вкус ВО!

Вам понадобится: для блинов: ▫️молоко 500 г ▫️соль щепотка ▫️сахар 2 ст.л ▫️яйцо 2 шт ▫️сода 1 ч.л ▫️мука 200-250 г ▫️растительное масло 2 ст.л ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 для крема: ▫️сметана ▫️сахар для конфи: ▫️клубника замороженная 300 г ▫️сахар 60 г ▫️кукурузный крахмал 1 ст.л ⠀ Приятного аппетита! 😋

Моя форма 23х15 см Что нужно для теста: 🔸 3 яйца 🔸 60 гр сахара 🔸 50 мл растительного масла 🔸 1 ст.л какао 🔸 1 ч.л разрахлителя 🔸 110 гр муки Для начинки: 🔸 200 гр творога 🔸 1 яйцо 🔸 2 ст.л сахара 🔸 Ванилин 🔸 2 ст.л кукурузного крахмала без горки Приготовление: Яйца с сахаром взбить до пышной белой массы, добавить растительное масло, просеять мука сухие ингредиенты и перемешать лопаткой. Творог, яйцо, сахар и ванилин пробиваем погружным блендером, добавляем крахмал, перемешиваем и перекладываем в кондитерский мешок или пакет. В форму вливаем шоколадную основу и творожной начинкой рисуем сетку. Выпекать при 180 С° ~ 25 мин до сухой шпажки. Приятного аппетита ❤️

✅ИНГРЕДИЕНТЫ: Вода - 1 литр Зёрна граната - 300 г Сахар - 200 г ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовьте банки и промойте гранаты . Гранаты очистите от кожуры и отделите зерна . Засыпьте зерна граната в банку вместе с сахарным песком и осторожно залейте кипящей водой доверху. Закрутите. Переверните . И накройте. Так что девочки скорее в магазин😄🔥👌🏻

Морковь 1 шт Картофель 1 шт Перец красный 1 шт Перец желтый 1 шт Лук 1 шт Вода 500-700 мл Паприка, соль, сушеный чеснок, орегано, лавровый лист - по вкусу Сок лайма - по вкусу Я обжарила (протомила) овощи на масле гхи в суповарке-блендере Затем добавляем мясо, воду и варим до готовности! Мясо снимаем, разбираем на волокна. Суп измельчаем в пюре на максимальной скорости. Для меня такие супы всегда ассоциируются с ресторанами, потому что очень ярко выглядят и всегда яркие на вкус🤌🏻 Если сделать со специям - идеально для взрослых. Более пресный вариант - прекрасен для детей) Друзья, конечно, можно сделать на плите!) последовательность такая: - овощи так же крупно обжарили - специи добавили, грудку и воду - варить 40 минут (до готовности овощей и мяса) - мясо достаем, суп измельчаем блендером Подаем красиво с мясом и лучком 😍

Ингредиенты: Молоко - 250 мл Дрожжи - 6 г Сахар- 1 ч.л. Мука - 380 г Соль - 1 ч.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Начинка: Сливочное масло - 50 г Чеснок - 1 зубчик Петрушка по желанию Моцарелла - 200 г

Поддержать канал ₽

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ 👇🏼 1. Лосось + сливочный сыр — тост, сливочный сыр, лосось, укроп. 2. Ростбиф + огурец — тост, соус, ростбиф, марин. огурец. 3. Авокадо + яйцо — тост, авокадо, яйцо, микрозелень. 4. Груша + дорблю — тост, груша, дорблю, грецкий орех. 5. Креветки + чесночный соус — тост, чесночный соус, креветки, петрушка. 6. Томаты + страчателла — тост, томаты, страчателла, базилик. 7. Песто + моцарелла — тост, песто, моцарелла, черри. 8. Тунец + огурец — тост, тунец, огурец, укроп. Как собираю: подсуши хлеб → намазка/соус → начинка → зелень/акцент. Сохраняй, чтобы не потерять 🔥

500 гр картошки, 1 яйцо, соль по вкусу, 30 гр сливочно-шоколадных масла, 50 мл молока. Воду с картошки сливаем. Добавляем все ингредиенты и делаем гуще, чем пюре. Перекладываем в кондитерский мешок и делаем, что-то типа корзиночек. Запекаем 5 минут при 200 градусов режим гриль. Начиняем селедкой с маринованными огурцами и сладким луком. Получается просто обьеление🔥 Как относитесь к подмороженной картошки?)

