вкус ВО!

Рекомендую❤️ ✔️Слив масло-50 г ✔️Кокосовая стружка-160 г ✔️Сгущённое молоко-210 г ✔️Творожный сыр-60 г Кокосовая стружка для обсыпки -60 г Приготовление ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 В кастрюле растопить слив масло на среднем огне. Добавить сгущённое молоко. Объеденить. Всыпать кокосовую стружку. Хорошо объединить ,то есть довести массу до однородности с помощью лопатки. Как только массу довели до однородности,снять с огня. Варить массу не нужно,мы просто увлажняем стружку. Переложить в миску и дать полностью остыть. Я отправила в холодильник. Далее добавляем творожный сыр,который тоже холодный из холодильника. Масса немного схватилась и чтобы объединить с творожным сыром придётся постараться.Но ничего,вы справитесь😉 В горячую массу творожный сыр не добавляйте,он расплавится. Именно из-за творожного сыра конфеты не будут приторно сладкими👌🏻 Он делает вкус менее сладким и более нежным. Сформировать конфеты весом по 20 г. (по желанию можно сделать по крупнее) Положить внутрь очищенный миндаль. Скатать в шарик. Обвалять в кокосовой стружке. Можно пробовать😋

Ингредиенты: Диаметр торта 22 см. Для теста: -2 яйца -щепотка соли -150 гр. сахара -100 гр. меда (2 ст. л. с горкой) -120 гр. масла -1 ч. л. соды -~400 гр. муки Для крема: -300 мл. сливок 33% -4-5 ст. л. сахарной пудры -300 гр. сметаны 25% Малиновый конфитюр: -300 гр. малины -1 ст. л. сахара -1 ст. л. кукурузного крахмала +2-3 ст. л. воды Приготовление: Соединяем яйца, соль и сахар, перемешиваем. Добавляем мед и сливочное масло, переходим на огонь. Обязательно постоянно помешивая, доводим до кипения, но не кипятим. Сразу же добавляем соду и перемешиваем. Масса чуть вспенится и увеличится. Затем добавляем просеянную муку большую часть, перемешиваем и как только тесто будет собираться в шар, но еще будет еще мягким, выкладываем на оставшуюся муку и замешиваем. Делим на равные части, у меня 7 частей. Формируем шарики, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут. Для конфитюра к малине добавляем сахар и крахмал, разбавив его в небольшом количестве воды. Помешивая доводим до сгущения, можно пробить блендером. Оставляем остывать. Для крема взбиваем сливки, добавляя сахарную пудру, взбиваем до максимальных пиков, а в конце добавляем густую сметану и доводим до однородности. Каждый кусочек теста, чуть припыляя мукой, тонко раскатываем, вырезаем нужную форму, краешки тоже выпекаем для крошки. Густо накалываем вилкой и выпекаем 5 минут при 170°. Когда коржи полностью остынут, собираем торт. Каждый корж смазываем кремом, я кладу по 2 ст. л., через один слой добавляем конфитюр, размазывать конфитюр не нужно, получится некрасиво в разрезе. Торт отправляем в холодильник пропитаться на 12 часов, сверху можно закрыть пищевой пленкой. А уже после смазываем полностью кремом (для этого я отдельно соединила и взбила 200 гр. творожного сыра, 100 мл. сливок и 2 ст. л. сахарной пудры). Украшаем по желанию. Приятного аппетита!

Свежий, ароматный и с хрустящим гранатом🔥 Знаете, как рождаются самые запоминающиеся рецепты? Часто спонтанно и с любовью. Именно так и произошло с этим салатом. Когда мы нежданно заглянули к бабуле, она, не растерявшись, за несколько минут создала это яркое чудо со словами: «Слепила из того, что было!» 🥰 Я лишь добавила два штриха: киноа для лёгкой сытости и рубиновый гранат для сочного хруста. А пучок свежей зелени (руккола, укроп, кинза) совершил маленькое чудо: он настолько гармонично влился в ансамбль, что его почти «не слышно», но без него уже не то. Салат получился идеально сбалансированным: сладковатая свёкла, сочный огурец, пикантный лук, воздушная киноа и взрывные гранатовые зёрна. Даже дети уплетали за обе щёки! А главное его основа гениальна в своей простоте. Ингредиенты: · Свёкла (запечённая) — 2шт. · Огурец — 3шт. · Помидоры черри — 10-12 шт. · Красный лук — 1шт •чеснок — 1 зубчик ( можно и без) · Киноа — 1/2 стакана (по желанию) · Зёрна граната — 1/2 стакана (по желанию) э Финальный акцент зелень: · Руккола · Укроп · Кинза Заправка: · Оливковое масло Extra Virgin — 2-3 ст.л. · Соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу 1. Свёклу заранее запеките в духовке (около часа при 200°C, завернув в фольгу) до мягкости. Остудите и натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкой соломкой. Киноа отварите по инструкции до рассыпчатого состояния. 2. Огурец и красный лук нарежьте небольшим кубиком. Черри разрежьте на 4 части. Всю зелень (укроп, кинзу) мелко порубите ножом. Добавьте рукколу. 3. В большой салатнице соедините свёклу, огурец, лук, черри, остывшую киноа и зелень. Аккуратно перемешайте. 4. Полейте оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Сверху щедро украсьте зёрнами граната, чтобы они сохранили свой яркий хруст. Я ещё добавила вяленую клюкву и сладкий пекан) В этом салате есть всё: сладость свёклы, сочность овощей, лёгкость зелени, сытость киноа и праздничный хруст граната. Он выглядит как произведение искусства, готовится проще простого и дарит невероятное ощущение гармонии. А история его появления добавляет особое, тёплое послевкусие🥹

