Спасибо за активность, буду рад вашей подписке, комментарию и лайку)
#shortsrecipe #shorts #маринованныеяйца
Рецепт маринованных яиц в соевом соусе:
Соевый соус - 180 миллилитров;
Мирин - 80 миллилитров;
Сахар -1 столовая ложка;
1. Яйца варим 7 минут. Яйцо С1. Остужаем в ледяной воде и чистим;
2. Смешиваем в глубокой чашке соевый соус, мирин и сахар. Добавляем яйца. Для лучшего погружения придавите яй2а тарелкой;
3. Маринуем яйца 6-8 часов;
#яйца #вареныеяйца #яйцамаринованные #корейскаякухня #корейскаяеда #яйцакпиву
Спасибо за активность, буду рад вашей подписке, комментарию и лайку)
полное видео доступно по ссылке ниже:
https://rutube.ru/video/b69978351a97c57f33e377bf341682a0/
#shortsrecipe #shorts #салаты #окрошка #салатокрошка #окрошечный
Я не люблю и не понимаю окрошку. Правда я не пробовал окрошку. Меня просто пугает сочетание овощей, зелени, колбаски, и то чем вы это заправляете. А заправляете вы это добро квасом, кефиром или минералкой. По отдельности мне нравится выше перечисленные продукты. Особенно мне нравится сочетание начинки, салата для окрошки, главное без жидкой заправки.
По продуктам. Главное правило, все берем примерно одинаково. Но колбасы чуть больше. Мне в этом салате особенно нравится редиска. Я ее тоже добавляю чуть больше.
Редиска - 2 штуки;
Варёное яйцо - 2 штуки;
Огурец - 1-2 штуки;
Картофель вареный - 1 штука;
Варёная колбаса - 250 грамм;
Зеленый лук и укроп пучок;
Горчица по вкусу;
Хрен по вкусу;
Майонез или сметана по вкусу;
Соль по вкусу
Пошаговое описание рецепта:
1. Овощи, яйца, колбасу режем на кубики. Все режем примерно одинаково. Зелень мелко покрошите.
2. Нагадываем в отдельную тарелку салат и заправляем его по вкусу майонезом, горчицей и хреном. По необходимости солим.
Заправка для салат и окрошки по рецепту Василия Емельяненко:
Мелко нарежьте зелень. Добавьте соль и слегка перетрите зелень с солью. Чтобы она стала мягче. Добавьте яичный желток и хорошо перемешайте(перетрите). Добавьте сметану(я добавлял майонез), горчицу и хрен. Перемешайте и дайте настоятся 10 минут.
Ссылка на его окрошку с заправкой: https://www.youtube.com/watch?v=sm1o7yhgID0&t=263s
#салат #окрошка #еда #рецептсалатов #рецептокрошки #окрошканакефире #освежающийсалат #летнийсалат #салатокрошка #повседневный салат #салатсогурцами #идеидлясалата #салатнакаждыйдень #окрошканаквасе #кулинария #вкусно #простойсалат #простойрецепт #простойсалат #салатырецепты #вкусныесалаты #салат #повседневныесалаты #салатсфасолью #салатнаскоруюруку #какприготовитьсалат #салатынапраздничный стол #салатза5минут
Спасибо за активность, буду рад вашей подписке, комментарию и лайку)
#shortsrecipe #shorts #ленивыепирожки
Ссылка на полное видео:
https://rutube.ru/video/047bdab17e4e1916ab87f793e52a8efd/
Ленивые пирожки приготовить быстро и просто. Получаются очень вкусные и нежные. Ленивые пирожки на кефире с луком и яйцом.
Мука - 250 грамм;
Кефир - 300 миллилитров;
Сахар - 0,5 чайной ложки;
Соль - 1 чайная ложка;
Яйцо - 1 штука(в тесто);
Вареное вкрутую яйцо - 4-5 штук(для начинки);
Зеленый лук - 50 грамм;
Сода - 0,5-1 чайная ложка;
Пошаговый рецепт приготовления:
1. В теплый кефир добавить яйцо, соль сахар. Размешать.
2. Просеять муку. Вымешать достаточно густой тесто, стекает с ложки медленно.
3. Добавить соду и перемешать;
4. Добавить нарезанные яйца и зеленый лук. Перемешать и оставить тесто на 10 минут. Тесто больше не мешаем, чтобы реакция соды не осела. Соду можно было добавить с мукой либо после добавления начинки.
5. Выкладываем тесто ложкой и жарим ленивые пирожки по 4-5 минут с каждой стороны на среднем огне
#ленивыерецепты #ленивыепирожкислукомияйцом #пирожки #пирожкислукомияйцом #оладьи #оладьинакефире #оладьирецепт #пирожкирецепт
Спасибо за активность, буду рад вашей подписке, комментарию и лайку)
#жареныйрис #shortsrecipe #shorts #жареныйриссяйцом
Жареный рис с яйцом — это блюдо, которое, как мне кажется, должен знать каждый. Больше не выбрасывайте старый риc. Вместо этого превратите его во что-нибудь вкусненькое.
Это один из вариантов. Но можно сделать как на видео не парясь с пропорциями. Ссылка на видео:
https://youtu.be/5UTuqHRhD0I
Рецепт жареного риса с яйцом, моя лучшая попытка:
- Зеленый лук 1 пачка(разрезать на две части, зеленая и белая);
- Перец чили(или любой другой) - половина или целая штука(по вкусу);
- Чеснока - 2-3 зубчика;
- Масло растительное 6 столовых ложек;
- Яйца - 3 больших штуки;
- Холодный приготовленный рис - 4 чашки(чашка 240 миллилитров);
- Соевый соус - 4 столовые ложки;
- Кунжутное масло 1,5 чайной ложки;
- Белый перец - по вкусу или замените на черный перец;
Верхушки зеленого лука для украшения
1. Подготовка. Зеленые части лука нарежьте на тонкие кружки для украшения. Поэтому режем потоньше. Белые части лука нарежьте на тонкие или средние кружки. Перец как и чеснок режем на тонкие кружки. Отмеряем соевый соус, кунжутное масло и рис. Разбиваем в чашку 3 яйца.
2. Нагреваем масло и на высоком огне жарим сначала лук пару минут(30 сек и не больше 2 минут). Дальше добавляем чеснок, через 30 секунд перец чили. Греем около 1 минуты, добавляем яйца(разбиваем яйца, смешиваем желток и белок) и через 1-2 минуту рис. Разбиваем рис и смешиваем с яйцом. Готовим около 3-5 минут. Добавляем соевый соус и кунжутное масло. Размешиваем пока весь рис не окрасится. Добавляем белый перец, перемешиваем и греем жареный рис 1-2 минуты и подаем, посыпав зеленым луком.
Овощи нарезаны тонко, поэтому жарятся быстро, поэтому высокий огонь. Но если что то горит огонь убавляем. Я готовил на 7 и 8 из 10, периодически добавляя и убавляя огонь.
Ссылка на видео жареный рис с колой:
https://youtube.com/shorts/PljZIdfuVk8
#еда #жареныйрис #яйца #рис #жареныйриссяйцом #какприготовитьжареныйриссяйцом #простойжареныйриссяйцом #какприготовитьжареныйрис #рецептжареногорисасяйцом #риссяйцом
Ссылка на рецепт в описание и закреплённом комментарии!
Полное видео тут: https://rutube.ru/video/589785d8cae5819b52cf86c7d7a188a3/
Спасибо за активность, буду рад вашей подписке, комментарию и лайку)
#shorts #сэндвич