Ингредиенты:
• Салат айсберг — 70 г
• Сыр полутвердый — 25 г
• Кукуруза консервированная — 2 ст.л.
• Креветки — 8 шт.
• Масло сливочное — 3 г
• Авокадо — 1/2 шт.
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. В ёмкость кладём айсберг, тертый сыр, кукурузу и пожаренные на сливочном масле креветки.
2. В качестве соуса используем пробитый блендером авокадо с лимонным соком, солью и перцем.
3. Украшаем вареным всмятку яйцом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Лук — 2-3 шт.
Болгарские перцы — 2 шт.
Томатный соус — 1 стакан
Соль — 1 ч.л.
Перец — 1 ч.л.
Хлеб — для подачи
Зелень — для украшения
Приготовление:
1. Берём нарезанный лук и перцы.
2. Жарим 5-7 минут и вливаем томатный соус.
3. Солим и перчим.
4. Тушим перцы с луком до размягчения перцев.
5. На кусок хлеба выкладываем закуску и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Макароны (гнезда) — 400 г
• Говяжий фарш — 500 г
• Белый лук — 0.5 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Вода — 700 мл
• Сыр — 60 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Черный перец молотый — 0.5 ч. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Ltq44
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Паста (пенне, спагетти, фетучини или друние) — 150 г
• Желток куриного яйца — 2 шт.
• Варено-копченый бекон — 100 г
• Пармезан — 50 г
• Белый лук — 40 г
• Чеснок — 6 г
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Молотый черный перец — 1/4 ч. л.
• Морская соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Поставьте воду для пасты на огонь, добавьте соль в воду.
2. Почистите и мелко порубите лук, а бекон нарежьте соломкой.
3. Натрите пармезан на мелкой терке. Разделите тертый сыр пополам, часть сыра отправьте в стакан для блендера.
4. В закипевшую воду отправьте вариться пасту до состояния аль денте. Сохранить 50-100 миллилитров «бульона» от пасты.
5. Разогрейте сковороду и отправьте туда лук, чеснок и бекон, добавив 1 ст.л оливкового масла. Поджарьте на медленном огне, пока бекон не станет золотистым, а лук — прозрачным.
6. Выложите пасту в сковороду с беконом и прогрейте на медленном огне, чтобы макароны впитали вкус бекона.
7. Добавить к тертому сыру желтки, 20-30 миллилитров воды из-под пасты, взбейте массу блендером.
8. Выключите пасту, дайте немного остыть и добавьте яично-сырную смесь, активно перемешивая на выключенной сковороде до образования соуса.
Подавайте, посыпав черным молотым перцем и оставшимся тертым сыром. Приятного аппетита!
Для блюда:
• Салатные листья — 1.5 пучка
• Белый хлеб — 7 ломтиков
• Пармезан — 30 г
• Куриное филе — 300 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 1 стакан
• Куриное яйцо — 6 шт.
• Горчичный порошок — 0.5 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Вустерширский соус — 1 ч. л.
• Авокадо — 30 г
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3LuVaA
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Молоко — 250 мл
• Сахар — 90 г
• Растительное масло — 120 мл
• Какао — 60 г
• Яйца — 3 шт.
• Пшеничная мука хлебопекарная — 230 г
• Сода — 1 ч. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Ltp5n
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 шт.
• Помидоры черри — 4 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Сыр моцарелла — 200 г
• Томатная паста — 4 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Масло подсолнечное — 2 ст.л.
• Зелень (по вкусу, например, кинза) — 10 г
Приготовление:
1. Мытые и обсушенные баклажаны разрезаем пополам. Делаем на мякоти надрезы по диагонали крест-накрест.
2. Баклажаны солим и поливаем подсолнечным маслом.
3. Кладём на противень, застеленный пергаментом, мякотью вниз. Запекаем в духовке 30 минут при 180 градусах.
4. Достаем баклажаны из духовки. Кладём по 1 ст.л. томатной пасты на каждый баклажан, смешиваем с мякотью, и посыпаем тертым сыром.
5. В центр каждого баклажана кладём по 1 желтку, помидоры черри и запекаем в духовке ещё 5-7 минут при 180 градусах.
6. Достаем из духовки и посыпаем перед подачей мелко порезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Мир еды из детства: почему суп с фрикадельками так заряжает теплотой и уютом?
Смотрите в шоу «ЕШЬ.ГОТОВЬ.ЛЮБИ» эксклюзивно в RUTUBE: https://clck.ru/3LtGZ9
Ингредиенты:
• Лапша удон — 150 г
• Королевские креветки — 250 г
• Кабачок — 200 г
• Шампиньоны — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль — 1 щепотка
• Паста Том Ям — 100 г
• Кокосовое молоко — 200 мл
• Зеленый лук — 2 пера
• Белый кунжут — 1 ст. л.
• Перец чили молотый — 1 щепотка
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Ls8UX
Наслаждайтесь!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
Оливковое масло — 4 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Горчица — 1 ч.л.
Смесь перцев — 1 ч.л.
Базилик — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Куриные бёдра — 400 г.
Картофель — 6 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 8 зубчиков
Приготовление:
1. В миске смешиваем оливковое масло, лимонный сок, горчицу, смесь перцев, базилик и соль.
2. В форму для запекания выкладываем куриные бёдра и овощи.
3. Поливаем соусом и равномерно его распределяем.
4. Закрываем форму фольгой и запекаем 40 минут при 200 градусах.
5. Далее снимаем фольгу и продолжаем запекать ещё 10 минут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Брокколи — 200 г
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сулугуни — 50 г
• Пшеничная мука хлебопекарная — 30 г
• Кукурузная мука — 30 г
• Оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3LmGtU
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Творог — 180 г
• Сыр полутвердый — 150 г
• Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• Соль — 1/3 ч.л.
• Сметана — 1 ст.л.
• Мука — 70 г
• Яйцо — 2 шт.
Приготовление:
1. В емкости смешать творог, тертый сыр (130 г), разрыхлитель, соль, сметану, муку и яйца. Хорошо перемешать.
2. Сформировать руками одинаковые круглые булочки. Чтобы тесто не липло к рукам, лучше смочить руки водой.
3. Положить булочки на противень, застеленный пергаментом, посыпать сверху оставшимся тертым сыром. Выпекать в духовке 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Сыр маскарпоне — 500 г
• Сливки 33% жирности —250 мл
• Сгущенное молоко — 50 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Мандарины — 400 г
• Сахар — 100 г
• Печенье савоярди
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3LmGBS
Приятного аппетита!