Мимоза и шуба отдыхают, проверено 🔥 Рецепт : Слои : Семга слабосаленая 150 г Гуакамоле(авокадо, помидор, лук шалот, соль, сок лайма) Заправка Свекла отварная 1 крупная Заправка Отварные яйца 2 шт Заправка: Греческий йогурт 120 г Брынзы 70 г Сливочный сыр 50 Готовится элементарно, вкус 🔥🔥🔥

Нужно: 60 гр семян чиа 300 мл воды 5 листов нори 5 ст л соевого соуса 2 ст л оливкового (растительного) масла Заливаем чиа водой и оставляем на 15-20 минут. Измельчаем листы нори. Соединяем все ингредиенты и намазываем нашу икру на хлебушек. Попробуйте, это очень вкусно🤗 Кто пробовал такую икру, делитесь своим мнением🤗

Если масса получилась сильно жидкой, добавьте кукурузный крахмал (1 ст.л.) 🤗 Выпекать на водяной бане, так чизкейк приготовиться без трещин🍰 Ингредиенты: Основа: Печенье - 180 г Сливочное масло - 40 г Начинка: Творожный сыр - 700 г Сахар - 120 г Сметана 10% - 150 г Яйца - 4 шт Тыква запеченная - 250 Корица - 1 ч.л.

Ингредиенты: -бородинский хлеб -майонез -филе сельди -яблоки «Симиренко» -лимонный сок -хорошее настроение 🎄 Яблоки полить лимонным соком, чтобы они не потемнели, и собрать в той последовательности как указано в ингредиентах. Как вам такой быстрый вариант канапешек с селёдкой?

❇️Нам понадобится: 📍300-400г отварного куриного филе (можно грудку или бедро), я взяла грудку. 📍160-180г чернослива, 📍50г грецких орехов, 📍зерна 1 граната, 📍2 отварных яйца (можно и не добавлять), 📍соль, черный молотый перц, 📍2-3 ложки майонеза (лучше домашнего). Можно также взять майонез и сметану. ✅Все ингредиенты смешать и подать! Этот салат будет изюминкой вашего праздничного стола! Он невероятно вкусный и аппетитный! Разнообразит ваш стол и уверенна вам и вашим гостям точно понравится!💯👌😋

Нужно: Курица 300 гр Лук 1 шт Морковь 1 шт Картофель 4 шт Чеснок 2 зубчика Зелень вода 2 литра Плавленный сыр 2 ст л Соль, перец

— готовятся супер просто, а в итоге съедаются самыми первыми 🤩 1. Закуска «кулёчки»: 🌯 6 шт лепешек 🌯 2 шт отварного куриного филе 🌯 250 гр шампиньонов 🌯 70 гр сыра 🌯 2 отварных яйца 🌯 4-5 ст.л сметаны 15% 🌯 1 зубчик чеснока 🌯 соль/специи у меня карри, сладкая паприка и хмели-сунели для смазывания: 🥚желток 🥚кунжут у меня кунжутная смесь 🥚 грецкие орехи (для обсыпки) Приготовление: — лепешки режем пополам и каждую половинку сворачиваем в виде конуса. Закрепляем зубочисткой, смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку при 180 гр на 10 минут; — для начинки смешиваем отварное куриное (разделенное на волокна) с обжаренными грибами, сыром и яйцами натертыми на мелкой тёрке. Добавляем сметану, зубчик чеснока и специи; — начинку отправляем в подготовленные «кулечки» и запечатываем измельченными грецкими орехами. 2.Рулетики из ветчины: 🍢 130 гр ветчины (у меня куриная) 🍢 70 гр сыра 🍢 2-3 ст.л сметаны 15% 🍢 1 зубчик чеснока 🍢 соль/специи (у меня сладкая паприка и суш.базилик) для украшения: 🥚перепелиные яйца 🥚 листья салата ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Приготовление: — для начинки соединяем тертый сыр со сметаной, чесноком и специями. Выкладываем по 1-2 ч.л начинки в середину ломтика ветчины и сворачиваем края. Украшаем и фиксируем шпажкой. 3.Творожные шарики: 🍶 200 гр сыра 🍶 200 гр творожного сыра 🍶 1 зубчик чеснока 🍶 соль/специи (у меня прованские травы) 🍶 виноград без косточек для обваливания: 🥜 кунжут и фисташка — соединяем тертый сыр с творожным, добавляем чеснок и специи; — катаем шарики, в середину кладя виноградинку; — обваливаем часть в измельченной фисташке, а другую в кунжуте.

