Подписывайтесь на наш канал 🧡
Благодаря рассыпчатому творогу «Простоквашино», который содержит много белка и кальция, завтрак получится полезным и сытным!
Ингредиенты:
• Куриное яйцо — 4 шт.
• Рассыпчатый творог «Простоквашино» 5% — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Сливочное масло — 15 г
• Соль — по вкусу
• Черный перец молотый — по вкусу
• Петрушка — 2 веточки
Приготовление:
1. Помойте яйца и очистите чеснок от шелухи.
2. Измельчите чеснок ножом или с помощью пресса.
3. В небольшой миске взбейте до однородности яйца с рассыпчатым творогом «Простоквашино». Добавьте чеснок, соль и перец. Перемешайте массу.
4. Нагрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло. Влейте яйца и жарьте 20-30 секунд, пока нижняя часть не начнет схватываться.
5. Аккуратно перемешайте лопаткой, проталкивая яйца от краев к центру. Продолжайте готовить, медленно помешивая, пока яйца не застынут.
Украсьте готовый скрэмбл рубленой петрушкой. Приятного аппетита!
Ещё больше блюд с продуктами от «Простоквашино» вы найдёте по ссылке: https://clck.ru/3FUWXg
Реклама. ООО «Агроторг», ИНН 7825706086, erid: 2VtzqxDbtmp
Ингредиенты:
- Свёкла — 2 шт. (крупные)
- Картофель — 4 шт. (средний)
- Морковь - 2 шт. (средняя)
- Горошек консервированный — 1 банка (200 г)
- Огурцы маринованные — 5 шт. (средние)
- Лук зелёный — 30 г
- Шпроты в масле — 1 банка (180 г)
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. К порезанной кубиками свёкле, предварительно отварной и очищенной, добавляем 2 ст.л. оливкового масла и перемешиваем. Это нужно для того, чтобы остальные ингредиенты в салате сильно не окрасились.
2. В ёмкость кладём порезанные на кубики отварные и почищенные картофель и морковь. Добавляем порезанные кубиками маринованные огурцы, свёклу, зелёный горошек, мелко порезанные зелёный лук и шпроты (хвостики шпрот можно отрезать).
3. Солим, добавляем 1 ст.л. оливкового масла и перемешиваем.
4. Подаём к столу. Можно украсить порцию парой шпрот.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Мука - 1 ст л
Вода - 1 стакан
Сметана - 200 г
Соль - 1/2 ч л
Перец - 1/2 ч л
Мускатный орех - 1/2 ч л
Минтай - 600 г
Рис - для подачи
Приготовление:
1. Мелко порезанный лук и натертую морковь обжарить до мягкости.
2. Добавить ложку муки и перемешать.
3. Влить стакан воды и добавить сметану.
4. Далее добавить специи и перемешать.
5. Поместить в соус рыбу и тушить под крышкой 20-25 минут.
6. Подать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
- Утка разделанная — 1 шт. (2 кг)
Для начинки:
- Яблоки — 2 шт.
- Брусника (свежая или замороженная)— 1/2 стакана
Для маринада:
- Йогурт греческий — 1 ст.л.
- Горчица баварская — 1 ст.л.
- Корица молотая — 2 ч.л.
- Имбирь молотый — 1 ч.л.
- Чеснок сушёный — 1 ч.л.
- Перец сушёный красный сладкий — 1/3 ч.л.
- Мёд — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
Для соуса:
- Брусника (свежая или замороженная)— 200 г
- Имбирь корень — 30 г
- Прованские травы — 1 ч.л.
- Сахар — 100 г
- Лимон — 1 шт.
- Корица молотая — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Для маринада к греческому йогурту добавляем горчицу, корицу, имбирь, чеснок, перец, мёд, соль. Перемешиваем до однородности.
2. Разделенную, промытую и высушенную утку намазываем маринадом с двух сторон и внутри. Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем мариноваться в холодильник на сутки.
3. Для начинки яблоки нарезаем дольками, удалив сердцевину. К яблокам добавляем бруснику (можно не размораживать). Перемешиваем.
4. Утку достаём из холодильника и разворачиваем. Кладём в неё начинку и закалываем зубочистками брюшко. Крылышки закрываем фольгой, чтобы сильно не обгорели. Утку кладём в рукав для запекания.
5. Запекаем в духовке 1,5 часа при 200 градусах.
6. Для соуса к бруснике размороженной добавляем тёртый имбирь и прованские травы. Перемешиваем и варим 10 минут. Пробиваем блендером (не обязательно до однородности). Добавляем сахар, цедру и сок лимона, корицу. Перемешиваем и варим на небольшом огне 15 минут, постоянно помешивая.
7. Достаём утку из духовки, убираем рукав для запекания и фольгу.
