🍆 Маринованные баклажаны 👍😘
Сочно, ароматно и очень вкусно — идеальная закуска к любому столу!
🕒 Время подготовки: 30–40 минут
❄️ Выдержка в маринаде: 3–4 часа (или ночь в холодильнике)
Ингредиенты
• Баклажаны — 4 шт. (средние)
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Петрушка — по вкусу
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Соль — по вкусу
Для маринада
• Уксус 9% — 2 ст.л.
• Вода — 2 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
Совет
• Можно добавить немного острого перца или семян кориандра для специфического аромата.
• Хранить в холодильнике до 5–7 дней.
Приятного аппетита! 🍽️✨
#закуска #маринованныебаклажаны #вкусноипросто
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🍲 Вкусная перловка с мясом в горшочках 👍😘
Это сытное и ароматное блюдо отлично подойдет для уютного ужина!
🕒 Время приготовления: около 1-1,5 часа
🔥 Готовится в горшочках — получается особенно вкусно и ароматно!
Ингредиенты:
🍖 Мясо — 450 г
🍚 Перловка — 350 г
🥕 Морковь — 2 шт
🍅 Томатный соус — 2 ст.л
🧅 Лук репчатый — 2 шт
🧂 Соль, специи — по вкусу
🍃 Лавровый лист — 4 шт
🌻 Растительное масло — для обжарки
Совет:
Можно добавить немного чеснока или специй по вкусу — получится ещё ароматнее!
Приятного аппетита! 🍽️✨
#перловка #горшочки #домашняякухня #сытное_блюдо
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🥣 Быстрый гороховый супчик 👍😘
Питательное и ароматное блюдо за минимальное время! Идеально для тех, кто любит быстро и вкусно.
🕒 Время приготовления: около 1 часа
🔥 Простое в приготовлении и очень сытное!
Ингредиенты:
🥓 Копчёные рёбра — 700 г
🌿 Молотый горох — 350 г
🧅 Лук — 1 шт
🥕 Морковь — 1 шт
🥔 Картофель — 3-4 шт
🌻 Растительное и сливочное масло — для жарки
🌱 Тмин — 0,5 ч.л
🍃 Лавровый лист — 4 шт
💧 Кипяток — 2,5 л
.
Совет:
Фасоль или другие бобы можно заменить или добавить для вариации!
Приятного аппетита! 🍽️
#гороховыйсуп #быстраявкусняшка #домашняяеда #супчик
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🍞 Мягкие, сладкие и воздушные булочки 👍😘
Обожаете пышные и ароматные булочки? Этот рецепт именно для вас!
🕒 Время приготовления: около 1,5 часа (с учётом подъёма теста и выпечки)
🔥 Выпекать: 20-30 минут при 180°C
Ингредиенты:
🥛 Тёплое молоко — 250 мл
🍞 Сухие дрожжи — 10 г
🍬 Сахар — 4 ст.л
🌸 Ванилин или ванильный сахар — по вкусу
🥚 Яйца — 2 шт
🧈 Сливочное масло — 30 г
🌾 Мука — 500 г
🌽 Крахмал — 10 г (1 ложка)
🥄 Сгущённое молоко — для смазки и/или начинки
Приготовление:
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C 20-30 минут до золотистого цвета.
Совет:
Если хотите начинку — вложите немного сгущённого молока внутрь каждой булочки перед выпечкой.
Приятного аппетита! 🍽✨
#булочки #выпечка #сладкаяжизнь #домашнийрецепт
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🥢 Гуйру Лагман 👍😘
Ароматное и сытное азиатское блюдо с нежной говядиной и свежими овощами. Идеально для тех, кто любит насыщенные вкусы и пряности!
