КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ
⠀
Вообще я хотела снять рецепт бедрышек на мангале, но разводить мангал долго, и родился рецепт рулетиков
⠀
Нам нужно:
Бекон сырокопченый
Куриные бедрышки без костей
Сыр
Помидор
⠀
Куриные бедра немного отбиваем. Выкладываем бекон, сверху бедра, сыр и помидоры. Сворачиваем и кладем выпекаться.
⠀
В аэрогриле -160 градусов 20 минут
В духовке 180 градусов -30-35 минут
⠀
Как вам рецепт? Что готовили из последнего на мангале? #готовимдома #готовимвкусно #курицавдуховке #курицарецепт #курицагриль #рецепт #видеорецепт #видеорецепты #лайфхаки
ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ
⠀
Вкуснейшая закуска, обязательно попробуйте❤️
⠀
Нам нужно:
Перец болгарский -1 шт
Чеснок -2 зубчика
Оливковое масло -4 ст л
Сахар -2 ч л
Соль -1 ч л
Паприка -1 ч л
Перец -1/3 ч л
Помидоры-600 гр
Укроп, лук
Жареный кунжут -2 ст л
⠀
Измельчаем перец и чеснок в блендере. Добавляем оливковое масло, соль, Сахар, перец, паприку, зелень, помидоры нарезанное кусочками, перемешиваем и готово.
ИДЕАЛЬНАЯ ОКРОШКА ЗА 10 МИНУТ
⠀
Делюсь своими секретами:
1. Картошку варю в микроволновке. Для этого оборачиваю её в мокрые бумажные полотенца, накрываю колпаком и отправляю в микроволновку на 5 минут. Готовность картошки проверяем шпажкой.
⠀
2. Чтобы окрошка была ещё вкуснее отдельно измельчаем зелень и желток.
⠀
Раскладываем по тарелкам, добавляем соль, Сахар и готово. Наконец-то сезон окрошки открыт.
А у вас какие лайфхаки ее приготовления?
ЛЕПЕШКИ ЛАМАДЖО
⠀
Это любимые лепешки моего мужа. Я тоже все такое очень люблю
⠀
Сохраняйте рецепт и скорее готовьте.
⠀
Нам нужно:
Лаваш круглый
Фарш -400 гр
Перец сладкий -50 гр
Лук -50 гр
Кинза, петрушка побольше
Перец молотый-1/2 ч л
Паприка -1/2 ч л
Соль -1/2 ч л
Соус:
Сметана -100 гр
Кинза, петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок -1/2 ч л
⠀
Перец и лук режем очень мелко. Доьавляем специи, зелень и фарш. Хорошо перемешиваем, немного отбиваем. Формируем шарики, кладем на лепешки и разравниваем тонким слоем.
⠀
Выкладываем на сковороду фаршем вниз. Обжариваем на среднем огне 1,5-2 минутки, смазывая края водой, чтобы они не сохли. Переворачиваем и держим еще секунд 30.
⠀
Для соуса смешиваем сметану, зелень, сушеный чеснок и соль по вкусу. Примерно 1/3 ч л.
⠀
Лепешки вкусные и сразу и на второй день как вам рецепт? Будете готовить?