РЫБА МОЯ

Все просто, быстро и вкусно 1. Рыбу нарезаем на стейки, солим, перчим и обжариваем на масле со всех сторон (запечатываем рыбу) и убираем с огня 2. Обжариваем на масле лук, пару зубчиков чеснока и грибы до золотистого цвета, мягкости 3. Добавляем сливки 200мл и на медленном огне доводим до загустения, так же добавляем соль и перец 4. Возвращаем стейки и доводим до готовности. Накрываем крышкой и даём настояться Вот и все, подаём как самостоятельное блюдо так и с любым гарниром, идеально подойдёт рис или булруг❤️ Кушайте вкусно с Рыба моя!

Все просто, а главное вкусно: 1. Морской коктейль размораживаем и обжариваем на масле с чесноком (можно без), чуть посолить 2. Выкладываем коктейль на смесь салатов, добавляем помидоры черри 3. Заправляем: оливковое масло, сок лимона, соль, перец👌🏻 Кушайте вкусно с Рыба моя❤️

В этом году добыли лососевой путины 231 000 тонн, а это в три раза меньше, чем в прошлом году (609 000 тонн) Это самый низкий показатель за 20 лет! Оптовые продажи рыбамоя.рф

Ингредиенты: - Мидии филе 500г @my.ryba - Лук репчатый 1шт - Чеснок 2 зубчика - Сливки 15% 300мл - 100мл белого сухого - Масло сливочное 100гр ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Мелко нарежьте лук 2. Растопите 100г масла и пассеровать в нём лук 5-7 минут, добавить чеснок 3. Добавьте мидии, слегка обжарьте. 4. Уменьшите огонь и добавьте белое сухое. Дайте ему немного выпариться и добавьте сливки. Соль, перец по вкусу. Постоянно помешивайте до нужной густоты соуса. 5. Пасту отварите согласно инструкции и подавайте вместе в мидиями Приятного аппетита😋Ваша Рыба моя

🍃Варим пасту, согласно инструкции на упаковке. Часть воды, в которой варилась паста, сохраняем, остальную сливаем 🍃Разогреваем глубокую сковороду с 2 ст.л. растительного масла. Выкладываем пропущенный через пресс чеснок и готовим на средне-сильном огне постоянно помешивая около 2 минут. 🍃Выливаем в сковороду сливки, перемешиваем и доводим до кипения. Постоянно помешивая, добавляем тёртую моцареллу. Уменьшаем жар и продолжаем готовить на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы весь сыр растаял и получился кремообразный соус. Добавляем паприку, сушёный базилик и хорошо перемешиваем. Продолжая готовить на медленном огне, солим по вкусу и снова перемешиваем. 🍃Добавляем пасту, перемешиваем и прогреваем все вместе 🍃Гребешок обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, добавляем к пасте и готово Ещё больше рецептов в профиле @my.ryba

1. Рыбу (мы используем хребет после разделки) отвариваем добавляя 1ст.л специи хондаши (рыбный бульон) 2. Когда рыбы будет готова достаём и снимаем мясо с костей. Немного воды сливаем в отдельную емкость, а рыбу возвращаем в кастрюлю 3. В этой воде разводим 2ст.л мимо пасты (можно и больше, ориентируйтесь на свой вкус. Развели, попробовали, хочется более соленый добавить ещё) и возвращаем обратно в кастрюлю 4. Добавляем гречневую лапшу 5. Грибы шитаки (сушеные предварительно замочить) 6. И морскую капусту 7. Варим минут 5 до готовности лапши и готово❤️ Безумно вкусный суп, который займёт 10-15мин вашего времени Кушайте вкусно с Рыба моя! myryba.ru

- гребешки солим, перчим и обжариваем на сливочном-оливковом масле с каждой стороны до золотистой корочки ~ по 4мин. Убираем - обжариваем грибы с мелко нарезанным чесноком, добавляем сливочное масло - пасту отвариваем в подсоленной воде - добавляем сливки и выкладываем пасту в грибы. Убавляем огонь. Как соус слегка загустеет добавим натертый сыр пармезан, шпинат и гребешки. Все готово, подаём! Кушайте вкусно с Рыба моя❤️