🕒 Время приготовления: около 1 часа
🔹 Сложность: средняя
Ингредиенты:
🥩 Говядина – 300 г
🥚 Яйцо – 1 шт
🧂 Соль – 0,5 ч.л (+ по вкусу)
🍚 Сахар – 0,5 ч.л
🌽 Кукурузный крахмал – 3 ч.л
🌶️ Красный болгарский перец – 1 шт
🌞 Жёлтый болгарский перец – 1 шт
🧅 Лук репчатый – 1 шт
🌿 Зелёный лук – 3-4 стебля
🧄 Чеснок – 5 зубчиков
🌿 Сельдерей – 1 стебель
🥬 Пекинская капуста (твёрдая часть) – 4 листа
🍅 Томатная паста – 3 ч.л
🌶️ Сычуаньский перец (хуаджо) – 0,5 ч.л
🌿 Молотый имбирь – 0,5 ч.л
🌿 Молотая зира – 1/3 ч.л
🌶️ Чёрный перец – 0,5 ч.л
🍜 Соевый соус – 2 ст.л
🍷 Бальзамический уксус – 1 ст.л
💧 Вода – 200 мл
🍜 Лапша – по вкусу
🛢️ Масло для жарки
Подавайте лагман с лапшой, поливая сверху мясо и овощи с соусом.
Приятного аппетита! 🍽️
#гуйрулагман #восточнаякухня #домашнийрецепт #вкусноипросто
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🥟 Хрустящие пирожки с яйцом и зелёным луком 👍😘
Нежные, ароматные и такие вкусные! Отличный вариант для перекуса или завтрака.
🕒 Время приготовления: примерно 1 час (с учетом обработки теста и жарки)
🔹 Сложность: средняя
Ингредиенты:
Тесто:
🌾 500 г муки
💧 200 мл тёплой воды
🧂 0,5 ч.л соли
🥄 50 мл растительного масла
🥚 0,5 шт яйца
Опара:
🥛 150 мл молока
🍞 7 г сухих дрожжей
🍚 1 ч.л сахара
Начинка:
🥚 10 варёных яиц
🌿 200 г зелёного лука
🧂 Чёрный перец и соль — по вкусу
🍳 Масло для жарки
Совет:
Можно подавать с сметаной или любимым соусом.
Приятного аппетита! 🍽️
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🍇 Рецепт «Виноград как оливки» 👍😘
Это необычное и очень вкусное блюдо, которое точно удивит ваших гостей! Аппетитная закуска с ярким вкусом и ароматом.
🕒 Время приготовления: примерно 2-3 часа (время маринования лучше дать винограду пропитаться, минимум — ночь)
🔹 Сложность: средняя
Ингредиенты:
🍇 670 г зеленого винограда
🍇 530 г красного винограда
🍇 470 г темного винограда
🍃 1 лавровый лист (на банку 350 мл)
🌶️ 4 горошины черного перца (на банку 350 мл)
🌸 2 горошины душистого перца (на банку 350 мл)
cl 1 гвоздики (на банку 350 мл)
🌿 2 г розмарина
🧄 1/2 зубчика чеснока (на банку 350 мл)
Маринад на 1 литр:
🧂 6 ч.л соли (30 г)
🍚 10 ст.л сахара (150 г)
💧 1 л воды
🍎 9 ст.л яблочного уксуса (135 г)
Совет:
Можно экспериментировать с добавлением ароматных трав или специй по вкусу.
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🥧 Заливной пирог с мясными шариками 👍😘
Нежный, сочный и очень вкусный пирог, который обязательно станет одним из ваших любимых! Подходит и для обеда, и для ужина.
🕒 Время приготовления: около 50 минут (время запекания + подготовка)
🔹 Сложность: средняя
Ингредиенты:
Для теста:
🥚 3 яйца
🍚 1 ч.л сахара
🥛 180 мл кефира
🥛 80 мл молока
🧈 25 г сливочного масла
🌾 200 г муки
🧂 8 г разрыхлителя
🧂 Соль — по вкусу
Для мясных шариков:
🍖 200 г любого фарша
🧂 Соль, специи — по вкусу
🧅 Лук — по желанию
🧄 Чеснок — по вкусу
🧀 100 г сыра для посыпки
Приготовление:
Запекайте при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Советы:
Можно добавить зеленый лук или зелень в мясные шарики для аромата.
Подавайте теплым с соусом или свежими овощами.