8. Утку подаём к столу с микрозеленью и брусничным соусом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 500 г
- Яйца — 6 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Сыр — 70 г
- Соль — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3FSJac
Ингредиенты:
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Сельдерей - 2 стебля
Итальянские травы - 1 ст л
Хлопья перца чили - 1 ч л
Сушеный чеснок - 1 ч л
Соль - щепотка
Перец - 1 ч л
Консервированная фасоль - 400 г
Консервированные томаты - 400 г
Кипяток - 1,3 л
Стручковая фасоль - 50 г
Макароны - 80 г
Шпинат - 30 г
Пармезан - для подачи
Приготовление:
1. Обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и сельдерей.
2. Добавляем специи и прогреваем 3 минуты.
3. Далее добавляем фасоль, томаты и перемешиваем.
4. Вливаем кипяток и ждем закипания.
5. Далее засыпаем макароны и фасоль. Варим суп до готовности макарон.
6. Добавляем шпинат, перемешиваем и подаём к столу.
7. По желанию посыпаем пармезаном и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
- Прессованный творог «Простоквашино» 5% — 400 г
- Мед — 3 ст. л.
- Экстракт ванили — 0.5 ч. л.
- Морская соль — 1 щепотка
- Финики — 6 шт.
Для подачи:
- Пекан — по вкусу
Приготовление:
1. Положите в чашу блендера прессованный творог «Простоквашино». Добавьте мед, ванильный экстракт и морскую соль. Смешайте все в течение 1 минуты.
2. Положите в творожную массу финики и снова включите блендер на 10-15 секунд.
3. Переложите творожную массу в контейнер или сразу в креманки и отправьте в морозилку на 3-4 часа.
4. Посыпьте мороженое измельченными орешками пекан.
Наслаждайтесь! А ещё больше блюд с продуктами от «Простоквашино» вы найдёте по ссылке: https://clck.ru/3FUQBL
Реклама. ООО «Агроторг», ИНН 7825706086, erid: 2Vtzquh2sjG
Ингредиенты:
- Вода — 4 л
- Свинина — 500 г
- Копчёные свиные рёбрышки — 200 г
- Картофель — 3 шт.
- Свёкла — 1 шт.
- Колбаса варёная — 200 г
- Охотничьи колбаски — 200 г
- Маслины без косточек — 200 г
- Лимон — 3 кружочка
- Масло подсолнечное — 1 ст.л.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Соль — 1/2 ст.л.
- Перец горошком — 10-12 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
Приготовление:
1. В кастрюлю наливаем воду. Кладём порезанную на кусочки свинину и варим до полуготовности.
2. Картофель нарезаем кубиками. Разрезаем рёбрышки. Кладём рёбрышки и картофель в кастрюлю. Варим 20 минут. Не забываем убирать пену.
3. Вареную колбасу нарезаем кубиками, охотничьи колбаски — кружочками.
4. Сырую очищенную свёклу натираем на тёрке. Обжариваем её на подсолнечном масле на сковороде до мягкости и кладём в кастрюлю, перемешиваем. Кладём варёную колбасу и охотничьи колбаски, перемешиваем.
5. Добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист, перемешиваем.
6. Добавляем маслины, лимон и лавровый лист, томатную пасту, перемешиваем. Варим 20 минут. Накрываем крышкой и даём настояться.
7. Наливаем солянку и угощаемся.
Приятного аппетита!
Первого января актуально как никогда 😁
Ингредиенты для бульона:
- Говяжьи ребра с мясом — 1 кг
- Куриные крылья — 600 г
- Вода — 3 л
- Лук репчатый — 400 г
- Имбирь свежий — 100 г
- Чеснок в шелухе — 40 г
- Лук порей (зеленая часть) — 100 г
- Соевый соус — 100 г
- Семена кориандра — 5 г
- Смесь перцев цельных — 12 г
- Бадьян — 3 г
- Лавровый лист — 3 шт.
- Растительное масло — 60 г
- Сахар — 20 г
- Соль — 30 г
Для лапши:
- Бульон — 350 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мякоть говядины — 50 г
- Лук порей (белая часть) — 30г
- Чеснок — 5 г
- Кунжутное масло — 10 г
- Тайский перец чили — по вкусу
- Лапша быстрого приготовления со специями — 1 упаковка
- Зеленый лук (перья) — 3-5 г
Приготовление:
1. Приготовим бульон. Разогрейте духовку (в режиме гриля или конвекции) до 240 °C. Натрите ребра и куриные крылья растительным маслом, выложите их на противень для запекания застеленный листом фольги. Отправьте в духовку и запекайте, пока мясо не покроется темно золотистой корочкой. После этого достаньте из духовки.
2. Крупно нарежьте все овощи для бульона и подпеките на сухой сковороде.