1. шампиньоны натираем на крупной терке или мелко нарезаем, далее отправляем обжариваться на сковороду. 2. теперь отправляем в сковороду к грибам мелко нарезанный лук и чеснок(по вкусу), солим и обжариваем помешивая до готовности. 3. добавляем немного жирных сливок или сливочный сыр, перемешиваем и снимаем с плиты, даем остыть. 4. раскатываем тонко слоёное тесто (у нас дрожжевое) 2 пласта. 5. на тесто в серединку выкладываем обжаренные грибы, а поверх выкладываем филе рыбки (посолите и поперчите его). 6. накрываем рыбу вторым тестом, скрепляем, смазываем желтком, присыпаем кунжутными семечками. 7. выпекаем на режиме верх/низ при 180/190С 20-25 минут. Кушайте вкусно с Рыба моя❤️ myryba.ru

Мидии- 500гр Сливки 20% - 200 мл Сливочное масло - 30 граммов Лук -1шт Чеснок- 2зубчика Специи по вкусу Зелень (петрушка, кинза) по вкусу 🔸Для того чтобы приготовить вкусные мидии, нужно чеснок с луком очистить и измельчить. Мидии промыть и обсушить, зелень нарезать. 🔸На сковороде растопить сливочное масло и обжарить чеснок с луком в течении 4 минут. Затем выложить мидии, добавить соль и перец по вкусу. Тушить на маленьком огне 5-6 минут. 🔸Добавить сливки и прованские травы, перемешать и тушить до загустения. Мидии готовы, украшаем зеленью и подаём❤️ Кушайте вкусно с Рыба моя!

▪️Утиные грудки солим и перчим с обеих сторон. Выкладываем на холодную сковородку шкурой вниз. Так жир будет плавится, а шкура станет хрястящей. ▪️Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки и отправляем в духовку на 7 мин при 200 градусов. Даём ей отдохнуть и нарезаем. ▪️Как дополнением, сделали виноградный соус: протертый виноград смешали с сахаром. Блюдо как в ресторане готово ❤️

Порежь угорь (он продаётся в готовом виде), выложи на рис, добавь немного унаги и готово❤️ Просто и ооочень вкусно! Много у нас любителей угря?

Берём все самое важное: ✨Свежая петрушка, 15гр ✨Чеснок ✨Мидии на створке 500гр ✨Сахар, соль по 1гр ✨Перец горошком розовый ✨Масло сливочное ✨Сливки 300мл ✨Сыр с плесенью 50гр ✨Соус песто 10гр ⠀ А теперь творим волшебство: 🔸Мелкорубленую петрушку, зубчики чеснока, мидии, сахар, соль, розовый перец нагреть вместе со сливочным маслом 🔸Добавить сливки, сыр, соус песто и довести до кипения. Тушить на среднем огне 7-8 минут 🔸Все готово, можно подавать с жаренным хлебом украсим родовым перцем😋 ⠀ Пальчики оближешь😋 Кушайте вкусно с Рыба моя

🔸300гр мидий 🔸500гр помидоров в собственном соку/перетертые томаты 🔸200гр спагетти 🔸3 зубчика чеснока 🔸соль, перец, зелень по вкусу ⠀ Начнём готовить: 1. Мясо миди размораживаем и промываем. Пасту отвариваем и оставляем стакан воды от пасты ⠀ 2. Чеснок измельчаем и обжариваем на оливковом масле. Добавляем томаты и тушим 10мин. Соль и перец по вкусу ⠀ 3. Добавляем мидии и тушим ещё 3-5минут. Добавляем пасту перемешиваем, если необходимо добавляем воду от пасты ⠀ Ваш ужин готов❤️Приятного аппетита Еще больше рецептов на нашем сайте: myryba.ru

Все проще простого: - соевый соус 4ст.л - чеснок сушёный (илии свежий 1-2зубчика) - 5 капель табаско