Приятного аппетита! 🍽️
#запеканка #мяснойпирог #домашняякухня #вкусныйрецепт
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🍦 Желейный пломбир из детства 👍😘
Настоящее воспоминание и вкус лета! Легкое, освежающее и очень вкусное десертное чудо, которое приготовит любой!
🕒 Время приготовления: около 10 минут (без учета времени охлаждения)
🔹 Сложность: очень проста
Ингредиенты:
🍑 Желе манго — 100 г
💧 Горячая вода — 300 мл
🥛 Сливки 33% — 200 мл
🥫 Сгущенное молоко — 380 г
Советы:
Можно добавлять кусочки свежих фруктов или ягод прямо в смесь.
Для яркости можно украсить сверху фруктами или мятой.
Вот тебе ностальгия! 🍧
#желейныйпломбир #десертиздетства #летнийдесерт #вкусняшка
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🥧 Мясной пирог 🍖
Аппетитное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всей семье! Готовится просто и быстро, а вкус — на высоте.
🕒 Время приготовления: около 1 часа (с учетом запекания)
🔹 Сложность: средняя
Ингредиенты:
Для теста:
🌾 Мука — 550 г
🧈 Сливочное масло — 200 г
🧂 Соль — 1/2 ч.л
🍚 Сахар — 1 ч.л
🥄 Разрыхлитель — 1/2 ч.л
🥛 Кефир 3.2% — 100 мл
🍦 Сметана 15% — 100 мл
🥚 Яица — 2 шт
Для начинки:
🍖 Говядина — 500 г
🥔 Картофель — 1 шт
🧅 Лук — 2 шт
🧈 Сливочное масло — 50 мл
🧂 Соль, перец — по вкусу
Советы:
Перед запеканием можно смазать верх яичным желтком для красивой корочки.
Подавайте горячим или остывшим — вкус всегда отличный!
Приятного аппетита! 👍
#пирог #мяснойпирог #домашняякухня #вкусныйрецепт
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🎂 Торт «Наполеон» из слоеного теста ✨
Все ингредиенты точно у вас есть — тогда поехали! Этот десерт порадует сладкоежек и станет украшением любого стола.
🕒 Время приготовления: примерно 15 минут (плюс время на пропитку и сборку)
🔹 Сложность: средняя
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🍴 600 г слоеного бездрожжевого теста
Для крема:
🥛 800 мл молока
🥚 2 яйца
🍚 200 г сахара
🌿 5 г ванильного сахара
🌾 50 г муки
🧈 80 г сливочного масла
Приготовление:
Раскатайте слоеное тесто и выпекайте при 230°C около 15 минут до золотистого цвета.
Советы и лайфхаки:
Можно украсить верх помадкой или посыпать сахарной пудрой.
Для насыщенного вкуса — оставить торт на ночь в холодильнике.
Попробуйте добавить немного лимонной цедры или какао в крем!
Приятного сладкого! 🍰
#наполеон #слоеныйторт #домашнеедесерт #вкуснаявкусняшка
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🥮 Слоеный мясной пирог 🔥
Как же это вкусно! Нежное тесто и сочная начинка — настоящее лакомство для всей семьи.
🕒 Время приготовления: около 30 минут
🔹 Сложность: средняя
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🌾 Мука — 500 г
🥄 Сахар — 1 ч.л
🥚 Желток — 1 шт
🍾 Уксус 6% — 1 ст.л
💧 Вода — 270 г
🧂 Соль — по вкусу
Для начинки:
🍖 Говяжий фарш — 250 г
🧅 Лук — 1 шт
🧂 Соль — 1 ч.л
🥥 Растительное масло — 3 ст.л
🧀 Сыр моцарелла — 150 г
🌱 Кунжут — 1 ч.л
🥚 Желток для смазывания
Советы и лайфхаки:
Можно добавить любимые специи в начинку.
Перед выпеканием — верхние слоеные края можно сделать более румяными смазыв желтком.
Подавайте горячим или остывшим — вкус остается изумительным!
Приятного аппетита! 👍
#пирог #мяснойпирог #слоенаявкусняшка #домашниерецепты
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🥮 Воздушная творожная запеканка ☁️
Пушистая, нежная и очень вкусная — отлично подойдет для завтрака или десерта. Простая в приготовлении и аппетитная!
