Ингредиенты:
• Мука из пшена — 150 г
• Сливочное масло — 50 г
• Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
• Какао-порошок — 50 г
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сахар — 160 г
• Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3GMN6c
Наслаждайтесь!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Оливковое/растительное масло - 150 мл
Лимон - 1 шт
Сахар - 150 г
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 8 г
Соль - 3 г
Для глазури:
Лимонный сок+сахарная пудра
Приготовление:
1. В чашу блендера помещаем все ингредиенты для кекса и взбиваем до однородности.
2. Выливаем тесто в форму для выпекания.
3. Выпекаем кекс 50 минут при 170 градусах. В процессе проверяем зубочисткой готовность кекса.
4. Поливаем остывший кекс глазурью и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
Для теста:
• Сливочное масло — 50 г
• Сахар — 60 г
• Мёд — 60 г
• Уксус — 3 г
• Сода — 4 г
• Мука — 210 г
• Яйцо — 1 шт.
Для вишневой начинки:
• Вишня замороженная — 120 г
• Сахар — 40 г
• Кукурузный крахмал — 10 г
Для крема:
• Сливки 33% - 200 мл
• Творожный сыр — 350 г
• Сахарная пудра — 50 г
Для украшения:
• Голубика
• Мандарин
• Печенье
• Листья мяты
Приготовление:
1. К сливочному маслу в сотейнике добавляем сахар и мёд. Варим на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Выключаем плиту.
2. Добавляем уксус и перемешиваем. Добавляем 1/3 муки, перемешиваем. Добавляем яйцо и так же перемешиваем. Добавляем оставшуюся муку, смешанную с содой, и тщательно вымешиваем тесто.
3. Кладём тесто в пакет и убираем в холодильник на 20-30 минут, чтобы остыло.
4. Для вишневой начинки вишню с сахаром и крахмалом варим до загустения на небольшом огне.
5. Для крема взбиваем сливки до крепких пиков. Добавляем сахарную пудру и творожный сыр и ещё раз взбиваем.
6. Достаем тесто и раскатываем на пергаменте, чтобы на нем перенести тесто на противень.
7. С помощью трафарета из бумаги вырезаем два сердца. Выпекаем их в духовке каждый по 5 минут при 180 градусах.
8. На одно сердце высаживаем крем по краям и немного в центре. Добавляем вишневую начинку. Накрываем вторым сердцем и полностью покрываем его кремом. Украшаем ягодами, фруктами, печеньем и листьями мяты.
Такой торт точно понравится второй половинке!
Ингредиенты:
• Чиабатта — 3 ломтика
• Камамбер — 90 г
• Хамон — 3 ломтика
• Хурма — 1 шт.
• Микрозелень — 1 пучок
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3GLEDF
(Осторожно: от этого видео может сильно разыграться аппетит)
Ингредиенты:
• Курица — 800-900 г
• Смесь сухих специй (кумин, кориандр, сушеный чеснок, сушеный лук, черный перец, белый перец, тимьян) — 2 ст. л.
• Соль морская мелкая — 2 ст.л.
• Сливочное масло — 90 г
• Булгур — 350 г
• Томаты консервированные — 300 г
• Бульон или вода — 300 г
• Чеснок — 2 головки
• Перец красный сладкий — 180 г
• Морковь — 180 г
Приготовление:
1. Прогрейте духовку до 150 градусов в режиме верхнего и нижнего жара.
2. Разрежьте курицу пополам ножницами.
3. Приготовьте смесь специй в ступе или кофемолке. Смешайте соль со специями. Растопите 50 г сливочного масла и смешайте с 2\3 пряной соли. Покройте пряным маслом птицу со всех сторон, в том числе и под кожей.
4. Очищенную морковь и перец нарежьте мелкими кубиками. Чеснок разделите на зубчики, не очищая их.
5. Поставьте сковороду на прогрев, выложите в нее нарезанные овощи и поджарьте их на сливочном масле до золотистого цвета, затем добавьте булгур и часть специй. Перемешайте, дождавшись, чтобы вся крупа покрылась маслом. Добавьте к крупе бульон и томатный соус.
6. Переложите крупу с овощами в форму для запекания. Сверху положите курицу кожей вверх.
7. Отправьте блюдо в духовку до готовности и появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Тофу - 200 г
Оливковое масло - 1 ст л
Соевый соус - 1 ст л
Копченая паприка - 1 ст л
Приготовление:
1. Блок тофу разрезаем на брусочки.
2. Помещаем в миску и добавляем оливковое масло, соевый соус и копчёную паприку.
3. Выкладываем на противень или в чашу аэрогриля.
4. Жарим в духовке/аэрогриле при 200 градусах 15 минут. В середине процесса перемешиваем.
5. Подаем с любимым соусом и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Тарталетки — 20 шт.
• Королевские креветки — 20 шт.
• Огурец — 0.5 шт.
• Творожный сыр — 100 г
• Лимон — по желанию
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Топленое сливочное масло — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3GJwpS
Наслаждайтесь!
Ингредиенты:
• Вишня замороженная — 300 г
• Сахар — 4 ст.л.
• Крахмал - 1,5 ст.л.
• Слоеное тесто — 500 г
• Мука — 2 ст.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахарная пудра — 1 ст.л.
• Мороженое ванильное — 1 шарик
Приготовление:
1. Размороженную вишню выкладываем на сковороду, добавляем сахар, крахмал, перемешиваем и доводим до загустения (примерно 5-7 минут).
2. Слоеное тесто с помощью муки раскатываем в прямоугольник.
3. Выкладываем на один край теста вишню, разравниваем. Заворачиваем в рулет. Делаем надрезы на другом краю теста, заворачиваем этот край. Защипываем тесто с трех сторон.