Утка /Гусь Ингредиенты: Утка -3,5 кг у меня Для маринада: Вода -4-5 литров Соль-2 ст.л. на литр воды Сахар -1 ст. л. Специи: чеснок -5 зуб, черный перец, душистый перец, лавровый лист, розмарин сушеный Для начинки: Картофель , можно яблоки, чернослив, апельсины или квашеную капусту предварительно обжаренную с луком на сковороде. Смазываем: Соус барбекю -2 ст.л. Горчица -1 ст.л. Паприка копченая -1 ч.л. Утиный жир -3-4 ст.л. Утку запекаем в духовке 2-2,5 часа при 180 гр , затем снимаем фольгу , пергамент , и смазываем маринадом , отправляем обратно в духовку до румяного цвета.

Простые блюда, которые выглядят празднично и улетают первыми 😍 🍣 Лаваш-рулет с красной рыбой Нежный сливочный сыр, сочная рыба и хрустящий огурчик. Собирается за 10 минут, режется красиво, исчезает мгновенно 😄 🥗 Салат «Съедается первым» Копчёная курица, сыр, кукуруза, яйца и кремовая заправка. Тот самый салат, к которому все возвращаются за добавкой 🥄 🍄 Горячие шампиньоны с сыром Сочные, тягучие, ароматные. Идеальны прямо из духовки — гости будут ждать именно их 🔥 🍓 Десерт за 5 минут Слоёный, нежный, с ягодами и кремом. Без выпечки, но с эффектом «я это готовила весь вечер» 😌 💡 Всё готовится быстро, из понятных продуктов и без лишней возни. Идеальный вариант, когда хочется праздник, а не усталость 🎄 Сохраняй, чтобы не искать перед праздниками и поделись с друзьями — пусть тоже готовят без стресса 💛

Вам понадобится: ▫️яйцо сырое 5 шт ▫️соль, перец ▫️крабовые палочки 300 г ▫️отваренный рис 80-100 г ▫️консервированная кукуруза 1 б ▫️майонез 1 ст.л ▫️сметана 2 ст.л Приятненького аппетита 😋

Ингредиенты: 🧇 5 вафельных коржей 🧇 250 гр шампиньонов 🧇 1 куриное филе отварное (крупное) 🧇 1 лук 🧇 3 отварных яйца 🧇 100 гр сыра 🧇 майонез или соус (у меня домашний) (для украшения: творожный сыр,нарезка колбасная, оливки, крекеры, кунжут, огурчик) — куриное филе отварить и разделить на волокна, грибы с луком обжарить, яйца и сыр натереть на мелкой тёрке; — слоями выкладываем: сначала куриное филе → сверху промазываем майонезом → дальше кладём корж → потом отварные яйца → майонез → корж → грибы с луком → майонез → корж и сыр → майонез → корж; — делим торт на 8 частей и сверху украшаем творожным сыром, колбасной нарезкой, слайсом огурчика, крекерами и оливками каждый кусочек. Даем пропитаться, до мягкости коржей и можно подавать ✨

Для теста: 500 гр муки, 200 гр сливочного масла, 100 гр сахара, 5 гр разрыхлителя, 2 яйца Для крема: 400 гр вареной сгущенки, 100 гр сливочного масла, 2 ст.л.гр меда Для украшения: 400 гр шоколадного печенья, 150 гр сливочного масла, 200 гр сгущенки, 2 ст.л. какао Тесто отправляем в морозилку минут на 30, запекаем при 180 градусах до легкой золотистости. Обязательно дайте готовому торту постоять в холодильнике пару часов. Приятного👌❤️

