вкус ВО!

Ингредиенты примерно в равных пропорциях; Картошка вареная Редис Огурец Колбаса вареная Яйца вареные Лук зеленый Укроп Соль Нарезаю все ингредиенты мелким кубиком. Перемешать и готово! Перед подачей заправить! Мы заправляем горчицей, квасом и сметаной!

Приготовление: Круглозерый рис отварить, залить уксусной смесью (1 ст.л 6% уксуса, 1 ст.л кипятка, 0.5 ст.л сахара, щепотка соли) и перемешать. Выложить на лист нори, начинку добавить по желанию. У меня форель и огурец. Не забудьте смазать творожным сыром. Собрать подобно сендвичу, обвалять в муке и в кляре. Для кляра просто смешала тёплую воду с мукой примерно в равных пропорциях. Обваляла в крошке чипсов и обжарила строго на капле масла Приятного аппетита!

Бисквит: -1 яйцо -70 гр. сахара -50 мл. растительного масла -100 мл. молока -125 гр. муки -30 гр. какао -1 ч. л. разрыхлителя -1/4 ч. л. соды + 1 ч. л. лимонного сока Крем: -250 гр. творожного сыра -250 мл. сливок 33% -3 ст. л. сахарной пудры Дубайская начинка: -200 гр. теста катаифи -100 гр. сливочного масла -200 гр. фисташковой пасты -1 ст. л. тахини Глазурь: -150 гр. шоколада -40 гр. растительного масла Приготовление: Бисквит: перетираем яйцо с сахаром, затем вливаем растительное масло и молоко, снова перемешиваем венчиком, далее просеиваем муку, какао и разрыхлитель, все перемешиваем до однородности. В самом конце соду гасим лимонным соком и добавляем в тесто, перемешиваем и выливаем на противень, застелив пергаментной бумагой, отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 20 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Для крема соединяем и взбиваем все ингредиенты до получения пышного, легкого крема. Здесь он слегка мягче, чем обычный чиз крем. Для начинки на сливочном масле, постоянно помешивая, обжариваем тесто катаифи до золотистости. Затем чуть остужаем и добавляем тахини и фисташковую пасту, перемешиваем. Глазурь: растапливание шоколад, вливаем масло и взбиваем погружным блендером чуть-чуть, до однородности. Затем перемешиваем, чтобы избавиться от лишних пузырьков воздуха. Можно десерт залить и просто растопленным шоколадом. Собираем слоями: кусочки бисквита, крем, начинка, заливаем глазурью и украшаем. Я украсила сублимированной малиной и измельченными фисташками. Приятного аппетита!

Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: Шаурма : Говядина (мякоть без жира)-500гр Заправляем Соевый Соус-30 мл Черный перец Паприка Хмели сунели Сухая аджика Все специи по -0,5 ч/л Соль и горький перец по вкусу Начинка: Петрушка Капуста Картошка фри Помидоры Мясо Соус Таук: Куриная грудка-500 гр Соевый соус-30 мл Терияки-2,с/л Кисло-сладкий соус -1 с/л Черный перец Паприка Сухой чеснок По 0,5 ч/л Соль и горький перец по вкусу Начинка : Зелен Капуста с майонезом Картошка фри Помидор Грудка Соус Соус : Майонез -300 гр Сметана -300 на (25%-30%) Черный перец -1 ч/л Паприка -1 ч/л Кориандр-1 ч/л Сухая аджика -1ч/л Чеснок -3 зубчика И на кончике ложки соль

182.5 ккал на 100г (в порции 215г) 8.5 г белка 9 г жира 18 г углеводов 100г моркови 1 яйцо 30г муки (у меня кукурузная) 10 г молока Разрыхлитель 3г Сахзам 10г грецких Орехов Корица Идеально будет добавить цедру лимона или апельсина 😍 Выпекать в микроволновке 5 минут при максимальной мощности или в духовке 160 градусов до сухой шпажки Крем: 30г мягкого творога или греческого йогурта 30г творожного сыра Сахзам Я рекомендую дать пропитаться хотя бы ночь, если делаете в формате тортика В формате вафли можно уплетать сразу.

Ботва редиса — очень полезная штука, даже полезнее самого корнеплода! Вот что в ней ценного: • Много витамина С — поддерживает иммунитет, улучшает состояние кожи. • Богата кальцием и магнием — укрепляет кости, зубы, сердце. • Фолиевая кислота — важна для обмена веществ и кроветворения. • Клетчатка — помогает пищеварению и выводит токсины. • Антиоксиданты — защищают клетки от старения и воспалений. • Калий — регулирует давление и работу сердца. • Очень мало калорий — отлично подходит для диетического питания. ⠀ Полезные свойства ботвы редиса: • Очищает кровь, • Снимает отёки, • Улучшает работу кишечника, • Поддерживает здоровье кожи и волос, • Укрепляет иммунную систему. ⠀ Ваши реакции поднимают мне весеннее настроение ⠀ ❓ Оставьте отзыв в комментариях и будет Вам - ТОФУ 😅 Кстати, в предыдущем видео, рецепт бомбического Хе из филе курицы, по вкусу напоминает Хе из рыбы.

