ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ:
1) Сельдь под шубой 🐟
Ингредиенты: картофель, морковь, свёкла (всё отварное), яйца, сельдь филе, лук, майонез, соль/перец.
Как готовить: овощи и яйца остудить и натереть/нарезать, сельдь — кубиком, лук — мелко (можно ошпарить). Собирать слоями: картофель → майо → сельдь → лук → яйца → майо → морковь → майо → свёкла → майо. Утрамбовать, убрать в холодильник на 4–8 часов (лучше на ночь).
2) Мимоза 🌼
Ингредиенты: рыбные консервы (тунец/горбуша/сайра), картофель и морковь (отварные), лук, яйца, майонез, соль.
Как готовить: рыбу размять вилкой, овощи натереть, яйца разделить (белок/желток). Слои: картофель → майо → рыба → лук → майо → морковь → майо → белок → майо → желток сверху (желток — мелко, “пушисто”). Настоять 2–6 часов.
3) Оливье 🥄
Ингредиенты: картофель, морковь, яйца, солёные/маринованные огурцы, зелёный горошек, колбаса “докторская” или курица, майонез, соль/перец.
Как готовить: всё охладить и нарезать одинаковым мелким кубиком (это реально ключ). Смешать, добавить горошек, заправить майонезом (лучше ближе к подаче), охладить 1–2 часа — вкус становится ровнее.
4) Винегрет 🟥
Ингредиенты: свёкла, картофель, морковь (отварные/запечённые), солёные огурцы, квашеная капуста, лук, горошек (по желанию), растительное масло, соль/перец.
Как готовить: всё нарезать кубиком. Лайфхак: свёклу можно отдельно смешать с маслом, чтобы картофель не стал розовым. Смешать, заправить маслом, дать постоять 30–60 минут.
#салаты #рецепты #новыйгод #шуба #мимозаТелеграмм https://t.me/sad_zvetov
🥗 4) Салат «Гнездо глухаря»
Ингредиенты: курица/ветчина, огурцы, яйца, сыр, майонез, зелень, картофель фри соломкой.
Как готовить: основу смешать (курица/ветчина + огурцы + яйца + немного майонеза). Сверху выложить “гнездо” из картофеля соломкой, в центр — шарики “яйца” (желток+сыр+майо). Делать перед подачей, чтобы соломка оставалась хрустящей.
🥗 5) Салат «Столичный»
Ингредиенты: картофель, морковь, яйца, солёные огурцы, курица, зелёный горошек, майонез.
Как готовить: всё нарезать мелким кубиком, смешать, заправить майонезом, приправить. Настоять 1–3 часа.
🥗 6) Салат «Хрустящие баклажаны»
Ингредиенты: баклажаны крупными обжаренными ломтиками, помидоры, зелень, соус (йогурт/чеснок), кунжут.
Как готовить: баклажаны нарезать крупно (не кружками), обжарить до золотистой корочки. Смешать с помидорами и зеленью, добавить соус, посыпать кунжутом. Подавать сразу, чтобы баклажаны оставались хрустящими.
📌 Сохрани, чтобы не искать рецепты потом.
#рецептыТелеграмм https://t.me/sad_zvetov
Чтобы не искать рецепты в последний момент — сохрани 🤍
Здесь все салаты разобраны по ингредиентам и потом собираются обратно.
Если вдруг что-то забудется перед Новым годом — просто открой сохранённые.
👇 Напиши в комментариях:
• какой салат твой самый любимый
#рецепты
Телеграмм https://t.me/sad_zvetov
Телеграмм https://t.me/sad_zvetov
Январь в огороде: чем заняться, пока всё в снегу
Кажется, что зимой дел нет, но на самом деле сейчас самое время потихоньку готовиться к сезону. Вот небольшой список дел на январь:
🔹 Ревизия семян. Покопайтесь в своих запасах: что просрочено — выкидываем, чего не хватает — записываем и идем докупать.
🔹 План грядок. Накидайте на бумаге (или в голове), что и куда будете сажать в этом году. Главное — не сажать одно и то же на те же места.
🔹 Проверка «расходников». Гляньте, хватит ли земли для рассады, торфа и удобрений.
🔹 Инструменты. Самое время заточить секаторы и починить лопаты, чтобы весной не бегать в панике.
🔹 Огород на окне. Если сильно скучаете по земле — посадите лук или укроп прямо на подоконнике. И вкусно, и глаз радует.
🔹 Учеба. Посмотрите видосики или почитайте про новые сорта, вдруг найдете что-то интересное на этот год.