Нам потребуется: - рыбный фарш 400гр (хорошо отожми жир) - 1 яйцо - лук репчатый 1шт - хлеб белый ~70гр молоко 50гр - соль, перец и мука для обвалки Приступим: - хлеб замочить в молоке и затем добавить к фаршу - лук мелко порубить и добавить к фаршу либо вместе с фаршем пробить в блендере - вмешиваем в фарш яйцо - добавляем соль и перец по вкусу, ещё идеально подойдёт свежий укроп👌🏻 - мокрыми руками формируем котлеты, обваливаем в муке и жарим на растительном масле - обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон, ставим огонь на минимум, накрываем крышкой и жарим ещё минут 10 до полной готовности Кушайте вкусно с Рыба моя❤️ Еще больше рецептов на нашем сайте: myryba.ru

- 500гр кальмара филе - 2ст.л лимонного сока - 2 зубчика чеснока - 1ст.л томатной пасты - 2ч.л молотой паприки - 2ч.л молотого кориандра - 1ст.л оливковое масло - 1-2ст.л соевого соуса Смешать лимонный сок, измельченный чеснок, томатную пасту, пряности, оливковое масло и соевый соус. Добавить кальмары (предварительно очистив от пленки и сделав надрезы на тушке) и перемешать. Накрыть крышкой и оставить в холодильнике на 2 часа. И затем жарим до готовности ~ 3мин❤️ Кушайте вкусно с Рыба моя Еще больше рецептов на нашем сайте: myryba.ru

Нам потребуется: - стейки палтуса 2шт - куркума 1ч.л - красный перец 1/2ч.л - перец, соль - лимон 1/2шт Для томатного соуса: - томаты в собственном соку 400гр - лук репчатый 1шт - чеснок 2зубчика - бальзамический уксус 2ст.л - сахар 1ст.л - соль, перец Приступим: 1. Подготовим маринад для рыбы, смешаем: куркуму, сок лимона, соль, перец, красный перец. Получившейся смесью заливаем стейки и оставляем на 30мин промариноваться 2. Мелко нарезаем лук и чеснок. Обжариваем их до мягкости, добавляем бальзамический уксус, немного выпариваем и добавляем томаты. Тушим на медленном огне 10мин. Добавляем сахар, соль, перец и даём ещё пару минут потушиться 3. Стейки обжариваем с двух сторон на растительном масле по 4-5мин с каждой стороны 4. Подаём полив сверху томатный соусом👌🏻На гарнир идеально подойдёт рис Приятного аппетита❤️Кушайте вкусно с Рыба моя Еще больше рецептов на нашем сайте: myryba.ru

1. Кальмар очищаем от пленки и внутренностей, обдаём кипятком 2. Нарезаем кольцами либо соломкой 3. Отвариваем яйца и так же нарезаем на мелкие кубики 4. Морскую капусту просто размораживаем 5. Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем йогуртом (можно использовать майонез), а можно просто добавить соль и растительное масло Кушайте вкусно с Рыба моя❤️ Еще больше рецептов на нашем сайте: myryba.ru

Да не только свиные отбивные могут быть вкусными, но и такой моллюск, как рапан И так приступим: ▪️Рапаны размораживаем, вырезаем пищевод и делаем надрез формируя филе ▪️Отбиваем молотком под пищевой пленкой. Солим, перчим. Не стоит использоваться другие специи, чтобы не перебить его и без того уникальный вкус Для кляра используем мука и яйца. ▪️Вначале филе обвалять в муке, затем в яйце и снова в муке. Так проделываем с каждым кусочком. Обжариваем на сливочном масле с добавлением оливкового, чтобы сливочное так не горело. Жарим на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. Мясо готовится очень быстро и главное не передержать💡 Все готово, подаём, сбрызгиваем лимонным соком и наслаждаемся😋 Еще больше рецептов на нашем сайте: myryba.ru

Быстро, вкусно и выглядит🔥 1. Размораживаем гребешок 2. Пару зубчиков чеснока обжариваем со сливочным маслом 3. Поливаем чесночным маслом гребешок 4. Посыпаем сыром (можно не жалеть😋) 5. Отправляем в духовку при 220’ на 5-7мин Подаём и кушаем пока ещё горячий👌🏻 Кушайте вкусно с Рыба моя! Еще больше рецептов на нашем сайте: myryba.ru