С миру по нитке
Иконка канала С миру по нитке

С миру по нитке

244 подписчика

10
просмотров
Вы когда-нибудь пробовали выращивать ранункулюс? Это растение, известное также как садовый лютик (азиатский), принадлежит к семейству лютиковых и родом из Малой Азии. Сегодня эти цветы становятся все популярнее, а род ранункулюсов насчитывает более 600 различных видов. Срезанный цветок может оставаться свежим в вазе до двух недель, радуя своей красотой.
3
просмотра
Готовим домашние сосиски 🌭 Состав магазинных сосисок часто выглядит как ужас с кожей и мясным клеем. Здесь всё проще: понятные ингредиенты, нормальный вкус и никакой лотереи для организма. КБЖУ на 100 грамм — 132/12/7/4 Ингредиенты: - мясо (курица/индейка/телятина) — 500 г - кабачок — 150 г - морковь — 1-2 шт - мука — 2 ст. л. - лук репчатый — 1 шт - яйца — 2 шт - молоко — 50 мл - специи — по вкусу
9
просмотров
Крако — знаменитый средневековый город-призрак в регионе Базиликата на юге Италии, расположенный на вершине 400-метровой скалы и покинутый жителями из-за оползней и землетрясений, превратившийся в популярную туристическую достопримечательность и место съемок фильмов, символ заброшенной архитектуры и загадочных мест.
2
просмотра
Суровое, но красивое побережье Норвегии! Длинные, узкие и глубокие фьорды, крутые скалы и потрясающая природная красота.
5
просмотров
Куриные гнёзда с начинкой, которые точно не наскучат 🍗 Если вы ищете способ сделать привычный куриный фарш интереснее и сочнее, этот рецепт вас точно удивит своим тропическим вкусом. КБЖУ на 100 грамм — 125/17/6/2 Ингредиенты: - фарш куриный — 1 кг - яйцо — 1 шт - сметана — 2 ст. л. - лук репчатый — 2 шт - морковь — 1 шт - ананасы консервированные — 200 г - сыр лёгкий — 150 г - соль, приправа для курицы — по вкусу Фарш смешиваем с яйцом и специями, формируем котлеты и стаканом делаем аккуратные углубления. В каждое — немного сметаны, обжаренные лук с морковью, кусочки ананаса и тёртый сыр. Отправляем в духовку на 30 минут при 180°C.
4
просмотра
Свекольный салат для поддержки печени 🥗 Печень — орган терпеливый, но даже ей иногда нужна генеральная уборка. Свекла в этом плане помогает получше любых БАДов: она и кровь разгонит, и поможет организму самоочищаться. КБЖУ на 100 грамм — 143 ккал (5/10/9) Ингредиенты: — 2 небольшие запеченые свеклы — 50 г феты — 20 г рукколы — 25 г грецких орехов — 1 ст. л. оливкового масла — Сок лимона — Соль по вкусу Запечённую свёклу натираем или нарезаем. Выкладываем на рукколу, добавляем фету и грецкие орехи. Сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком, солим по вкусу. Перемешивайте прямо перед подачей — так салат сохранит вкус и аккуратный вид.
3
просмотра
Нежнейшее филе с шампиньонами 🍄🟫 Если куриная грудка давно стала рутиной, этот рецепт — ваш шанс вернуть ей былую славу. Сделаем ее сочной и ароматной. КБЖУ на 100 грамм — 155/12/10/3 Ингредиенты: – филе куриное — 2 шт – лук — 1 шт – шампиньоны — 150 гр – чеснок — 3-5 зубчиков – шпинат — горсть – томаты черри — 10 шт – сливки 20% теплые — 250 мл – зелень, специи — по вкусу Приготовление: Филе слегка надрезаем сеткой, сбрызгиваем маслом и приправляем. Обжариваем до румяности. В той же сковороде готовим лук, шампиньоны и чеснок. Добавляем шпинат и черри, прогреваем минуту. Вливаем тёплые сливки, возвращаем филе и тушим 10 минут на медленном огне.
2
просмотра
Батат с начинкой 📖 Ингредиенты: ‣ батат – 2 шт. ‣ оливковое масло ‣ соль, перец ‣ сливочное масло Начинка: ‣ говяжий фарш ‣ шпинат ‣ луковица – 1 шт. ‣ чеснок ‣ оливковое масло ‣ соль, перец ‣ копченая паприка 1. Неочищенный батат смазать оливковым маслом и специями, запекать в разогретой до 200°С духовке примерно 60 минут. 2. Лук обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, добавить чеснок, обжарить 1 минуту, затем добавить фарш. Обжаривать до румяной корочки, добавить шпинат, готовить 4-5 минут. Снять с огня. 3. Запечённый батат разрезать вдоль, добавить сливочное масло, тщательно перемешать. 4. В каждую половинку батата выложить начинку, посыпать сыром и отправить в духовку на 8-10 минут. 5. При подаче полить сметаной и посыпать зелёным луком.
2
просмотра
Куриный рулет 📖 Ингредиенты: ‣ бекон – 200 г. ‣ куриный фарш – 400 г. ‣ зернистая горчица – 3 ст. л. ‣ сыр ‣ шампиньоны ‣ специи 1. Выложить бекон на пергамент. Сверху равномерно распределить куриный фарш, немного присолить. 2. Смазать фарш зернистой горчицей и посыпать сыром, добавить специи по вкусу. 3. На фарш выложить обжаренные на сливочном масле шампиньоны. 4. Аккуратно свернуть рулет и отправить запекаться в духовку при 180-200°C на 30 минут.
3
просмотра
Вкуснейшая закуска к мясу Рецепт: Закуска: помидоры, лучок, чеснок, зелень Заправка: масло растительное, мед, сок лимона, базилик сушеный, острый красный перец, соль
8
просмотров
Огурцы без грядки 🥒 В мусорном пакете отверстий не делала. Добавляю каждую неделю сюда много скошенной травы. Полив через день и только теплой водой.