Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

Ингредиенты: - Телятина — 500 г - Белый лук — 1 кг - Морковь — 1 шт. - Сыр — 150 г - Сливочное масло — 80 г - Мука из пшена — 1 ст. л. - Черный перец горошком — 8 шт. - Душистый перец горошком — 2 шт. Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3JWPam Автор: _kssyusha_ Наслаждайтесь!

Рецепт отлично подойдет тем, кто соблюдает пост! Ингредиенты: Картофель - 3 шт Болгарский перец - 2 шт Лук - 1 шт Паприка - 2 ст л Соль - щепотка Оливковое масло - 2 ст л Чеснок - 2 зубчика Консервирования фасоль - 400 г Хлопья перца чили - 1 ч л Овощной бульон - 2/3 стакана Лепёшка - 6 шт Приготовление: 1. В блюдо для запекания выкладываем нарезанный картофель, перец, лук, ложку паприки, соль и оливковое масло. Перемешиваем. 2. Запекаем овощи 45 минут при 190 градусах. 3. В сковороду выкладываем чеснок, консервированную фасоль, хлопья перца чили, паприку и овощной бульон. 4. Увариваем бобы со специями до испарения жидкости. 5. На лепёшку выкладываем начинку и собираем буррито. 6. Обжариваем буррито с двух сторон на сухой сковороде. 7. Подаём с любимым соусом и наслаждаемся! Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Хлопья перца чили - 1 ч л Базилик - 1 ст л Томатная паста - 3 ст л Соль - щепотка Перетёртые томаты - 500 г Кипяток - 2/3 стакана Сливки - 100 мл Сырные тосты - для подачи Приготовление: 1. В кастрюлю помещаем морковь, лук, чеснок, специи и томатную пасту. Прогреваем на среднем огне 8 минут. 2. Вливаем перетёртые томаты и кипяток. Варим 20 минут. 3. Блендерируем суп и вливаем сливки. 4. Прогреваем суп 3 минуты и подаем с сырными тостами. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: • Шампиньоны — 400 г • Паста орзо (ризони) — 250 г • Белый лук — 1 шт. • Сливки — 150 мл • Вода — 2 стакана • Сыр — 80 г • Растительное масло — 2 ст. л. • Соль — 1 щепотка • Черный перец молотый — 1 щепотка Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3J65zB

Ингредиенты (для 3 шт. весом 130-140 г каждый бейгл): • Творог — 180 г • Яйца — 3 шт. • Сыр — 50 г • Мука — 70 г • Соль — 1/2 ч.л. • Сушеный лук — 1/2 ч.л. • Семечки — 3 ч.л. *Начинка по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем творог, тертый сыр, муку, 2 яйца, соль и сушеный лук. 2. Формируем бейглы (шарики, делаем внутри дырочки). 3. Кладём их на противень, застеленный пергаментом, смазываем желтком и посыпаем семечками. 4. Выпекаем в духовке 15-20 минут при 180 градусах. 5. Разрезаем бейглы и кладём любимую начинку, например, творожный сыр, листья салата, помидор, огурец и ветчину. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Консервированный тунец - 120 г Майонез - 1 ст л Острый соус - 1 ст л Рис - 100 г Огурец - 1 шт Авокадо - 1 шт Горошек - 2 ст л Яйцо - 1 шт Нори - по желанию Приготовление: 1. Смешиваем тунца с майонезом и острым соусом. 2. В тарелку выкладываем готовый рис, огурец, авокадо, горошек, тунца и варёное яйцо. 3. Украшаем измельченными листьями нори и острым соусом. 4. Перемешиваем все ингредиенты и наслаждаемся. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: • Картошка — 500 г • Соль — 1/2 ч.л. • Сладкая паприка — 1/2 ч.л. • Подсолнечное масло — 2 ст.л. • Соус — для подачи Приготовление: 1. Очищенную и помытую картошку с помощью овощечистки нарезаем на тонкие слайсы, чтобы они просвечивались. 2. Кладём картошку на бумажные полотенца и промакиваем ими, чтобы впиталась лишняя влага от картошки. 3. К картофельным слайсам добавляем соль и паприку. Перемешиваем. 4. Застеленную пергаментом противень смазываем подсолнечным маслом (1 ст.л.). Выкладываем картофельные слайсы на противень, оставляя между ними небольшое пространство, чтобы картошка не склеилась. Выпекаем в духовке 10 минут при 180 градусах. Точно так же делаем второй заход. 5. Подаём чипсы с любимым соусом. Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Пшеничная мука хлебопекарная — 100 г • Сметана — 250 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — 1 щепотка • Куриное филе — 250 г • Картошка — 200 г • Белый лук — 70 г • Специи — 1 щепотка Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3J4w6j Наслаждайтесь! Автор: lidaieda

