gromovguru

✅ Такой вакууматор для продуктов как на видео я нашел на WB артикул: 222714753 ----------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина — 700 г Свинина — 1 кг Лук — 400 г Рис (отварной) — 400 г Соль — 1 ч л Черный перец — 1/3 ч л Заливка: Лук — 200 г Морковь — 200 г Чеснок — 5 зубчиков Томатная паста — 3 ст л Сметана — 3 ст л Соль — 1/2 ч л Сухая аджика — ½ ч л Вода — до верха перцев

ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо — 2 шт Сахар — 2 ст л Ванильный сахар — 1 ч л Соль — ¼ ч л Сметана 15% — 3 ст л Растительное масло — 2 ст л Мука — 160 г Разрыхлитель — 11 г Яблоки (очищенные) — 400 г Сливочное масло — 10 г Яйца разбиваю в глубокую миску, добавляю обычный сахар и ванильный сахар, и хорошо перемешиваю до однородности. Добавляю соль, сметану, растительное масло, муку и разрыхлитель, и снова хорошо перемешиваю. Яблоки очищаю от кожуры и косточек, и нарезаю на средние кусочки. Смешиваю тесто с яблоками. Холодную сковороду хорошо смазываю сливочным маслом и перекладываю в неё всю смесь. Сковороду ставлю на самый низкий огонь, накрываю крышкой и готовлю минут 35-40, затем проверяю на готовность зубочисткой, и переворачиваю пирог. Со второй стороны обжариваю ещё минут 5 под крышкой, и снимаю с огня. Приятного аппетита!

Теперь сырники готовлю только так ⬇️ Творог 2% — 500 г Яйцо — 1 шт Сахар — 1 ч л Соль — ¼ ч л Мука — 20 г Базилик — 10 г Сыр Пармезан — 100 г Формирую сырники по 60 г и обжариваю по 2-3 минуты на слабом огне до золотистой корочки

ЛЕНИВЫЕ Хачапури за 5 минут

Ингредиенты: Капуста — 150 г Соль — 1 щепотка Тимьян — 1 щепотка Чеснок сушеный — 1 щепотка Паприка — 1 щепотка Черный перец — 1 щепотка Сливочное масло для жарки Сыр — 60 г Ветчина — 4-5 пластиков Помидор — 4-5 пластиков ________________________ 😊 Поддержать канал: Тинькофф: 4377727819270021

Перловка по-Эстонски Ингредиенты: Говядина - 800 г Растительное масло - 3 ст л Лук - 300 г Морковь - 200 г Соль Черный перец Парика Лавровый лист Квашеная капуста - 300 г Перловка - 300 г Приготовление: Перловку хорошо промываю и замачиваю на пару часов в холодной воде. Мясо нарезаю на удобные кусочки и обжариваю на растительном масле на сильном огне чтобы вся влага выпарилась и появилась красивая корочка. Лук нарезаю перьями, добавляю в казан и обжариваю ещё минут 5-7. Морковь нарезаю как попало и обжариваю ещё минут 5-7. Добавляю специи, хорошо перемешиваю. Добавляю слоями квашеную капусту и промытую перловку. Заливаю кипятком так чтобы вода полностью скрывала крупу. Накрываю крышкой, убавляю нагрев, и готовлю на слабом огне 1 час не перемешивая. Через час выключаю нагрев и оставляю га плите ещё на 30 минут. Открываю крышку и хорошо перемешиваю. Готово😊

Ингредиенты на 1 пиццу: Основа для пиццы: Куриная грудка — 220 г Манная крупа для панировки Томатный соус для пиццы: Консервированные томаты — 400г Чеснок — 4-5 зубчиков Базилик сушеный — 1 ч л Оливковое масло — 2 ст л Начинка 1 вариант: Томатный соус для пиццы — 3 ст л Сыр Моцарелла — 100 г Шампиньоны — 2 шт Колбаса Пеперони — 10-15 слайсов Халапеньо — по вкусу Красный лук — по вкусу Начинка 2 вариант (для детей): Томатный соус для пиццы — 3 ст л Сыр Моцарелла — 100 г Колбаса Пеперони — 10-15 слайсов Красный лук — по вкусу На 1 пиццу беру 1 куриную грудку и измельчаю её в блендере (не в мясорубке). Из получившегося фарша делаю плотный шар и обваливаю в манной крупе. Кладу между 2-х листов пергаментной бумаги и прижимаю широкой разделочной доской, чтобы получился тонкий пласт, толщиной примерно 5 мм. Убираю в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Затем удаляю пергаментную бумагу. Основа для пиццы готова. Добавляю любую понравившуюся начинку и выпекаю в духовке 7-8 минут при 250 градусах. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

