В этом видео я готовлю 2 варианта смузи - напиток и десерт. Вы узнаете, что общего между смузи и молочным коктейлем, и чем они отличаются.
Смузи-напиток:
- Молоко 3,2%... 150 мл
- Замороженное малиновое пюре... 50 г
- Сахар... 2 ч.л.
Смузи-десерт:
- Молоко 3,2%... 150 мл
- Замороженное малиновое пюре... 100 г
- Сахар... 3 ч.л.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Это рецепт щавелевого супа с курицей, овощами и яйцом. Вы узнаете, как приготовить легкий, вкусный суп из молодого щавеля на курином бульоне.
Ингредиенты:
- Куриное мясо на кости... 350 г
- Свежий щавель... 90 г
- Морковь... 140 г
- Репчатый лук... 110 г
- Картофель...360 г
- Куриный бульонный кубик (соль)
- Сушеная зелень укропа и петрушки... 2 ч.л.
- Черный молотый перец
- Яйцо вареное
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Ингредиенты:
- Замороженная малина - 100 г
- Свежее молоко - 150 мл
- Сахар - 50 г
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Мороженое в домашних условиях приготовить просто. Это рецепт мороженого без сливок с творогом и сгущенкой.
Ингредиенты:
- Творог 5% - 100 г
- Сгущенное молоко - 100 г
- Свежее молоко - 25 мл
- Свежая малина - 50 г
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Ингредиенты:
- Свежая малина - 125 г
- Сахар - 50 г
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Крахмал кукурузный - 4 г
- Вода - 50 мл для варки жмыха + 15 мл для крахмала
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
В жаркий день нет ничего лучше холодного супа - окрошки. Предлагаю рецепт окрошки на минеральной воде.
Ингредиенты:
- Свежие огурцы
- Зелень укропа и петрушки
- Вареный картофель
- Вареная морковь
- Зеленый лук
- Вареные яйца
- Буженина (ветчина, вареная колбаса)
- Соль
- Лимонный сок... 2 ч.л.
- Соевый соус... 1 ст.л.
- Горчица... 1 ч.л.
- Минеральная вода с газом... 200 мл
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
В жаркий день нет ничего лучше холодного супа - окрошки. Предлагаю 3 рецепта окрошки: окрошка на квасе, окрошка на кефире и окрошка на минеральной воде.
Ингредиенты:
- Свежие огурцы
- Зелень укропа и петрушки
- Вареный картофель
- Вареная морковь
- Зеленый лук
- Вареные яйца
- Буженина (ветчина, вареная колбаса)
- Соль
- Кефир 3,2 %... 100 мл
- Кипяченая вода... 100 мл
- Тертый столовый хрен... 1 ч.л.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
В жаркий день нет ничего лучше холодного супа - окрошки. Предлагаю 3 рецепта окрошки: окрошка на квасе, окрошка на кефире и окрошка на минеральной воде.
Ингредиенты:
- Свежие огурцы
- Зелень укропа и петрушки
- Вареный картофель
- Вареная морковь
- Зеленый лук
- Вареные яйца
- Буженина (ветчина, вареная колбаса)
- Соль
- Квас
- Черный молотый перец
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Предлагаю рецепт вкусного постного дрожжевого теста для пирожков. Начинка из картофеля для пирожков тоже будет постная. Часть пирожков я испеку в духовке, а часть пожарю на сковороде. Молоко в тесте я заменю на овсяное молоко "Немолоко".
Ингредиенты для теста:
- "Немолоко"... 350 мл
- Мука... 500 г
- Сухие быстродействующие дрожжи... 6 г
- Соль... 1 ч.л.
- Сахар... 1 ст.л. с горкой (20 г)
- Растительное масло без запаха... 2 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
- Картофель
- Морковь
- Репчатый лук
- Соль
- Красный молотый перец
- Растительное масло без запаха для обжарки
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Рецепт плова с грибами подойдет тем, кто соблюдает пост, вегетарианцам, а также всем, кто хочет отдохнуть от мяса.
Ингредиенты:
- Шампиньоны... 500 г
- Пропаренный рис... 200 г
- Морковь... 150 г
- Репчатый лук... 100 г
- Свежий чеснок... несколько долек
- Куркума... 0,5 ч.л.
- Зира (кумин)... 1 ч.л.