Вам потребуется Филе куриное 3 шт Лук 1 шт Грибы 300 гр Сливочное масло 50 гр Паприка, чеснок, соль, перец, зира На блинчики: Яйцо 2 шт Мука 250 гр Молоко 200 мл Вода 200 мл Соль 1/4 ч л Растительное масло 4 ст л На соус: Сливочное масло 40 гр Мука 2 ст л Молоко 400 мл Соль, перец Сыр на посыпку и в начинку Начинку готовим очень просто: на сливочном масле обжариваем куру с грибами и луком в специях. Желательно, не до готовности. Блинчиковое тесто дает плотные блинчики - так и надо, потому что дырочки нам ни к чему. Тесто должно не порваться, держать соус и сок от начинки. У меня вышло 10 блинов. На блюдо ушло 8) Соус бешамель: масло топим, обжариваем на нем муку. Вливаем холодное молоко и увариваем соус до загустения. Он должен быть однородным. Сборка блинчиков очень простая, чтобы было удобно, я собрала на тарелке) Запекать на 180* 20 минут или пока не появится румянец! ) приятного аппетита! )

Понадобится: ▫️консервированные томаты в собственном соку - 300 г томатов и 80-100 мл сока ▫️оливковое масло для жарки - 20 мл ▫️красный лук - 1 шт ▫️зубчик чеснока - 1 шт. ▫️красный болгарский перец - 1 шт. ▫️соль, черный молотый перец, чили ▫️яйца - 4 шт. Очень вкусно 🔥 попробуйте🙌🏻

А потом оказывается, что подводят винтовые крышки. Точнее, что их неправильно сажают на резьбу. Это очень важно🙌. От этого зависит герметичность и будущее хранение консервации. Сажаем крышки правильно и всё будет получаться🤗

❇️ Нам понадобиться: 📍колбаса (у меня сырокопченый сервелат), 📍2-3 маринованных огурца, 📍2 отварных яйца, 📍150-200г кукурузы, 📍150г сухариков, 📍1-2 ст ложки майонеза (лучше домашнего). ✅ Все ингредиенты порезать, заправить и подать. Салат получается очень вкусным и сытным! 😋

Ингредиенты: мука — 350 г дрожжи — 5 г сахар — 1 ч. л. соль — 1 ч. л. вода — 210 мл подсолнечное масло — 30 мл Готовим: В тёплую воду добавила все ингредиенты и сразу замесила мягкое тесто. Накрыла и оставила в тёплом месте на час — пусть подойдёт. Когда тесто увеличилось вдвое — обмяла, сформировала хлеб. Оставила ещё на 20 минут, сделала надрезы, а потом в духовку: 180°C, 25–30 минут. Готово ✅

На 10 роллини: 🫓5 листов тесто фило Начинка: 🌱350 г. замороженного шпината 🍚250 г. брынзы (в моем случае творога) 🧀150 г. сыра 🧂☝🏻Соль нужна если используете творог, если брынза соленая - соль не нужна 🌿Зелень любая, у меня палки укропа и петрушки ➖Шпинат разморозить и хорошо отжать от лишней влаги. Если он в листах — измельчить в блендере ➖Добавить измельчённую зелень, брынзу (или творог), натёртый сыр. Если используете брынзу — соль не нужна, с творогом немного подсолите. Всё хорошо перемешать. ➖Лист теста фило смазать молоком. Выложить начинку вдоль узкой стороны листа с обеих сторон и свернуть рулетиками к центру. Повторить с остальными листами. ➖Переложить на противень, разрезать рулетики пополам, смазать смесью яйца с молоком и посыпать кунжутом. ➖Выпекать при 180°C около 25–30 минут до румяности.