Багет пшеничный Крабовые полочки 200 гр Майонез 5-6 ст л Икра с копченым лососем 2 ст л Томаты 1 шт Сыр 100 гр Соус унаги Зеленый лук

Поддержать канал ₽ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ САЛАТ, который просто покорил меня На весь салат 78 гр белка! КБЖУ: 87 ккал 11,4/3,6/1,8 🔥 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Забирай себе 📎 завтра приготовим еще что-то полезное 👉🏻 Нужно: 200 гр куриного филе 3 яйца 50 гр сыра легкого 200 гр помидоров Салат айсберг или пекинская капуста 40 гр легкого майонеза Паприка копченая и соль Куриное филе обжариваем в специях и нарезаем. Все остальные ингредиенты нарезаем и выкладываем слоями. Между промазываем легким майонезом или йогуртом Приятного аппетита!

Поддержать канал ₽ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

(воду из под крана считать не будем, ок?) Ингредиенты: ~ 700 гр очищенных яблок 100 мл воды 40 гр желатина Приготовление: Яблоки нарезаю кубиком, заливаю 100 мл воды и варю на медленном огне минут 15 до мягкости. Пробиваю погружным блендером, добавляю разбухший желатин, если есть быстрорастворимый, еще лучше, просто всыпьте его, предварительно даже замачивать не надо. Дала слегка остыть и началось моё кардио. Если есть планетарный миксер - все хорошо. Если нет, придется стоять минут 20 и взбивать ручным. Масса станет больше примерно в 2-3 раза и побелеет. Выложила в форму с пленкой и убрала в холодильник на 2 часа. Готово ✔️ Приятного аппетита ❤️

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ: 1) Сельдь под шубой 🐟 Ингредиенты: картофель, морковь, свёкла (всё отварное), яйца, сельдь филе, лук, майонез, соль/перец. Как готовить: овощи и яйца остудить и натереть/нарезать, сельдь — кубиком, лук — мелко (можно ошпарить). Собирать слоями: картофель → майо → сельдь → лук → яйца → майо → морковь → майо → свёкла → майо. Утрамбовать, убрать в холодильник на 4–8 часов (лучше на ночь). 2) Мимоза 🌼 Ингредиенты: рыбные консервы (тунец/горбуша/сайра), картофель и морковь (отварные), лук, яйца, майонез, соль. Как готовить: рыбу размять вилкой, овощи натереть, яйца разделить (белок/желток). Слои: картофель → майо → рыба → лук → майо → морковь → майо → белок → майо → желток сверху (желток — мелко, “пушисто”). Настоять 2–6 часов. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 3) Оливье 🥄 Ингредиенты: картофель, морковь, яйца, солёные/маринованные огурцы, зелёный горошек, колбаса “докторская” или курица, майонез, соль/перец. Как готовить: всё охладить и нарезать одинаковым мелким кубиком (это реально ключ). Смешать, добавить горошек, заправить майонезом (лучше ближе к подаче), охладить 1–2 часа — вкус становится ровнее. 4) Винегрет 🟥 Ингредиенты: свёкла, картофель, морковь (отварные/запечённые), солёные огурцы, квашеная капуста, лук, горошек (по желанию), растительное масло, соль/перец. Как готовить: всё нарезать кубиком. Лайфхак: свёклу можно отдельно смешать с маслом, чтобы картофель не стал розовым. Смешать, заправить маслом, дать постоять 30–60 минут.

Ингредиенты: -500 гр. говядины -2 зубчика чеснока -3 ст. л. майонеза -майонез для смазывания слоев -соль по вкусу -100 гр. сыра -2 моркови -4 яйца -2 свеклы -укроп и зерна граната для украшения Приятного аппетита!