🕒 Время приготовления: около 50 минут
🔹 Сложность: легкая
Ингредиенты:
🧀 Творог — 700 г
🥚 Яйца — 5 шт
🧂 Щепотка соли
🍚 Сахар — 170 г
🍦 Сметана (20%) — 200 г
🌽 Крахмал — 50 г
Приготовление:
Выпекайте при 170°C примерно 50 минут, пока запеканка не станет золотистой и пышной.
Советы и лайфхаки:
Перед выпеканием можно присыпать сверху корицей или ванилью.
Остужайте немного перед подачей — она становится еще вкуснее!
Подавайте с ягодами или вареньем.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты! 👍
#запеканка #творожныерецепты #вкусноипросто #домашниерецепты
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🥧 Сладкий пирог к чаю ☕
Нежный и ароматный пирог, идеально подходит для уютного чаепития. Легко готовится и наслаждение от каждого кусочка гарантировано!
🕒 Время приготовления: 30–40 минут
🔹 Сложность: средняя
Ингредиенты:
Для крема:
🥚 Яйцо — 1 шт
🍬 Сахар — 40 г
🥛 Молоко — 250 мл
🌽 Кукурузный крахмал — 1 ст.л
Для теста:
🥚 Яйца — 4 шт
🌿 Ванильный сахар — 8 г
🍚 Сахар — 200 г
🧈 Растительное масло — 70 мл
🍶 Сметана — 150 г
🥣 Мука — 200 г
🧁 Разрыхлитель — 1 ч.л
Для украшения:
🍬 Сахарная пудра
Приготовление:
Замесите тесто, соединяя все ингредиенты и выпекайте при 180°C 30–40 минут.
Советы и лайфхаки:
Можно добавить кусочки свежих фруктов или ягод сверху.
Перед подачей — дождитесь полного остывания и немного охладите в холодильнике.
Подавайте с чашкой чая или кофе.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты! 👍
#пирогкчаю #домашниерецепты #сладости #вкусноипросто
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🍪 Творожное печенье к чаю 😍 ☕
Идеальное мягкое и ароматное печенье, которое отлично сочетается с чашечкой горячего чая или кофе. Быстро и просто в приготовлении!
🕒 Время приготовления: 15–20 минут
🔹 Сложность: легкая
Ингредиенты:
Тесто:
🧀 Творог — 250 г
🥣 Мука — 240 г
🧈 Сливочное масло — 100 г
🧁 Разрыхлитель — 10 г
Для обсыпки:
🍚 Сахар
🌿 Корица
Приготовление:
Выпекайте при 180°C 15–20 минут до легкой золотистости.
Советы и лайфхаки:
Можно добавить изюминки или орехи для разнообразия.
Перед выпеканием — слегка приплюсните печенья для более равномерной формы.