Ингредиенты: (Форма 23 см.) -Печенье(“Топленое молоко)400г; -Сливочное масло150г; -Творог(не менее 9% жирности)800г; -Сливки(20% жирности)120 г; -Сахар 200 г; -Яйца 3 шт; -Сахарная пудра 2 ст.л; -Ванильный сахар 1 уп; -Ванилин(по вкусу); -Сметана(20% жирности)250 г. ✅Приготовление: 🤩Измельчаем печенье в крошку и растапливаем масло.Пока масло остывает,застилаем дно формы пергаментной бумагой. 🤩Вливаем растопленное сливочное масло в емкость с печеньем и тщательно перемешиваем ингредиенты. ❤️Утрамбовываем массу в разъемной форме.Включаем духовку на 180 градусов. ❤️Отправляем основу для чизкейка в холодильник и переходим к начинке. 🤩В идеале творог не должен быть зернистым,тогда ему легче будет «притвориться» необходимым для приготовления чизкейка крем-чизом.(И советую не использовать домашний творог). ❤️Перетираем блендером до изменения его текстуры в однородную,почти кремовую. 🤩Добавляем сливки и снова перетираем до приобретения массой глянцевой и нежной текстуры. ❤️Добавляем в полученную массу 3 яйца,200 г сахара и упаковку ванильного сахара.Снова взбиваем блендером. 🤩Выливаем крем в форму и слегка стучим форму по столу,чтобы начинка равномерно распределилась.Отправляем в разогретую духовку 180’С на 50 минут. 🤩Смешиваем сметану с сахарной пудрой и ванилином до однородности. ❤️По истечении 50-ти минут,вынимаем чизкейк из духовки.Вы заметите,что масса существенно уплотнилась.Увеличиваем температуру духовки до 200 градусов. ❤️Выливаем сметанную массу поверх творожной,если необходимо,слегка «пригладьте»ее ложкой. 🤩Отправляем чизкейк в разогретую до 200 градусов духовку на 7-мь минут.Достаем чизкейк из духовки и когда он остынет при комнатной температуре отправляем в холодильник на всю ночь🌙

Нам нужно: 🌿 600 гр фарша 🌿 1 луковица 🌿 1 морковь 🌿 1 яйцо 🌿 0,5 ст риса, отварить до готовности 🌿 соль, специи по вкусу, у меня был чеснок, паприка, смесь перцев Для заливки: 🌿 2 ст л сметаны 🌿 2 ст л соуса томатного 🌿 1 ст л муки 🌿 1-1,5 ст воды 🌿 немного прованских трав, чесночка сушеного, Тушить на медленном огне, минут 35

Для верхнего слоя: Бананы — 4 шт. Сахар — 120 г Масло сливочное — 50 г Соль — 1/4 ч.л. Для теста: Масло сливочное — 110 г Сахар — 100 г Сметана или йогурт без добавок — 120 г Ванильный экстракт — 1 ч.л. Яйца — 2 шт. Мука — 200 г Разрыхлитель — 8 г Соль — 5 г Сода — 5 г Приготовление: Смазываем форму для выпечки сливочным маслом. Бананы разрезаем вдоль и выкладываем на дно формы. Растапливаем сахар в кастрюле с толстым дном до золотистого цвета. Снимаем с огня, добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем до однородности, по желанию добавляем соль. Выливаем карамель поверх бананов. Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром до пышной массы. Добавляем сметану и ванильный экстракт, перемешиваем. По одному вводим яйца, хорошо взбивая после каждого. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель, соль и соду. Просеиваем сухие ингредиенты к жидким и перемешиваем венчиком до однородности. Выкладываем тесто в форму поверх бананов, разравниваем и выпекаем в разогретой до 170°C духовке 35–40 минут. Даём пирогу немного остыть и аккуратно переворачиваем его на тарелку. 🍌💛

Поддержать канал ₽-⤴️ Идеально начинать с 1 кг нежной куриной грудки. На видео — большая партия на 100 человек! ⠀ Формула идеальной дозировки — ниже ⬇️ 👆 На видео — 8 кг готового хе из филе курицы: • 6 кг куриного филе • 2 кг моркови • 1 кг огурцов • 2 кг репчатого лука • 150 г чеснока • 3 пучка ароматной кинзы Специи добавляйте по вкусу: • кориандр • острый красный перец • паприка ⠀ ‼️ Формула заправки для 1 кг мяса: • соль — 16 г • сахар — 20 г • уксус 70% — 30 г

Ингредиенты: *клубника замороженная 700 гр *кокосовое молоко 1 стакан *сок лайма 1/2 лайма Достаточно пробить блендером все ингредиенты. Можно убрать в морозильную камеру буквально на 15 минут. Все готово. Готовим?😍

Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: говяжий язык - 1 шт; лук репчатый - 2 шт; морковь - 1 шт; лавровый лист - 2-3 шт; перец душистый - 4-5 шт; перец черный горошком - 8-10 шт; соль по вкусу.

Поддержать канал ₽-⤴️

Сладкий вкус мёда идеально дополнит пикантный вкус горчицы и украсит ваш ужин с родными. Ингредиенты: Горчица - 1 ст.л. Чеснок- 2 зубчика Мед - 50 г Кукурузный крахмал - 1 ч.л. Ножки - 10 шт Соль, черный перец по вкусу Зелень для подачи