- Барбарис... 1 ст.л.
- Соль
- Черный молотый перец
- Растительное масло без запаха для обжарки
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Оказывается блинчики можно есть не только на Масленицу, но и в пост. Вместо молока я использую растительный продукт "Немолоко", яиц в рецепте тоже нет. В итоге у меня получился рецепт постных овсяных блинчиков.
Ингредиенты:
- "Немолоко"... 450 мл
- Мука пшеничная... 120 г
- Сахар... 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Растительное масло... 2 ст.л.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Кекс в микроволновке иначе называется магкейк. Это рецепт бананово-кофейного кекса в СВЧ. Кекс без сахара и выпекается всего 6 минут.
Ингредиенты:
- Яйцо среднего размера... 1 шт (С1)
- Мука пшеничная в/с... 30 г
- Кофе растворимый... 0,5 ч.л.
- Банан... 160 г
- Разрыхлитель для теста... 1 ч.л. без горки
- Сливочное масло для смазывания формы
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Разнообразить меню в пост помогут блюда из грибов. Предлагаю приготовить постный суп-пюре из шампиньонов.
Ингредиенты:
- Свежие шампиньоны... 600 г
- Репчатый лук... 100 г
- Морковь... 100 г
- Картофель... 200 г
- Растительное масло без запаха для обжарки
- Хмели-сунели... 0,5 ч.л.
- Мускатный орех... 0,5 ч.л.
- Соль
- Вода
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
В магазинах продается готовое замороженное слоеное тесто - дрожжевое и бездрожжевое. Что можно приготовить из готового слоеного теста? Предлагаю рецепт хачапури с сыром.
Ингредиенты:
- Готовое слоеное дрожжевое тесто... 250 г
- Готовое слоеное бездрожжевое тесто... 250 г
- Сыр твердый или полутвердый... 300 г
- Яйца куриные... 2 шт
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Сегодня я готовлю отбивные на сковороде в луковом соусе. Я покажу, как приготовить вкусную кисло-сладкую подливку к мясу. А также вы узнаете 2 секрета, чтобы мясо получилось мягким.
Ингредиенты:
- Свиная корейка
- Репчатый лук
- Рассол из-под маринованных овощей
- Соль
- Черный молотый перец
- Зерновая горчица
- Растительное масло без запаха для обжарки
- Лпвровый лист
- Мука для загущения соуса
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Устройство Тендерайзер помогает размягчить мясо, не отбивая его.
#ШуршуПоДому
Когда времени совсем немного, а перекусить хочется, выручит этот рецепт кускуса без варки. Приготовить кускус сможет даже ребенок. Отличный вариант быстрого завтрака за 5 минут. Кускус хорошо сочетается с мясными блюдами с подливой.
Ингредиенты:
- Кускус - 1 часть по объему
- Кипяток - 2 части по объему
- Соль
- Сливочное масло
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
В этом видео Вы узнаете, как красиво нарезать киви в виде цветка простым ножом и очистить киви от кожуры без ножа.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Такой рецепт бодрящих тонких и ажурных кофейных блинчиков на молоке понравится любителям кофе. Простой кофейный соус подчеркнет вкус и аромат блинчиков.
Ингредиенты для блинов: (12 шт)
- Молоко 3,2% жирности... 200 мл
- Вода... 200 мл
- Мука в/с... 140 г
- Яйцо крупное... 1 шт
- Сахар... 2 ч.л. (12 г)
- Растворимый кофе... 1 ч.л.
- Соль... щепотка
- Разрыхлитель для теста... 0,5 ч.л.
- Растительное масло без запаха... 1 ст.л.
Ингредиенты для соуса:
- Молоко... 100 мл
- Растворимый кофе... 0,5 ч.л.
- Картофельный крахмал... 4 г
- Сливочное масло... 15 г
- Сахар... 2 ч.л.
Диаметр сковороды по дну 20 см.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Этот салат из сырой моркови прост в приготовлении и красиво смотрится на праздничном столе.
Ингредиенты:
- Свежая морковь ... 300 г
- Грецкие орехи ... 25 г
- Чернослив ... 45 г
- Чеснок ... 1 зубчик
- Сыр твердый или полутвердый ... 40 г
- Майонез
- Соль
- Красный молотый перец
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)