Предпосол колбас - нужен или нет? Ветчина, сервелаты, сыровял, вареные - как солить и не проквасить.2,55 тыс.просмотров4 года назад
Пивная колбаса - ветчинный и сосисочный фарш в одном срезе. Куда переходить, если что...2,17 тыс.просмотров4 года назад
Какую соль выбрать и как ориентироваться в продуктах для посола ветчин и колбас.1,62 тыс.просмотров4 года назад
Как Павел Агапкин делает колбасу для семьи. Варено-копченые сардельки, Краковская и сервелат.3,57 тыс.просмотров4 года назад
Сочные Мюнхенские белые колбаски, взрывающиеся вкусом при укусе. РОЗЫГРЫШ декабрь 2021г.3,49 тыс.просмотров4 года назад
Необычный разрез сервелата с полосками. Как получается? Сервелат Филейный.1,08 тыс.просмотров4 года назад
Копчение и варка колбаса в одной камере. Термокамера ЕМКОЛБАСКИ. Полный обзор (распаковка+мойка).1,44 тыс.просмотров4 года назад
Охотничьи колбаски в коптильном ящике с лабиринтным дымогенератором. Время и t копчения.4,71 тыс.просмотров4 года назад
Колбаса в России и Европе, где колбаса популярнее и что добавляют в колбаски-гриль. Агапкин и Фреско822просмотра4 года назад
