Засолка горбуши
Ингредиенты:
Горбуша филе 2 шт.
Соль 1,5 ст. л.
Перец розовый 1 ч. л.
Микрозелень по вкусу
Филе горбуши посыпать солью, перцем и оливковым маслом. Завернуть в пергамент. Убрать в холодильник на 7-8 часов. При подаче нарезать на слайсы, кожу удалить. Посыпать микрозеленью. Приятного аппетита!
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Разделка горбуши
Ингредиенты:
Горбуша 1 шт.
Горбушу разморозить на нижней полке холодильника. Обсушить бумажным полотенцем. Выложить на доску, отрезать плавники. Разрезать вдоль хребта на 2 филе. Удалить хребет и реберные кости.
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Бургер с креветочной котлетой — это пикантное и в то же время нежное блюдо, которое отлично подойдет любителям морепродуктов и оригинальных сочетаний в бургерах. Он обеспечит вам яркие впечатления и насыщенный вкус.
• Креветки очищенные 250 г
• Булочки для бургера 1 шт.
• Салат айсберг 20 г
• Помидор 30 г
• Красный лук 20 г
• Майонез 50 г
• Соус сладкий чили 20 г
• Соус шрирача 10 г
• Соль, перец по вкусу
• Крахмал кукурузный 30 г
• Яйцо 1 шт
• Сухари панировочные 50 г
• Сухой чеснок 10г
• Масло оливковое 20 г
Процесс приготовления
Для приготовления бургера необходимо разморозить креветки на нижней полке холодильника, промыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать (можно использовать блендер или мясорубку), добавить соль, перец, сухой чеснок, хорошо перемешать и отбить фарш. Сформировать 2 котлеты, и обвалять их в кукурузном крахмале, яйце и панировочных сухарях. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон в течение 4-5 минут. На сухой сковороде подсушить бургерные булочки. Помидор и красный лук нарезать тонкими кольцами, айсберг порвать на листья. Смешать майонез, сладкий чили и соус шрирача, хорошо перемешать и намазать бургерные булки. На булочку положить лист айсберга, креветочную котлету, помидор, снова креветочную котлету, красный лук, лист айсберга. Накрыть верхней частью булочки. Подавать с картофелем фри и кетчупом. Приятного аппетита!
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
А вот и ссылочка: https://www.delikateska.ru/supplier/1692280 Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Ризотто – это итальянское блюдо на основе риса. Имеет кремообразную текстуру и богатый вкус. Ризотто делают путем томления риса в горячем бульоне с луком, чесноком, тимьяном и белым сухим вином. Главное – добавлять бульон постепенно и при этом энергично перемешивать рис. Именно так вы добьетесь правильной консистенции.
Специально для вас мы приготовили целых два вида ризотто: в классическом исполнении с белыми грибами и с морепродуктами в томатном соусе. Повторяйте и удивляйте свои вкусовые рецепторы!
Основа для ризотто на 5 порций:
Рис арборио 250 г
Тимьян 2 веточки
Чеснок 2 зубчика
Лук шалот 1 шт.
Куриный бульон 600 мл
Оливковое масло 50 г
Белое сухое вино 100 г
Соус томатный Маринара:
Морковь очищенная 50 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 1 зубчик
Сельдерей 2 веточки
Томаты в собственном соку 300 г
Кориандр 1 ст. л.
Прованские травы 1 ст. л.
Оливковое масло 50 г
Свежий базилик 30 г
Соль, перец по вкусу
Сахар 20 г
Вода 50 г
Ризотто с белыми грибами на 2 порции:
Основа для ризотто 200 г
Грибы белые свежемороженые 100 г
Соль, перец по вкусу
Ассорти из грибов сушенных 20 г
Тертый пармезан 20 г
Сыр пармезан на оформление 20 г
Ризотто с морепродуктами в томатном соусе на 3 порции:
Основа для ризотто 300 г
Соус томатный маринара 300 г
Горбуша филе 70 г
Креветки очищенные 50 г
Кальмар очищенный 50 г
Мидии варено-мороженные 70 г
Сливочное масло 30 г
Вино белое сухое 20 г
Тертый пармезан 50 г
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Закуска из инжира и камамбера
Эта закуска идеально подойдет для сервировки на праздничном столе или в качестве оригинальной закуски на вечеринке. Она совмещает в себе разнообразные вкусы и текстуры, которые обеспечат яркие впечатления и удовольствие от еды.
• Инжир 5 шт.
• Камамбер 100 г
• Мед 50 г
• Орех грецкий 50 г
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте инжиры крест на крест. Разрежьте камамбер на небольшие кусочки, чтобы они помещались внутри инжира. Положите инжир в емкость для запекания, покрытый пергаментом. Равномерно распределите кусочки камамбера в половинках инжира. Посыпьте мелко нарезанными или измельченными грецкими орехами сверху, полейте медом. Поставьте форму с инжиром в разогретую духовку и запекайте в течение 8-10 минут, пока камамбер не станет мягким и орехи не приобретут золотистый оттенок. После того как закуска готова, выньте ее из духовки и остудите немного. Приятного аппетита!
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Паста с крабом в сливочном соусе - это идеальное блюдо для любителей морепродуктов, которое сочетает в себе изысканный вкус и нежную текстуру. Это блюдо подходит для особых случаев или романтического ужина, когда вы хотите порадовать своих близких или впечатлить гостей.
• Паста тальятелле 60 г
• Крабовое мясо 70 г
• Перец болгарский 30 г
• Цукини 30 г
• Сливки 80 г
• Икра масаго 5 г
• Петрушка 10 г
• Соль,перец по вкусу
• Оливковое масло 20 г
Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Перец болгарский и цукини нарежьте соломкой и обжарьте на оливковом масле. Добавьте сливки крабовое мясо и пасту, тщательно перемещайте. Доведите до вкуса. При подаче оформите пасту мелко порубленной петрушкой и икрой масаго. Приятного аппетита!
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska