вкус ВО!

Диаметр сковороды 26 см, диаметр блинницы 24 см Ингредиенты: На 40 блинов. Мука 700 г яйцо 5 шт соль 2 ч.л сахар 1.5 с.л молоко 1 л растительное масло 50 мл горячая вода (70-80С) 700 мл Для мясной начинки: фарш 400 г капуста 400 г лук 60 г сладкий перец 60 г растительное масло 60 мл чеснок 2 зубчика соль 1.5 ч.л черный перец молотый кориандр Для куриной начинки: куриное филе 400 г вешенки 300 г лук 60 г растительное масло 50 г черный перец, молотый кориандр сливки 2 с.л зеленый лук 40 г чеснок 2 зубчика Для шпинатной начинки: шпинат 400 г лук 70 г моцарелла 120 г соль черный перец растительное масло 50 г

Нам понадобятся: большие финики, любая ореховая паста с хорошим составом (без сахара и пальмового масла) шоколад без сахара и орешки для украшения. Финики надрезаем, раскрываем и удаляем косточку. Смазываем ореховой пастой, поливаем растопленным шоколадом и посыпаем дроблеными орешками. Ставим конфеты в морозилку минут на 10. Можно наслаждаться😍. Храним в холодильнике.

Заправка для риса: -Соль -1ч.л. -Сахар -1 ч. л. -если есть используйте рисовый уксус - 3 ст.л у меня не было и без него вкусно) ⠀ Кляр: Яйца 3 я использовала только желток, можно просто 2 яйца -Мука - 2-3ст.л -Молоко -вливать постепенно, доводя до консистенции ⠀ Начинка: -делайте на свой вкус ⠀ 1️⃣Окунаем рисовый лист в воду, не на долго, через пару секунд он смягчается 2️⃣сверху выкладываем четвертинку листа нори, затем поочередно начинку. Тут нет правил, добавляйте то, что любите: авакадо, креветки, рыбу итд. 3️⃣ закрываем начинку второй четвертинкой нори, влажная рисовая бумага легко позволит вам свернуть все в конверт. 4️⃣ обваливаем бургер в кляре, а потом в сухариках (желательно панко, они хрустящие и желтенькие) обжариваем на растительном масле, буквально по 1 мин.

Вам понадобится: ▫️хлеб ▫️сосиски ▫️плавленный сыр пластинками ▫️яйцо ▫️сливочное масло ⠀ Приятненького аппетита 😋

Понадобится: булочки для бургеров 400 г. фарша (4 котлетки) 50-60 г. панировочных сухарей панко сыр для бургеров 80 г. сыра соль/перец по вкусу помидоры огурцы салат айсберг Для картофеля пай: картошка подсолнечное масло соль 1. смешать фарш с натертым сыром, солью и перцем. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях и отправить в аэрогриль на 15-20 минут при 180С. 2. Картошку очень мелко нарезать, залить холодной водой, чтобы вышел крахмал (просто отставить), воду лучше поменять раза 3, чтобы она стала прозрачной. Обжарить в большом количестве масла или в аэрогриле. Посыпать солью. 3. Собрать бургер. Булочки поджаривала в гриле 1 минуту. Котлет у меня вышло 4, одна неполноценная и она не влезла в чашу 😁

Нам понадобится: 🔹Сметана -350гр 🔹Сахар - 4 ст.л 🔹Яйцо - 1 шт 🔹Ванилин - по вкусу 🔹Крахмал - 1 ст.л с горочкой 🔹Тарталетки - 15 шт 🔹Мандаринки и розмарин Приготовление: Все ингредиенты соединяем, перемешиваем с помощью венчика, разливаем по тарталеткам, украшаем мандаринками, и отправляем в духовку примерно 20-30 минут при температуре 170°. Не передержите, чтобы не потрескались. После выпекания остужаем ,украшаем и подаем к столу. Всем кто будет готовить ,всем желаю приятного аппетита😘

12 ч л муки 5 ч л пищевой соды 3 ч л лимонной кислоты Все ингредиенты просеять в общую тару. Лимонную кислоту сначала измельчить в кофемолке или ступке. Готовую смесь переложить в стеклянную банку на дальнейшее хранение.