Короче, готовимся потихоньку. Что сейчас напланируем — то летом и соберем! 🥕🍎
#дача #сад #огород #январь #семена #подготовка #советыдачникам #моядача #грядки #огороднаокне
Телеграмм https://t.me/sad_zvetov
Сейчас везде все красиво украшено
Телеграмм https://t.me/sad_zvetov
Елочные» клещи атакуют квартиры.
Паразиты попадают в жилье вместе с живыми новогодними деревьями. Случаи уже зафиксированы в Москве, Подмосковье и Санкт-Петербурге.
Укус такого клеща может привести к заражению энцефалитом, бореллиозом и анаплазмозом. Паразиты прячутся в стволах и иголочках елей, а затем расползаются по квартире.
Перед тем, как заносить дерево в квартиру, его рекомендуют интенсивно стряхнуть на улице, а затем оставить на балконе на 12-24 часа.
Телеграмм https://t.me/sad_zvetov
Телеграмм https://t.me/sad_zvetov
Вокруг праздник. Все прилавки полны красотой.
Телеграмм https://t.me/sad_zvetov
🌲Сосна обыкновенная Аннис Винтер Сан
(Pinus sylvestris Anny's Winter Sun)
✅С5- 10257
Высылаю почтой, Сдэк, 5post по всей России.
🌲Anny's Winter Sun – это эффектный новый сорт из Европы имеет светящийся золотой цвет зимой. Затененные области больше похожи на зеленовато-желтый цвет, что делает цветовой контраст просто фантастическим!
Крона пирамидальная.
Прирост в год 15 -20 см.
Особенности
Очень яркая зимой.
Форма кроны и высота
Овальная, с возрастом коническая. Высота в 10 лет примерно 150 см. и диаметр 70 см. .
Хвоя
Хвоинки собраны в пучки по 2, плоские, скрученные, зимой ярко-желтые.
Шишки
На концах годовых приростов формируются очень красивые «кисточки».
Свет
Светолюбива.
Почва
Почва подходит практически любая. Хорошо себя чувствует на супесчаном грунте.
Морозостойкость
Морозостойка и ветроустойчивая. Зона 3 — до −40 °C. Телеграмм https://t.me/sad_zvetov
#хвойные #садоводство #красиваясосна #сосны
Африканские корни и Голландское качество.
Deliflor — крупнейший в мире селекционер хризантем. Но самое удивительное — черенки для всех их сортов выращиваются в Африке: в Кении, Уганде и Эфиопии.
Там — идеальный климат для маточных растений, которые дают миллионы черенков в год. Затем их отправляют в Нидерланды, где в полностью автоматизированных теплицах черенки укореняются за 12–14 дней.
Так рождаются будущие хризантемы Deliflor — с африканскими корнями и голландским качеством.Телеграмм https://t.me/sad_zvetov
🌹Листики у розы обрывают те, у кого больше нет забот. Лишние телодвижения и надругательство над растением- лишать его жизненно важного органа подготовки к зиме.
🌹В Средней полосе продолжаем опрыскивание и обрезку. #розы #уходзарозами
https://t.me/sad_zvetov
Недавно показывала вам, как сажала луковицы крокусов Конкерор.
😀Случайно обратила внимание, что-то торчит белое из земли.
Подошла поближе- а новые мои крокусята в рост пошли и даже надумали цвести.
Были бы они высокие и большие! А то мелкими луковичными чтобы любоваться, надо присаживаться.
Вы сажаете луковичные?
Телеграмм https://t.me/sad_zvetov
#крокусы #луковичные
🌹Обрезка штамбовых роз проста:
1. Весной: удаляй слабые побеги, сухие ветки, формируй крону.
2. Осенью: сокращай длину ветвей примерно наполовину, готовь растение к зимовке.
3. Санитария: регулярно вырезай больные, поврежденные части растения.
Помни, инструменты должны быть острыми и продезинфицированными. #розыТелеграмм https://t.me/sad_zvetov
Можно приступать к обрезке роз. Также в сухую плюсовую температуру днём опрыскиваем розы бордосской смесью, медным или железным купоросом.
#розы
Телеграмм https://t.me/sad_zvetov
Укрытие гортензий на зиму начала с малышей Анабель и Лаймлайт.
⠀
Сегодня ночью было минус 2, потом будет потеплее, а днём светит яркое Ярило. Поэтому розы пока не укрываю, обрезаю по мере отцветания.
⠀
Укрывать ещё будлеи, азалии, малыши роз.
⠀
Мой любимец. Подробнее в телеграмм
https://t.me/+pqutl_DxFLA3ZGZi
В теплице кое что всходит. Потом на это место будут высажены томаты и огурцы.
Гортензия Ред Вельвет и можжевельник чешуйчатый Лодери уезжают в Севастополь.
#саженцыпочтой #отправкасаженцев #розыпочтой #работывсаду #гортензияметельчатая
Прекрасные мгновения