Что нужно:
Ингредиенты рассчитаны на 1 большой перец (2 половинки) если что умножайте на количество перцев))
100 гр. фарша (свинина+говядина)
1 морковь (небольшая)
1 луковица
20 гр. слив. масла
50 гр. консервированного горошка
1 большой болгарский перец
1 ст.л. сметаны 20%
Соль перец по вкусу
Что делаем:
1. Обжариваем на сливочном масле мелко натертую морковь и нарезанный лук.
2. В фарш добавляем специи, соль, перец, тушенную морковь с луком, консервированный горошек и заправляем сметаной.
3. Перец разрезаем на половинки, убираем сердцевину и заполняем начинкой.
4. Выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку выпекаться на 30 минут, при 180*.
5. Когда перец запечется, можно посыпать тертым сыром.
6. СМАКУЕМ!👌
#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем#историисовкусом#готовимвместе#наужин
Присоединяйтесь, со мной вкусно!
Что нужно:
Фарш говяжий 300 гр
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Мука 150 гр.
Кетчуп или томат. паста 1 ст. л.
Горчица 1 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Вода 100 мл
Соль и перец по вкусу
Паприка 1 ч.л.
Растительное масло для обжарки
Что делаем:
1. Говяжий фарш приправляем специями, вымешиваем и катаем маленькие шарики.
2. Муку высыпаем на плоскую тарелку и обваливаем каждый мясной шарик со всех сторон.
3. Обжариваем шарики на сковороде до румяной корочки.
4. В отдельной сковороде смешаем мелко резанный лук и чеснок, добавим кетчуп, горчицу и сметану, разбавленную водой. Томим соус 3 минуты.
5. В соус выкладываем обжаренные мясные шарики, накрываем крышкой и томим ещё 10 минут.
6. Подавать можно как с пастой, так и с гречкой👌
7. Смакуем)!👌
#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#рецепты#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем
Присоединяйтесь, со мной вкусно!