РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО КУЛИЧА🍰
•Для теста:
Творог (9%) - 400 г
Просеянная мука - 400 г (обязательно просей!)
Сахар - 150 г (можно больше по вкусу)
Сливочное масло - 120 г
Изюм - 190 г (заранее залей кипятком на 10 минут и просуши полотенцем)
Яйца - 3 шт. (если маленькие, то 4 шт.)
Сода - 0,8 ч. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Щепотка соли – 1 шт.
•Для глазури:
Любой йогурт (без сахара) - 200 Γ
1️⃣Изюм залить кипятком на пару минут,обсушить.
2️⃣Яйца, сахар и ванильный сахар, взбить до пышной пены.
3️⃣Добавить размягченное сливочное масло, взбить до однородности.
4️⃣Добавить творог и просеянную муку с содой.
5️⃣Ложкой замешать тесто и добавить изюм.
6️⃣Формы для куличей смазать маслом.
7️⃣Выложить тесто в формы, заполняя на 1/2.
~Выпекать около 50 минут при температуре 180°
#мираво #дети #пасха #куличи #семья #традиции