На видео 4 литра. Ингредиенты: * Ягоды (свежие или замороженные) — 300 гр * Вода — 1 л * Сахар — 3 ст. ложек (по вкусу) * Крахмал (картофельный или кукурузный) — 2 ст. ложки Приготовление: 1. Ягоды залить водой, добавить Сахар и довести до кипения. 2. Процедить отвар (ягоды можно протереть и вернуть мякоть обратно). 3. Крахмал развести в 100–150 мл холодной воды. 4. Компот поставить снова на огонь и влить крахмал тонкой струйкой постоянно помешивая. 5. Немного поварить помешивая дождавшись нужной для вас густоты, не кипятить! Пропорции густоты * Жидкий — 1 ст. ложка крахмала на 1 л * Средний — 2 ст. ложки * Густой — 3–4 ст. ложки

Готовится быстро, съедается моментально! Любите быструю выпечку или же возится чтоб итог был вааауу ?🤩 Рецепт на форму 24д Мука 170гр Какао - 25гр (алк) Разрыхлитель 1ч.л Сода 1/2ч.л Сахар - 90гр Белый Сахар - 60гр Яйцо 2шт (комнатной температуры) Соль щепотки Масло 60мл (растительное) Сметана 20-25% 85гр Кофе 110мл Способ приготовления: Тут все просто все вместе соединяем и все хорошо перемешиваем до однородной массы. Выпекаем при 165 градусов верх вниз 30-35 минут до сухой шпажки Поливаем сверху Шоколад молочный 220гр Сливки 33% 330мл К шоколаду заливаем горячие сливки и перемешиваем до однородной массы. Сверху можете украсить по желанию!

Готовлю впервые его в аэрогриле 😍 Результат шикарный 👌🏼 Масло сливочное - 55 гр Сахар - 55 гр Яйцо - 1 шт. Мука - 90 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Шоколадные капли - 80 гр Растопленное сливочное масло перетереть с сахаром, добавить щепотку соли, яйцо , добавить разрыхлитель , муку, добавить шоколадные капели. Перемешать. Убрать в холодильник на 29 минут. Сформировать шарики и выпекать в при 160 гр. 10 - 15 минут . Серединка мягкой, а корочка хрустящая 🔥🔥🔥 Конечно можно выпекать и в духовке )

50 гр сушеных грибов 1 литр воды 1 ст л соли 1 ст л сахара 1 ст л уксуса 9% 3 ст л растительного масла 4 зубчика чеснока 10 гр свежего имбиря 1 ч л зерен горчицы 10 горошин черного перца 1/2 листа лаврушки укроп Грибы залить теплой водой и дать набухнуть час. В 1 литр воды добавить перец горошком, лаврушку, зерна горчицы, соль и довести до кипения. Промыть грибы под водой и отправить в кипящий рассол. Варим 20 минут. В отдельной тарелке смешиваем вот эти ингредиенты 👉 порезанный чеснок, укроп и имбирь, сахар, растительное масло и уксус. Как грибы сварятся, смешиваем их с этим маринадом. Перекладываем всё в банку или контейнер. Сверху заливаем рассолом из кастрюли и убираем на 12 часов в холодильник.

Вишню желательно разморозить, а можно приготовить без ягод, использовать шоколад, орехи и т.д. На видео забыла указать молоко, оно идет сразу после подсолнечного масла🥛 Ингредиенты на 10 шт: Яйца - 2 шт Сливочное масло - 60 г Растительное масло - 40 мл Молоко - 150 мл Сахар - 70 г Мука - 180 г Какао - 40 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Вишня - 150 г

У меня кастрюля, объемом 3 л 📎мясо -500 г (у меня курица) 📎картофель-6-8 шт 📎 лук-1 📎 морковь-1 📎 чеснок 📎 зелень 📎 плавленые сырки-2 шт Для теста: 📎 яйцо 📎 щепотка соли 📎 мука-7-8 ст.лож.(у меня ушло 8). Тесто должно получиться мягким, но не липнуть к рукам. Процесс приготовления подробно показала на видео. Готовьте с удовольствием! ❤️🫶🏻

Рецепт: ✔️молоко тёплое -500 мл ��✔️яйцо -2 шт ✔️соль -1/2ч.л ✔️сахар -2-3 ст.л �✔️мука -200 -220 гр ��✔️масло в тесто-2 ст.л ✔️Мак -2 ст.л ✔️Ванилин по вкусу ��тесто жиденькое , но вязкое ! ��сковородка смазанная маслом и раскалённая ��огонь чуть выше среднего ��каждый блин смазываю маслом ��и сразу накрыть или скрутить в трубочку. Приятного аппетита 😋

Творог дает нежность и убирает всю горечь и посторонние привкусы. Я всегда делаю на глаз, но рецептом поделюсь🙌 600-800 гр печени 300 гр творога 2 яйца 1 большая репка 5 кусочков хлеба замоченных в молоке соль сушеный чеснок Всё измельчить блендером. Добавить манку. Здесь я делаю на глаз 6-8 ст л. Замес должен получиться не очень жидким. Обязательно выдерживаем 30 минут. Манка должна набухнуть. Жарим, как обычные котлеты.