4. Кладём штрудель на противень и смазываем желтком.
5. Выпекаем в духовке 40 минут при 180 градусах.
6. Достаем из духовки и даем остыть. Затем посыпаем сахарной пудрой.
7. Разрезаем и подаём с шариком ванильного мороженого.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Картофель - 300 г
Лук - 1 шт
Сливочное масло - 100 г
Ветчина - 150 г
Итальянские травы - 1 ч л
Сушеный чеснок - 1/2 ч л
Соль - щепотка
Перец - 1/2 ч л
Сыр бри - 150 г
Приготовление:
1. Тонко нарезаем картофель и варим до готовности.
2. Нарезаем лук и обжариваем на сливочном масле 8-10 минут.
3. Далее добавляем нарезанную ветчину, специи и перемешиваем.
4. В сковороду добавляем картофель и жарим 5 минут.
5. Выкладываем сыр бри и жарим ещё 5 минут до расплавления сыра.
6. Делим на порции и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Цельнозерновой тост — 4 шт.
• Груша Конференция твердая — 1 шт.
• Тимьян свежий — 3 г
• Сливочное масло — 40 г
• Мёд — 30 г
• Зерновая горчица — 1\2 ч.л.
• Лимон — 1\2 шт.
• Оливковое масло EV — 20 г
• Камабер — 100 г
• Руккола — 10 г
Приготовление:
1. Готовим заправку. Смешайте мед, зерновую горчицу, листья тимьяна, цедру, сок лимона, оливковое масло и семена ванили. Взбейте до образования эмульсии.
2. Грушу разрежьте вдоль пополам. Нарежьте фрукт на тонкие ломтики.
3. Прогрейте духовку в режиме верхнего гриля на 200 °C.
4. На сковороде растопите сливочное масло и поджарьте тосты с обеих сторон до золотистой корочки. На тосты выложить ломтики камамбера. Сбрызните их соусом и отправьте в духовку подпечься. Сыр должен растопиться.
5. На растопленный сыр выложите грушу. Смешайте руколу с остатками соуса и выложите поверх груши.
Наслаждайтесь!
Ингредиенты:
• Орзо — 300 г
• Томаты — 450 г
• Сыр — 150 г
• Вода — 200 мл
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Нарезанные кубиками томаты обжариваем 5 минут.
2. Засыпаем к ним орзо, добавляем воду, сливки, соль. Перемешиваем. Накрываем крышкой и варим на среднем огне 15 минут.
3. Открываем крышку, перемешиваем.
(Если паста слишком густая, добавляем немного воды, перемешиваем и варим под крышкой пару минут).
4. Добавляем тертый сыр и перемешиваем. Накрываем крышкой на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Морковь — 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Мягкий творог — 250 г
• Пшеничная мука хлебопекарная — 100 г
• Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
• Сыр — 70 г
• Соль — 1 щепотка
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3GEcyk
Наслаждайтесь!
Ингредиенты:
Куриный бульон - 1,5 л
Зелёный лук - 4 пера
Куриный фарш - 100 г
Яйца - 2 шт
Приготовление:
1. В кастрюлю вливаем бульон и добавляем зелёный лук.
2. Варим бульон до закипания.
3. Далее с помощью ложки формируем тефтели из фарша.
4. Продолжаем варить суп до готовности тефтелей.
5. Вливаем тонкой струёй взбитые яйца и прогреваем суп ещё 3 минуты.
6. Разливаем суп по тарелкам и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #суп #курица #готовка #вкусноипросто
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Сахар — 120 г
• Цедра лимона — 1 шт.
• Сливочное масло — 170 г
• Яйца — 2 шт.
• Лимонный сок — 60 г
• Пшеничная мука хлебопекарная — 150 г
• Кукурузный крахмал — 15 г
• Растительное масло — 15 г
• Ванилин — 1 щепотка
• Сахарная пудра — 100 г
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3GDwBP
Наслаждайтесь!
Ингредиенты:
• Яблоки — 4 шт.
• Творог — 180 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 2 ст.л.
• Корица — 1/4 ч.л.
• Ванильный сахар — 8 г
• Вишня замороженная — 200 г
• Мёд — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Смешиваем творог, яйцо, сахар, корицу и ванильный сахар. Добавляем замороженную вишню и аккуратно перемешиваем, чтобы вишня осталась целой.
2. У яблок отрезаем верхушки (где торчит хвостик), удаляем семенную коробочку. Внутрь яблок кладём творожную массу, сверху накрываем отрезанными верхушками.
3. Запекаем в духовке 40 минут при 180 градусах, накрыв сверху фольгой.
4. Достаем из духовки, убираем фольгу и поливаем яблоки медом. Запекаем в духовке ещё 20 минут. Достаем из духовки и угощаемся.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Фарш (говяжий) - 400 г
Лепёшки - 4 шт
Сыр - 4 ломтика
Лук - по желанию
Салат - по вкусу
Соус:
Майонез - 4 ст л
Горчица - 2 ч л
Корнишоны (нарезанные)- 2 ст л
Сушёный чеснок - 1 ч л
Копчёная паприка - 1 ч л
Лук (натёртый) - 1 ч л
Приготовление:
1. В миске смешиваем ингредиенты для соуса и оставляем в сторону.
2. Делим фарш на 4 части и выкладываем на лепёшки, разравнивая ровным слоем по всей площади.
3. Жарим лепёшки фаршем вниз 3-5 минут.
4. Далее переворачиваем, выкладываем ломтик сыра и накрываем крышкой до расплавления.
5. На готовую лепёшку с фаршем и сыром выкладываем лук, соус и салат.
6. Складываем лепёшки пополам и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
#рецепты #бигмак #вкусно #питание #вкусноипросто #идея
Подписывайтесь на наш канал 🧡