3. В кастрюлю выложите ребра и курицу, залейте их водой. Доведите до кипения и уменьшите нагрев, снимая пену.
4. Добавьте лук, чеснок и томите 120 минут. После добавьте соль, сахар, все специи и томите еще 40-60 минут до мягкости мяса. Снимите с нагрева бульон и дайте остыть вместе со всеми компонентами.
5. Процедите бульон от всех специй через сито и марлю. Отварное мясо нарвите на волокна.
6. Готовим лапшу. Отварите яйцо в закипевшей воде 6-7 минут, затем очистите под проточной водой. Зеленый лук нашинкуйте тонкими кольцами.
7. Лук порей нарежьте тонкой соломкой, перец чили очистите от семян и нарежьте его тонкой соломкой. А чеснок нарежьте тонкой пластинкой.
8. Поставьте сотейник на прогрев, капните кунжутного масла и выложите лук, перец и чеснок. Слегка поджарьте и далее введите бульон.
9. Добавьте к бульону специи из лапши быстрого приготовления и саму лапшу.
10. Готовьте на медленном огне, пока лапша не будет готова. Далее добавьте к лапше мякоть говядины.
11. Налейте суп в пиалу. Разрежьте яйцо пополам и выложите на лапшу сверху. Украсьте зеленым луком.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
Рукола - 80 г
Помидоры черри - 6-8 шт
Гранат - 1 шт
Сыр Халуми - 200 г
Мёд - 1 ч л
Оливковое масло - 2 ст л
Лимонный сок - 1 ч л
Приготовление:
1. На блюдо выкладываем руколу и разрезанные помидоры черри.
2. Посыпаем гранатом.
3. Разрезаем сыр на кусочки и обжариваем на гриле/сковороде до корочки, 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Выкладываем сыр на блюдо.
5. Оливковое масло соединяем с мёдом и лимонным соком.
6. Поливаем салат и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
Сыр сливочный - 300 г
Сушёная клюква - 30 г
Грецкий орех - 30 г
Укроп - по вкусу
Розмарин - для украшения
Приготовление:
1. Клюкву и орехи измельчить и поместить в миску.
2. Далее добавить нарезанный укроп и перемешать.
3. Разделить добавки на 2 части.
4. В одной части добавок поместить сыр и перемешать.
5. Выкладываем ложку сырной массы на пищевую пленку и формируем шарики.
6. Обваливаем шарики во второй части добавок и украшаем розмарином.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Яблоко — 1 шт.
• Апельсин — 1/2 шт. + 2 дольки для украшения
• Лимон — 1/2 шт.
• Корень имбиря — 20 г
• Клюква — 40 г
• Корица — 2 палочки
• Гвоздика — 5 шт.
• Мускатный орех — 1/4 ч.л.
• Мёд — 1 ч.л.
• Вишнёвый сок — 1 л
Приготовление:
1. В кастрюлю кладём нарезанные полукольцами яблоко, апельсин, лимон. Добавляем мелко нарезанный корень имбиря, клюкву, палочки корицы, гвоздику, мускатный орех, мёд.
2. Наливаем половину вишнёвого сока, доводим до кипения, варим 10 минут.
3. Наливаем в кастрюлю оставшийся сок, перемешиваем, доводим до кипения и даём настояться 30 минут.
4. В бокал кладём 2 дольки апельсина, наливаем глинтвейн, добавляем палочку корицы и угощаем любимых.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
Огурец - 1 шт
Авокадо - 1 шт
Красная рыба - 200 г
Острый соус/паста - по вкусу
Майонез - 2 ст л
Рисовая бумага - 6 шт
Кунжут - для украшения
Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. В миске соединяем мелко нарезанные огурец, авокадо и красную рыбу.
2. Добавляем острую пасту и майонез. Перемешиваем.
3. Разогреваем растительное масло.
4. Нарезаем рисовую бумагу на части и обжариваем в масле.
5. Перекладываем получившиеся основы на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
6. Далее выкладываем начинку и украшаем кунжутом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Молоко — 250 мл
• Печенье Milka — 50 г
• Банан — 1/2 шт.
• Фундук — 30 г фундука
• Ванильного порошка — 1 щепотка
Приготовление:
1. Влейте молоко в чашу блендера.
2. Аккуратно поломайте печенье на кусочки и добавьте к молоку.
3. Нарежьте кружками банан, положите в чашу блендера. Хорошо взбейте все ингредиенты.
4. Измельчите орехи, добавьте их в коктейль, а также щепотку ванильного порошка. Пробейте еще раз блендером.
Приятного аппетита!
Заказать печенье Milka можно по ссылке: https://5ka.onelink.me/ml1j/ht64ry1p
Реклама. ООО «Агроторг», ИНН 7825706086, erid: 2VtzqxMY58e