Чайхана Узбечка

как легко приготовить долму из капусты капусту разрежьте ровно по середине - отделите верхнюю часть и кочерыжечную нижнюю. верхнюю часть используем для долмы, а нижнюю оставляем для других блюд (борщ, тушёнка, салаты и т.д.). верхушку капусты положите в кипящую воду и слегка проварите - так листья станут мягкими и очень легко отделятся. теперь можно начинять и готовить долму без лишних усилий!

Тесто (1/2 порции): • 2,5 стакана муки (300-320 г) • 1 стакан тёплой воды (200 мл) • 0,5 ч.л. сухих дрожжей • 0,5 ст.л. соли • 1 ч.л. сахара • 50 г сливочного масла • 50 мл растительного масла приготовление теста: 1. в тёплую воду добавьте сахар, дрожжи и соль, постепенно добавляйте муку. 2. замесите мягкое и эластичное тесто. 3. разделите тесто на 8 частей и слегка раскатайте. 4. смешайте растопленное сливочное масло и растительное масло и смажьте каждый слой. 5. накройте и оставьте на 20 минут - тесто станет мягким и податливым. 6. после отдыха тонко растяните тесто руками. начинка: • 500 г говяжьего фарша • 2 луковицы, мелко нарезанные • специи: чёрный перец, паприка, зира, куркума или любые специи по вкусу приготовление: 1. раскатайте тесто, выложите начинку и сверните рулетики. 2. выпекайте при 180°c 25-30 минут. 3. получаются золотистые, хрустящие и очень ароматные рулетики.

Самый вкусный и легкий в приготовлении торт пчелиный улей, пошаговый рецепт. ингредиенты: мука 350гр слив масло 200гр желток 2 шт сметана 200гр разрыхритель 1 ч л замороженная вишня 700гр крем: сливочное масло 200 гр. згущенка 200 гр шоколад для украшения

Сушить помидоры в открытом грунте на солнечном месте 10-15 дней, накрыв их, иначе они заплесневеют. можно сушёные помидоры разложить по банкам или съесть в салате с луком.

Самый вкусный, просто тающий во рту торт наполеон ингридиенты: 250 гр сливочное масло 1 яйцо 100гр вода 350 гр муки для крема: 150 гр сливочного масло 500 гр згущенки

Давайте сегодня приготовим очень вкусное и полезное блюдо с зеленю джусай для начинки: джусай фарш лук соль перец по вкусу для тесто: вода 250 гр сахар 1 ст.л дрожж 1 ст.л соль 1ст.л яйцо 1 шт подсолнечное масло 1 ст.л мука ( готовим средное тесто)

Давайте сегодня приготовим очень быстое и вкусное традиционное блюдо узбекской кухни «юпка» можете приготовит тесто ( для тесто: молоко, вода, соль, мука) или можно сделать на готовом тесте ( готовое тонкое тесто лаваша) для начинки: морковь лук фарш соль подсолнечное масло для поджарки

Когда я снимала этот рецепт, я случайно удалила видео как я готовила тесто, и все равно я решила поделится этим рецептом) туркиш пиде для тесто: молоко 250 мл сахар 1 ст.л дрожж 1 ст.л соль 1 ст.л масло 2 ст.л маёнез 2 ст.л мука (готовите средное тесто) для начинки: сыр белый кунжут

Самое вкусное и нежное блюда традиционной кухни узбекистана ингредиенты: -сердце, легкие, кишечник (овцы) -мясо 200г - жир (бараний) 100г - лук 4 шт. -рис 500г -соль 40 гр. - перец 40 гр. - тмин 40 гр. -базилик 40 гр. - вода 500 гр.

Рецепт: тесто: 3/4 стакана теплого молока (около 100 c) 1/4 стакана сахарного песка 1 ст.л активных сухих дрожжей 400 гр муки 50 гр сливочного масла 1 яйцо 1 столовая ложка ванильного экстракта 1 чайная ложка соли коричное масло: 50 гр сливочного масла 40 гр корицы 3/4 сахара глазурь из кремчиз: 400 гр кремчиз 50 гр сливочного масла 1/2 стакана сахарной пудры 150 молока выпекать 30-35 минут 220 с.

Ингредиенты: индейка картофель морковь луковица соль для тесто: мука сорго 500 гр ( мука сорго без глютенов пшеничная мука 200 гр яйцо бульон 250 гр