Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Ингредиенты для начинки:
Горбуша (консервы в собств. соку) — 1 баночка
Рис (отварной) — 1 стакан
Лук репчатый — 2 шт. (обжарить на сливочном масле)
Яйца — 2-3 шт. (по желанию)
Ингредиенты для теста:
Мука — 500 г
Молоко или вода (теплые) — 250 мл
Дрожжи — 20 г свежих (или 7 г сухих)
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Краткая инструкция:
Смешайте теплое молоко, дрожжи и сахар, дайте постоять 15 мин.
Добавьте соль, масло и муку. Замесите мягкое тесто.
Оставьте в тепле на 1.5–2 часа (с одной обминкой).
РЫБНЫЙ ДЕНЬ Пирожки с Горбушей и Рисом ГОСТ
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
1️⃣ Картофель — варим в мундире , Очищаем теплым и мнем в плотное пюре.
2️⃣ Никакого молока! Лишняя влага погубит форму. Только сливочное масло, соль и (по желанию) пассерованный лучок.
3️⃣ Связка — вводим яйцо в чуть остывшую массу. Мука — только если картофель слишком водянистый.
4️⃣ Манка — это база! Обваливаем котлеты в манной крупе. Она держится сама и создает ту самую легендарную корочку, которой не добиться мукой или сухарями.
🔥 Жарим по 3–4 минуты до ярко-золотистого цвета. Подавать со сметаной!
Только МАНКА делает КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ такими
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1 крупная шт.
Яйца — 1–2 шт.
Мука — 2–3 ст. л. (для той самой столовской вязкости)
Соль, черный перец — по вкусу
👨🍳 ТЕХНОЛОГИЯ :
Сначала трите ЛУК на мелкой терке («ёжике»), а затем сразу в луковую кашицу — картофель. Луковый сок оставит картошку светлой!
Лишний сок: Слегка отожмите массу.
Текстура: Только мелкая терка! Это создаст нежную пастообразную структуру внутри и хрустящую корочку снаружи.
4️⃣ Жарка: Раскалите сковороду! Масла не жалейте — драник должен «плавать», чтобы получилась та самая золотая кайма.
🔥 Подавать только с пылу с жару и с горой сметаны
ЛЕГЕНДАРНЫЕ Драники из Столовой ГОСТ!
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney