вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

3 724 подписчика

12,9 тыс.
просмотров
Для опары: 150мл тёплого молока 150мл тёплой воды 7гр сухих дрожжей 2ст.л сахара 60гр муки ⠀ Смешать и оставить на 15-20мин ⠀ Остальные ингредиенты для теста: 30гр сливочного масла 3ст.л растительного масла 440гр муки 1ч.л соли ⠀ Добавить в опару, замешать тесто и оставить на 1-1.5 часа в тёплом месте ⠀ Начинка: Кетчуп + майонез (смешать 1:1) Варёная колбаса Маринованные шампиньоны Малосольные огурцы Майонез Твёрдый сыр ⠀ Запекать 20 мин. при 200°
20,5 тыс.
просмотров
Буду рада вашим комментариям и отзывам ♥️ 🌺 300 мл тёплое молоко 🌺 Яйцо 🌺 7 г сухие дрожжи или 21 г свежих 🌺 1 ст л сахар 🌺 1 чл соль 🌺 2 чл яблочный уксус 🌺 +/- 550 г мука 🌺 40 г сливочное масло Начинка: 🌺 6 отварных яиц 🌺 Зелёный лук 🌺 2 ст л сливочное масло 🔻 В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и хорошо перемешиваем, далее добавляем яйцо, соль, мука и замешиваем тесто, во время замеса добавляем масло и уксус (секретный ингредиент) , тесто ставим на растойку. 🔻Для начинки Соеденяем нарезанные яйца, лук, масло, соль, перец и формируем пирожки. 🔻Обжариваем с двух сторон. Приятного Аппетита!
1,37 тыс.
просмотров
122.5 ккал на 100г 8.5 г белка 6 г жира 7 г углеводов ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Коржик: 3 яйца Сахзам 45г муки 125 г мягкого творога Начинка: рикотта 200г Сахзам Варенье или фрукты Выпекать при 180 градусах 10-15 минут
262
просмотра
Нужно: 300г натёртой на мелкую тёрку тыквы 1 лимон (цедра) 250г кефира 100г сахара 270г манной крупы 10г разрыхлителя По желанию: шоколад, орехи, изюм, курага. Сироп: 70г сахара 110г воды Сок лимона Включить духовку на 180°С. Натереть тыкву, натереть цедру лимона, предварительно вымытого. Выжать из него сок отдельно. Соединить тыкву, кефир, сахар, манку и разрыхлитель. Перемешать. Добавить цедру и другие добавки (у меня шоколад). Размешать быстро, долго не вымешивать. Выложить на смазанное блюдо диаметром 20-22 см. Выпекать 30-35 минут, проверить на сухую палочку. Пока печётся, соединить воду, сок лимона и сахар в сотейнике. Довести на огне до растворения. Залить пирог в горячем виде. Немного остынет, и можно угощаться👍
564
просмотра
Вам понадобится: ▫️лук 1 шт ▫️яблоко 1 шт ▫️куриная печень 400 г ▫️соль, перец ▫️прованские травы ▫️сливочное масло 30 г Приятненького аппетита 😋
41,1 тыс.
просмотров
Что надо: 400 г шоколадного печенья , у меня сахарное 2 банана ( нужно чтоб тесто было не тугое , а мягкое ) 2 ст.л молока 400 г сливочного сыра 50 г сахарной пудры Любые ягоды или фрукты ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Как готовить? Ровно как на видео, только уберите в холодильник на час, а то я не смогла 🫠
498
просмотров
Ингредиенты: мука 400 г вода 250 г соль сахар 1 с.л дрожжи 1 ч.л кунжутные семена 2 с.л мед 1 с.л + вода 3 с.л масло растительное.
813
просмотров
Просто божественная закуска/салат🔥 из КАБАЧКА!!! Готовьте много!!! Ооочень много🔥🔥🔥 Рецепт: Кабачок - 2 шт Лук - 1 шт Масло растительное- 2 ст л Любые специи( у меня мята, лимонный перец, прованские травы) Соль Для заправки: Йогурт греческий -150 г Брынза-70 г Зелень-пучок Чеснок-2 зуб Соль по желанию Кабачки и лук режем кольцами. Добавляем все специи и масло. Перемешиваем, перекладываем на противень,запекаем при 190 гр 20 мин. Остужаем. Для заправки смешиваем все ингредиенты. Заправляем кабачки, охлаждаем и посыпаем грецкими орехами.
274
просмотра
Очень, очень вкусный печеночный торт👌 Главное торт классный))) можно и обычными блинчиками коржи сделать, но тогда такого среза не получится. Для «коржей»: 500 гр. печени, 1 луковица, 120 мл.молока, 1 яйцо, 4ст.л.муки, Соль/ специи. Начинка: Морковь 300гр., Лук 200гр., Шампиньоны 300 гр., Сыр 150 гр. Чеснок, Сметана, Майонез, СОЛЬ
302
просмотра
Ингредиенты: Овсяные хлопья 150 гр Молоко 200 мл Яблоки З шт (500 гр) Корица молотая 1 ч.л Какао-порошок З0 гр (2 ст.л с небольшой горкой) Сахар 60 гр (З ст.л без горки) Соль 1 щепотка Яйца 2шт Растительное масло 2 ст.л (30 гр) Ванилин Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр) Орехи грецкие 50 гр ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 ДЛЯ ГЛАЗУРИ: Шоколад черный, или молочный Приготовление: Овсянку с молоком перемешать и оставить, чтоб набухла. Пока натрем очищенные яблочки, к ним добавим все перечисленные выше ингредиенты, соединии с набухшей овсянкой и выложим в форму для запекания. Сверху посылала грецкими орешками. Отправила в духовку на 50 мин при 180С° А после украсила шоколадной паутинкой. Приятного аппетита ❤️
430
просмотров
По желанию в тесто можно добавить сахар, жарить на среднем огне, можно смазать сковороду маслом, а можно без🥰 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Молоко - 280 мл Пюре тыквы - 300 г Сливочное масло - 40 г Мука - 320 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Корица - 1 ч.л.
1,8 тыс.
просмотров
Нужно: Яблоки 5 шт. средних, с кислинкой Мука 1 стакан =130 г Манная крупа 1 стакан = 150 г Сахар 1 стакан = 180 г Молоко 1 стакан = 200 г Разрыхлитель 1,5 ч. л. Сливочное масло 40 г 180 градусов, моему понадобилось 45 минут.
304
просмотра
Вам понадобится: ▫️вареная сгущенка 2 банки ▫️масло сливочное 150 г ▫️маковая начинка 2 ст.л ▫️вафельные коржи 8-10 шт ⠀ Приятненького аппетита 😋 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
327
просмотров
Томатный соус можно покупной, а можно приготовить самостоятельно (обжарить чеснок, лук на оливковом масле до золотистого цвета, добавить томаты в собственном соку, соль, орегано, базилик и тушить 30 минут под крышкой, после измельчить блендером по желанию) 🍅 Ингредиенты на 3 шт: Тесто: Мука - 370-380 г Дрожжи - 7 г Соль - 0,5 ч.л. Вода - 250 мл Оливковое масло - 1 ст.л. Фарш - 400 г Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - 1 ст.л. Сладкий перец - 1/2 часть Соль, базилик, паприка Томатная паста - 1 ст.л. Моцарелла, пармезан, зелень Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️
3,58 тыс.
просмотров
Нужно: Макароны (гнезда) Черри Красный лук Чеснок Шпинат Прованские травы Соль и перец Протертые томаты кубиками Сливки 200 мл 200% Вода 150 мл Сыр пармезан
311
просмотров
Ингредиенты: Помидоры -6 кг. Перец острый - 250-300 гр. (тут все индивидуально, насколько острое вы любите) Чеснок -600 гр. (тут тоже все индивидуально, лучше периодически пробовать аджику на вкус) Соль по вкусу Сахар-1 ст.л. без горки. Салициловая кислота-1 ст. л. без горки. Готовим: Помидоры промыть, очистить и нарезать на дольки. Помидоры должны быть упругими не мягкими, в мягких больше сока. Перекручиваем через мясорубку: помидоры, чеснок, и острый перец- соединяем все вместе, добавляем соль по вкусу и перемешиваем. Даем аджике настояться при комнатной температуре 1-2 часа что бы все ингредиенты раскрылись и Сахар с солью растаяли. Если остроты и соли достаточно, то можно добавлять салициловую кислоту. Но, имейте в виду, что салициловая кислота убирает немного остроту (не сильно). Разливаем по банкам закручиваем крышки и убираем в темное место. Банки и бутылки я хорошо промыла и простерилизовала в духовке 12 минут при 120 гр. (банки ставим в холодную духовку, затем включаем) На выходе у меня получилось: 5литров 800 гр.
6,27 тыс.
просмотров
Ингредиенты: мука 480 гр. яйца 1 шт, соль 1 ч.л. сахар 2 ч.л. масло 2 ст.л сода 1 ч.л. кефир 1 ст. 250 мл масло слив. 60 гр начинка картофель 500 гр лук зеленый 50 гр. кусочек масла Приготовление: Замесить тесто, оставить минут на 10, начинку остудить. Тесто разделить на 4 равные части, каждую раскатать, смазать растопленным сливочным маслом и свернуть, как на видео. Убрать в морозилку по мере сворачивания. Когда четвёртый свернете и уберете в морозилку, первый уже хорошо застынет. Разделить на 4 части, немного раскатать и выложить начинку в середину. Смазать взбитым желтком с 1 ч.л молока, отправить в духовку на 15-20 минут при 180 С° Приятного аппетита ❤️