Ингредиенты: • Облепиха — 200 г • Лимон — 1 шт. • Грейпфрут — 100 г • Корень имбиря — 20 г • Липовый мед — 50 г • Розмарин — 1 веточка Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3HxXP9 Наслаждайтесь!

Ингредиенты: • Молоко — 170 мл • Пшеничная мука хлебопекарная — 130 г • Куриное яйцо — 1 шт. • Сливочное масло — 150 г • Разрыхлитель теста — 1 ч. л. • Сахар — 20 г • Шоколадно-ореховая паста — 100 г Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3HxV7y Наслаждайтесь! Автор: dmitrieva.marinna

Ингредиенты: Для основы: • Печенье савоярди — 200 г • Мандарины без кожуры — 350 г • Сахар — 60 г Для крема: • Сыр маскарпоне — 500 г • Кокосовое молоко — 150 мл • Сахарная пудра — 50 г Для украшения: • Сублимированная малина — 15 г • Миндальные лепестки — 10 г Приготовление: 1. Мандарины очищаем от кожуры, убираем косточки и крупные белые прожилки, загружаем в блендер и измельчаем. 2. Процеживаем получившуюся массу через сито, переливаем в сотейник, добавляем сахар, доводим до кипения и остужаем. 3. Для крема сыр маскарпоне, холодное кокосовое молоко и сахарную пудру взбиваем миксером до загустения. 4. Печенье савоярди обмакиваем в мандариновый сироп и выкладываем первым слоем в форму. 5. Вторым слоем выкладываем крем. Затем снова выкладываем слой печенья в мандариновом сиропе, поливаем печенье оставшимся сиропом и выкладываем слой крема. 6. Украшаем тирамису сублимированной малиной и миндальными лепестками и убираем в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: • Тыквенное пюре — 420 г • Пшеничная мука хлебопекарная — 225 г • Сахар — 200 г • Растительное масло — 100 мл • Куриное яйцо — 2 шт. • Соль — 1 ч. л. • Разрыхлитель теста — 2 ч. л. • Ванильный сахар — 2 ч. л. • Какао — 70 г Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3HsEVx

Тортилья с яйцом и шпинатом Ингредиенты: - Шпинат - по вкусу - Яйца - 3 шт - Тортилья - 1 шт - Сыр - 20 г Приготовление: 1. На сковороде обжариваем свежий/замороженный шпинат. 2. Далее добавляем яйца и перемешиваем. 3. Жарим яйца 5 минут и накрываем тортильей. 4. Переворачиваем и посыпаем сыром. 5. Складываем пополам и жарим до корочки с двух сторон. 6. Разрезаем и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Кокосовая стружка — 100 г • Сгущенное молоко — 150 мл • Яичный белок — 2 шт. Для украшения (по желанию): • Сублимированная малина — 2-3 г • Белый шоколад — 50 г Приготовление: 1. Кокосовую стружку и сгущенное молоко перемешиваем до однородности. 2. Белки взбиваем до воздушной массы, добавляем кокосовую стружку и тщательно перемешиваем. 3. Формируем печенье с помощью формочки в форме сердца. 4. Выпекаем в духовке 10 минут при 180 градусах. 5. Остужаем и украшаем растопленным белым шоколадом и сублимированной малиной. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал 🧡