Я как только увидела эту идею, сразу решила повторить и получились невероятно ароматные слойки! Со сгущенкой прям огонь) Для слоек: Без дрожжевое тесто 250 гр - 1 пласт на 1 банан Выпекаем 15 минут при 200*, смазав желтком с молоком для румянца. Как же это вкусно😍если банан прям идеально спелый, то вообще топ 🔥

Ингредиенты: 6 яиц 180 гр сахара 4 ст.л меда Щепотка соли 250 гр муки 40 гр. какао 2 ч.л разрыхлителя для крема 200 гр размягченного слив. масло 1 банка варёной сгущёнки Выпекать коржи в разогретой духовке при 200 Гр. По 5 мин. Готовьте с удовольствием ♥️

Вам понадобится: ▫️картошка 8-10 шт ▫️сливочное масло 20 г ▫️чеснок 1 зуб ▫️соль ▫️сухой базилик 0,5 ч.л ▫️копченая паприка 1 ч.л ▫️сыр 70 г ▫️свежая зелень ⠀ Приятненького аппетита 😋

Для бисквита ✔️Мука-280 г ✔️Кукурузный крахмал-20 г ✔️Какао -10 г ✔️Сода-1/2 ч.л (3 г) ✔️Разрыхлитель-1 ч.л (5 г) ✔️Соль-Щепотка ✔️Слив масло-90 г ✔️Раст масло-120 г ✔️Сахар-300 г ✔️Яйца-3 шт ✔️Кефир-170 г ✔️Красный краситель-1 ч.л Приготовление Соединить в миске мягкое слив масло,раст масло и сахар. Взбить миксером до однородной массы. Яйца добавлять по одному и хорошо объединить с массой. К кефиру добавить красный краситель,и перемешать. Отправить в миску. Я из-за съёмок я сделала иначе. Хотя это не проблема. Далее,просеять все сухие ингредиенты. Тесто довести до однородной массы с помощью миксера на минимальных оборотах. Долго не вымешивать тесто. Выпекать 2 бисквита в разогретой до 150*С, 35 мин. Диаметр формы 20 см. Бисквитам дать остыть на решетке. Верхушку бисквитов снять с помощью острого ножа,тем самым выравнивая бисквитов. Обрезки бисквита подсушить в разогретой до 130* духовке ,30 мин. Далее выключить духовку и оставить до полного остывания духовки. Я делала так. Вы можете делать по своему. ДЛЯ КРЕМА ✔️Творожный сыр-600 г ✔️Сливки-200 г ✔️Сахарная пудра-140 г ✔️Лимонный сок-2 ст.л ✔️Ванильный сахар-1 ч.л Соединить все ингредиенты кроме лимонного сока и взбить до плотной массы. По желанию добавляем лимонный сок в конце и объединяем. Кислинка дает свежесть крему,и такой крем лучше сочетается с этими коржами👌🏻 Насадка для оформления у меня Wilton 1 M. Я бисквиты не пропитывала,так как они и так влажные. Но по желанию можно пропитать. Этого количества крема вам хватит на весть торт включая оформление как показано на видео. Сборка торта. Заранее отложите крем в кондитерский мешок для оформления. Отправьте в холодильник. Оставшийся крем разделите на 2 части. 1 часть во внутрь а вторая для выравнивания. Соберите торт и сделайте тонкий слой крема. Вторую часть крема тоже отправьте в холодильник.Оберните торт пищевой плёнкой и наденьте кольцо. Отправьте в холодильник для стабилизации на 5-6 часов. Далее выравнить торт оставшимся кремом. Обсыпать крошкой бока и оформить по желанию.

Еще и три разных начинки, с ними можно экспериментировать как угодно! Все секреты ниже Для теста на блины: 500 мл. молока 250 мл. кипятка 230-240 г. муки 3 яйца 3 ст.л. растительного масла 2 ст.л. сахара щепотка соли 2 горсти шпината 2 ст. л. морковного сока 1 ч.л. с горкой какао-порошка. Начинки: 280 г. творожного сыра Pretto + 1 ст.л. вареной сгущенки 140 г. творожного сыра с пряными травами Pretto+слабосоленый лосось 140 г. творожного сыра с вяленными томатами Pretto+ветчина Рецепт блинов можно взять свой любимый, мой ниже) 1. Для блинов: яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли. Дальше добавляйте ингредиенты перемешивая миксером после каждого в такой последовательности: половина молока из ингредиентов, мука, вторая половина молока, кипяток, растительное масло. Дайте тесту постоять 30 минут. Разделите на 3 части в каждую добавьте: шпинат, какао, морковный сок. При необходимости добавьте муку. Чтобы легче измельчить шпинат, в блендер добавьте к нему 2-3 ст.л. теста. 2. Для сладкого рулета смешайте творожный сыр со сгущенкой, сложите блинчики в нахлест, у меня вышло по 5 шт. на рулет и соберите как на видео. Остальные рулеты собираем по такому же принципу. творожный сыр на украшения в ингредиентах я не учитывала, одной баночки без вкуса на 3 рулета должно хватить. Я делала разными вкусами, в этом случае можно чуть больше сыра положить в начинку 👌🏻 Готовим шоколадный в двойном экземпляре, вы не замените как его не станет, я попробовала только микро кусочек, когда спросила «где остальное?», мне не смогли ответить 🤣