Канал с рецептами в Мах https://max.ru/id780516739596_biz
Случайная находка в магазине: чугунная кастрюля и божественный ужин за час (с подготовкой)
Ингредиенты (на 4 порции):
- 700 г свиной шеи
- 250 г лука
- 20 г чеснока
- 2 картофелины (это все, что было дома😅)
- Курдюк для жарки (можно сало или масло)
- Соль, специи по вкусу
Как готовил:
1. Растопил курдюк, обжарил лук.
2. Добавил чеснок, сразу свинину - перемешал.
3. Посолил, специи для свинины добавил, залил горячей водой.
4. В духовку на 30–40 мин при 180°C.
Результат порадовал. Мясо обалденное! Сохранило структуру, но тает во рту. Мы с семьёй съели по 2 порции, а другу положили с собой - его отзыв на скрине! 🔥
Быстро, сытно, очень вкусно. Попробуйте - не пожалеете! Что добавите в свой вариант?
Граммовка для теста бриошь:
- дрожжи свежие 44 г
- молоко тёплое 300 г
- сахар 40 г
- мука 550 г
- соль 6 г
- яйцо 1 шт.
- сливочное масло 60 г
Выход: 1 кг
Эта разновидность рецепта более облегченная по маслу и яйцам, но с той же мягкой и ароматной текстурой ❤️
Подписывайтесь и готовьте дома лучше, чем в ресторане с четкими рецептами, которые проверены годами
Канал с рецептами в Мах https://max.ru/id780516739596_biz