем маслом, выливаем тесто, сверху распределяем очищенные дольки и выпекаем 1 час при 180°. Для глазури соединяем воду и сахарную пудру, провариваем 1 минуту и поливаем готовый пирог. Приятного аппетита!

Ингредиенты (20*20 см.) 📌180 г шоколада 📌110 г сливочного масла 📌3 средних яйца 📌200 г сахара, щеп. соли 📌80 г муки 📌30 г какао-порошка ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 -Для начала шоколад с маслом растапливаем в микроволновке либо на водяной бане -далее взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли -яйцам добавляем шоколад с маслом и взбиваем в однородную массу -последним этапом добавляем муку с какао и все взбить. -можно добавить пожеланию шоколадные капли ✅я выпекаю своем помощнике Грандшеф, уже почти год! 😍 в нём можно готовить любое блюдо от супа до самого сложного десерта! На 50% быстрее чем в обычной духовке👌 ✨ Грандшеф заменит вам любую технику на кухне! -выпекать при 160• около 20 минут. Набрал не должна появиться корочка а при прокалывании шпажкой он должен быть слегка влажный. -дать полностью остыть, пожеланию украсить как я по новогоднему. Я это сделала крем чизом🩷 Приятного аппетита !😍🍫

Этот салат максимально белковый 🤌 низкокалорийный и оооочень вкусный Пригодится, сохрани ✔️ Ингредиенты: Яйца-2 шт Куриное филе-1 шт Консервированная фасоль-1 банка Морковь по корейски Укроп по желанию Немного соевого соуса Соль, перец специи Приятного аппетита!

Можно приготовить больше теста и накрыть пирог, а можно просто смазать абрикосовым джемом для блеска🥰 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Ингредиенты (диаметр 22 см): Тесто: Сливочное масло - 120 г Мука - 210 г Желток - 1 шт Щепотка соли Сахарная пудра - 30 г Вода - 2-3 ст.л. Начинка: Яблоки - 400 г Сахар - 40 г Сливочное масло - 40 г Кукурузный крахмал- 1 ст.л. Корица - 1 ч.л.

На 4шт: 400гр фарша 200гр шампиньонов 1 небольшая луковица 50гр сыра Соль Специи Майонез Панировочные сухари ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

4-5шт куриного бедра ⠀ Маринад: Цедра одного апельсина Сок одного апельсина 2 зубчика чеснока 2ст.л растительного масла 2ст.л мёда 1ст.л бальзамика (на крайняк можно терияки) Большая щепотка соли Большая щепотка перца ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Селедку покупаю за 109 рублей в магазине ДА, очень достойная. Все пропорции на глаз🙌 Как вам такая идея подачи? ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Рекомендую❤️ ✔️Слив масло-50 г ✔️Кокосовая стружка-160 г ✔️Сгущённое молоко-210 г ✔️Творожный сыр-60 г Кокосовая стружка для обсыпки -60 г Приготовление ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 В кастрюле растопить слив масло на среднем огне. Добавить сгущённое молоко. Объеденить. Всыпать кокосовую стружку. Хорошо объединить ,то есть довести массу до однородности с помощью лопатки. Как только массу довели до однородности,снять с огня. Варить массу не нужно,мы просто увлажняем стружку. Переложить в миску и дать полностью остыть. Я отправила в холодильник. Далее добавляем творожный сыр,который тоже холодный из холодильника. Масса немного схватилась и чтобы объединить с творожным сыром придётся постараться.Но ничего,вы справитесь😉 В горячую массу творожный сыр не добавляйте,он расплавится. Именно из-за творожного сыра конфеты не будут приторно сладкими👌🏻 Он делает вкус менее сладким и более нежным. Сформировать конфеты весом по 20 г. (по желанию можно сделать по крупнее) Положить внутрь очищенный миндаль. Скатать в шарик. Обвалять в кокосовой стружке. Можно пробовать😋