Для теста: 4 яичных желтка + 1 яйцо 150 г сахара 150 г сметаны 50 мл растительного масла 20 г какао 180 г муки 10 г разрыхлителя Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Разделите бисквит на 2 части. Безе 4 яичных белка 200 г сахара щепотка лимонной кислоты Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 110 градусов примерно 1,5 часа Крем: 200 мл сливок 33% 150 вареного сгущенного молока Собираем тортик как показано на видео, украшаем по желанию 😍 я полила растопленным шоколадом 🍫 Если остались вопросы, пишите, с удовольствием отвечу!

Для теста нам нужно • тёплое молоко 400 мл • дрожжи 11гр • сахар 70-100гр • яйца 2 шт • сливочное масло 60г. • ванильный сахар для аромата • мука (до мягкой консистенции) 650-750гр (+-50гр) ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Тесто убрать в теплое место на 1-1,5 часа Пончики оставляем на квадратиках из пергамента,под пленкой на 40-50 минут и затем прям с пергамента отправляем в масло ,так воздушность пончика сохраняется ‼️ это Важно,что бы не нарушить эту воздушность. Затем готовим их на разогретом масле,но на слабом огне с двух сторон до красивого золотистого цвета. Сразу горячими посыпаю сахарной пудрой.

Нужно: 📌150 гр сахара 📌 одно яйцо 📌 180 мл молока 📌 100 мл растительного масла 📌 250 г муки 📌 две чайные ложки разрыхлителя 📌 щепотка соли и пакетик ванильного сахара -для начала к сахару добавить яйцо и перемешать -добавляем растительное масло и молоко все перемешиваем -также добавить ванильный Сахар и щепотку соли -добавляем муку с разрыхлителем и хорошенько перемешиваем -тесто по консистенции как сметана -добавляем шоколадные капли, изюм, мак, орехи или другие добавки по вашему вкусу -кексы выпекаем заранее разогретой духовке до 180° примерно 15:20 минут.

Поддержать канал ₽ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Поддержать канал ₽ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

1 лаваш 200гр слабосолёной красной рыбы Листья салата «Айсберг» Майонез ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Ставь❤️, кто за кильку в этом видео😂 Как Вы относитесь к такому завтраку или ужину? ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Чтобы вафли получились и не прилипли, нужно картошку брать комнатной температуры и смазать вафельницу растительным маслом🙌 Что вам больше захотелось? Килька или картошку?)

По вкусу как роллы, только готовить намного легче и быстрее. Ингредиенты: 📌 рис 500 гр 📌 рисовый уксус 3 ст л 📌 лист нори 1 шт 📌 огурцы 3 шт 📌 авокадо 1 шт 📌 лимон (выжать немного сока) 📌 красная рыба 300 гр 📌 творожный сыр 400 гр 📌 соевый соус 1. Рис варим до полуготовности и ставит на паровую баню. У меня обычный круглозерный рис. Как будет готов, добавляем рисовый уксус и перемешиваем. Остальные ингредиенты нарезаем. 2. К 1/3 части риса добавляем измельчённый лист нори. 3. Собираем салат по слоям: - рис с нори + творожный сыр - огурец - рыба - рис + творожный сыр - авокадо - рис. Отправляем в холодильник. 4. Перед подачей смазываем сверху творожным сыром и украшаем по желанию. Подаем с соевым соусом. Всем приятного аппетита 🥰

Здесь все пропорции на глаз. По своему вкусу. Будет ещё вкуснее, если подсушите хлеб в духовке🤗

3 варёных яйца 100гр крабовых палочек 80-100гр твёрдого сыра 1 сырое яйцо Соль Специи Яйца, палочки и сыр натереть на мелкой тёрке, добавить соль, специи и сырое яйцо. Перемешать. Сформировать биточки, обвалять в панировке и жарить с двух сторон до золотистой корочки