Подавать с чашкой чая или кофе.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты! 👍
#печеньекчаю #творожноепеченье #домашниерецепты #вкусноипросто
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🥟 Сочная мясная выпечка на обед 🍴
Вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда. Легкое в приготовлении, с насыщенной начинкой. 😋
🕒 Время приготовления: 35 минут
🔹 Сложность: средняя
Ингредиенты:
Для теста:
🥣 Мука — 450 г
🧈 Сливочное масло — 150 г
🍶 Сметана — 250 г
🥚 Яйцо — 1 шт
🧂 Соль — 1 ч.л
🥄 Разрыхлитель — 10 г
Для начинки:
🍖 Фарш — 600 г
🧅 Лук — 350 г
🧂 Соль, специи — по вкусу
Для смазывания:
🥚 Яичный желток — 1 шт
🥛 Молоко — 3 ст.л
Приготовление:
Выпекайте при 190°C 35 минут до золотистой корочки. 🍞🔥
Советы и лайфхаки:
Перед выпеканием сделайте несколько проколов верхушки вилкой — чтобы выходил пар. 🌀🔪
Можно добавить в начинку грибы или сыр для разнообразия. 🍄🧀
Подавать с свежими зеленью и сметаной. 🌿🥄
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты! 👍
#выпечка #мяснаявыпечка #обед #домашниерецепты #вкусноипросто
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🥙 Вкуснейший салат 🎉
Идеальный свежий салат для праздничного стола — яркий, с насыщенным вкусом, быстро и просто готовится. Отличное дополнение к любому празднику! ✨
🕒 Время приготовления: 15–20 минут
🔹 Сложность: легкая
Ингредиенты:
🐔 Копченая курица — 200 г
🥔 Картофель — 3–4 шт
🥕 Морковь — 2 шт
🥚 Яйца — 5–6 шт
🥒 Свежие огурцы — 2 шт
🥄 Майонез, соль, перец — по вкусу
Советы и лайфхаки:
Для более насыщенного вкуса добавьте немного зелени или чесночного майонеза. 🌿🧄
Можно украсить свежими травами или ломтиками огурца. 🌱🥒
Для разнообразия — добавьте кусочки яблока или оливки. 🍎🫒
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты! 👍
#новогоднийсалат #праздничноеблюдо #быстрыйрецепт #готовимдома #вкусноипросто
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🥩 Мясо по-французски на ужин
Классика домашней кухни — сочное, ароматное блюдо, которое понравится всей семье. Простое в приготовлении и очень вкусное.
🕒 Время приготовления: 50 минут
🔹 Сложность: легкая
Ингредиенты:
Картофель — 10 шт
Масло растительное — 2 ст.л
Куриное филе — 2 шт
Лук — 1 шт
Майонез — 2 ст.л
Плавленый сыр — 2 шт
Сыр — 100 г
Специи: соль, черный перец, сушеный чеснок, копченая паприка, специи для курицы — по вкусу
Приготовление:
Запекать при 180°C 40–50 минут до золотистой корочки.
Советы и лайфхаки:
Для яркости блюда можно добавить тонко нарезанные помидоры или болгарский перец.
Перед запеканием можно посыпать свежей зеленью.
Можно готовить в мультиварке или на гриле.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!
#ужин #мясопофранцузски #домашняякухня #вкусноипросто #готовимдома
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🍖 Утка на новогодний стол
Праздничное блюдо, которое впечатлит гостей своей сочностью и ароматом. Идеально подходит для новогоднего ужина или особого повода.
🕒 Время приготовления: 2-3 часа
🔹 Сложность: средняя — требует немного времени и аккуратности
Ингредиенты:
Утка — 1 шт
Вода — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Чеснок — 1 головка
Лавровый лист — 3 шт
Квашеная капуста — 1 кг
Лук — 1 шт
Растительное масло — для жарки
Сливочное масло — 30 г
Мёд — 2 ст.л
Советы и лайфхаки:
Перед запеканием можете замариновать утку с приправами на ночь — будет ещё ароматнее.
Для сочности накройте утку фольгой на час и снимите её за 15 минут до готовности.
Отличное дополнение — яблоки или апельсины, запечённые вместе с уткой.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!
#новогоднееблюдо #утканановороже #праздничныйрецепт #вкусноприготавливаем #готовимдома
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🎅🏻 Шикарное блюдо на праздничный стол
Порадуйте своих близких вкусным и ярким угощением! ✨🎉
📝 Ингредиенты:
🥩 1 кг фарша (говядина, свинина или смесь)
🧅 1 шт лука
🌶️ 1 шт болгарского перца
🧀 250 г сыра (лучше тягучего, типа моцарелла или адыгейский)
🥓 250 г ветчины
🧂 Соль, перец и специи по вкусу
🍅 Кетчуп (по желанию)
🌿 Свежая зелень для украшения и аромата
Это блюдо идеально подходит для праздничного стола — сочное, ароматное и эффектное!
#праздничное_меню #праздничныйстол #блюдонапраздник #вкусноипоследнийраз #готовимдома #быстрыйрецепт #ароматное #вкусно #кулинария #готовимнадом #рецепты #вкусныеблюда #готовимслюбовью #счастливыепраздники #новогоднееблюдо
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