✅ WOWclean – отличное чистящее средство, которое легко справляется с пригоревшим жиром и даже нагаром от огня на дне сковороды 👉 https://www.wildberries.ru/catalog/51... 👉 Арт WB: 51869524 Реклама. Рекламодатель ИП Васильева Ю.О. ИНН 434544371600 erid:LjN8Jufh8 ___________________________________ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: Основное блюдо: Куриные голени — 8-10 шт Пиво 0% — 350 мл Соль — 2/3 ч л Черный перец — 1/4 ч л Паприка — 1 ч л Прованские травы — 1/2 ч л Хрен — 2 ч л Растительное масло для обжарки Лук — 1 шт Перец болгарский — 1 шт Пиво 0% — 150 мл Томатное пюре — 500 мл Соль по вкусу Гарнир: Картофель мелкий отварной — 800 г Сливочное масло — 120 г Чеснок — 7 зубчиков Орегано — 1/2 ч л Процесс приготовления: Куриные голени замачиваю в пиве (0%) на 3-4 часа, затем жидкость сливаю и добавляю специи: соль, черный перец, паприку, прованские травы и хрен. Хорошо перемешиваю и обжариваю на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны до красивой корочки. Мясо внутри должно оставаться сырым. Обжаренные голени перекладываю в тарелку и пока убираю в сторону. Лук мелко нарезаю и обжариваю на том же масле, что и голени. Обжариваю примерно 2 минуты. Болгарский перец нарезаю крупной соломкой и обжариваю с луком ещё минуту. Добавляю в сковороду оставшееся пенное и томатное пюре, солю по вкусу и перекладываю обжаренные голени. Накрываю сковороду крышкой, ставлю слабый огонь и тушу курицу до готовности. Отварной мелкий картофель выкладываю на противень и немного раздавливаю чтобы каждая картошина стала плоской. В растопленном сливочном масле смешиваю раздавленный чеснок и орегано. Картофель намазываю этим маслом и отправляю в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, режим «конвекция». _______________________________ 😊 Напишите из какого города Вы смотрите мои видео. 😉 И подписывайтесь на канал если вам нравится такой динамичный формат рецептов

Так курицу Вы ещё не готовили Ингредиенты: ОСНОВНОЕ БЛЮДО Курица (филе бедра) — 1 кг Аджика сухая — 1 ч л Растительное масло — 3-4 ст л Картофель — 1 кг Лук — 200 г Сладкий перец — 200 г Чили перец — по вкусу Петрушка — по вкусу Укроп — по вкусу Кинза — по вкусу Зеленый лук — по вкусу Чеснок — 3-4 зубчика Уцхо сунели — ½ ч л Соль — ½ ч л Паприка сладкая — 1 ч л Кориандр молотый — ¼ ч л Черный перец — ¼ ч л САЛАТ Помидоры — 2 шт Огурец — 1 шт Красный лук — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Кахетинское масло подсолнечное — 3-4 ст л ✅ ВСЕ СПЕЦИИ из этого рецепта можно найти на OZON в магазине «Gurmadze» https://ozon.onelink.me/SNMZ/w3trz8d4 👉 или просто в приложении OZON в поиске напишите «Гурмадзе» ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарезаю на крупные кусочки, добавляю сухую красную аджику и хорошо перемешиваю. Мариную 2-3 часа. Обжариваю на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны до появления золотистой корочки, внутри мясо должно оставаться сырым. Перекладываю в противень. Картошку нарезаю на 6 частей (как картофель по-деревенски), обжариваю на сильном огне до золотистой корочки, внутри картофельные дольки должны оставаться сырыми. Перекладываю в противень. Лук нарезаю перьями и обжариваю на сильном огне примерно минуту. Сладкий перец нарезаю на крупные кусочки, чили перец нарезаю мелко, и обжариваю вместе с луком ещё минуту. Лук и перец, также должны оставаться сырыми внутри. Перекладываю в противень. Мелко нарезаю зелень и чеснок, отправляю в противень. Добавляю специи: уцхо сунели, соль, сладкую паприку, молотый кориандр и черный перец (количество можно регулировать по вкусу). Всё хорошо перемешиваю и отправляю в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Пока готовится основное блюдо — готовлю простейший салат из огурцов и помидоров. Заправляю его Кахетинским подсолнечным не рафинированным маслом, оно отлично подходит для овощных салатов и обладает ярким ароматом того самого «подсолнечного масла с запахом» прям как из детства ☺️

ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурец — 200 г Авокадо — 200 г Куриная грудка (отварная) — 200 г Красный лук — 50 г Кинза — 5 г Сок лимона — 2 ст л Оливковое масло — 2 ст л Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты: Кухонный нож Royal Collection ✅ OZON / 910184325 Помидоры - 7-8 шт Лук красный - 2 шт Чеснок - 5-7 зубчиков Маринад: Мед - 1 ч л Оливковое масло - 3 ст л Соль - 1/2 ч л Паприка - 1/2 ч л Базилик - 1/2 ч л Сок лимона - 1 ст л

Не размораживайте скумбрию!!! Промываю рыбу под холодной водой и разделываю до того как она полностью растает. Таким образом филе не расслаивается, а внутренности рыбы не растекаются по всей кухне. После такой разделки можно просто помыть руки с мылом, а не лезть в ванну целиком😊👍 Ингредиенты (всё по вкусу и на глаз): Филе скумбрии - Лук репчатый Растительное масло Соль Перец - Сметана Соль Сладкая паприка Черный перец Кориандр молотый Чеснок Лук обжариваю на среднем огне минут 10-15 чтобы выпарилась лишняя влага и он стал мягким, но не зажариваю. Солю, перчу. Перекладываю в зелёный противень купленный на Озоне (арт: 303604960). Сверху выкладываю филе скумбрии. В сметану добавляю соль, сладкую паприку, черный перец, кориандр молотый и чеснок. Перемешиваю и ровненьким слоем размазываю по рыбе. Отправлю зелёный противень купленный на Озоне (арт: 303604960) в духовку и запекаю 40 минут при 200 градусах. Специи можно менять по вкусу, лука можно класть меньше, рыбу можно брать другую, и только противень должен оставаться зелёным купленным на Озоне (арт: 303604960)😉

УЖИН МУЖИКА

Этот старинный рецепт я узнал от французского шеф-повара! Готовлю два раза в неделю, но чаще каждый день по нескольку раз!

Заверните фарш в лаваш и результат вас удивит. Простой, но вкусный завтрак

Домашняя тушенка из говядины Ингредиенты: Говядина — 6 кг Соль — 60 г Черный перец горошком — по 4-5 штук в банку 0.5 л Лавровый лист — по 0,5-1 штуке в банку 0.5 л * режимы приготовления смотреть в инструкции к автоклаву #gromovguru

ПАСТА. Самый вкусный рецепт Ингредиенты: Лук — 150 г Растительное масло — 3 ст л Морковь — 150 г Чеснок — 20 г Болгарский перец — 150 г Стебель сельдерея — 100 г Томаты в собственном соку — 200 г Домашняя тушенка (говядина)— 350 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Орегано — по вкусу Отварные макароны — 400 г

РЕЦЕПТ Тесто для блинов: Яйцо - 2 шт Сахар - 35 г Ванилин - 1/4 ч л Соль - 1/4 ч л Сливочное масло (растопленное) - 40 г Мука - 100 г Молоко - 170 г Пищевой краситель - 2-3 капли (по желанию) Крем: Творожный сыр - 250 г Сгущёнка - 80 г Начинка: Клубника - 250 г #gromovguru Блюда из клубники Клубничный десерт Клубника Что приготовить из клубники Клубничный пирог

Форель - 4-5 стейков Сливочное масло для жарки Шпинат - 70 г Помидоры коктейльные - 12 шт Чеснок - 3 зубчика Соль по вкусу Черный перец по вкусу Сливки - 250-300 г Сыр Адыгейский - 100 г